patisserie de bon coeur
カシスとショコラブラン2層のムースタルト

カシスとショコラブラン2層のムースタルト
程よい酸味のカシスムースと相性の良いホワイトチョコレートムースを2層に合わせ、アクセントにピスタチオのソースを加えました。タルト生地とフィヤンティーヌのサクサクの食感も楽しんでいただけます。女性や、甘いものが苦手な方でも、さっぱりとお召し上がりいただけます。

W:180 D:70 H:40mm
3,465円 (税込)
小麦粉 強力粉 グラニュー糖 粉糖 全卵 バター 三温糖 生クリーム ホワイトチョコ カシスピューレ ゼラチン フィヤンティーヌ バニラエッセンス  グランマ二エ キルシュ レモン汁 フランボワーズパウダー
相性の良い飲み物:シャブリ シャンパン ミュスカデ白 アールグレーティー キャラメルティー 辛口ジンジャーエール // 美味しいお召し上がり方:常温解凍15分、冷蔵解凍3~5時間でお召しがりいただけます。半分冷凍のままでも、アイスケーキテリーヌのような味わいで、夏場には最適です。


焼菓子のみのご注文の場合は「冷蔵便」にてご配送しております。冷凍便商品(生菓子・半生焼き菓子)と併せてご注文の場合は、「冷凍便」にて一括配送いたします。
「冷凍便」で配送の場合は、冷蔵解凍5時間後、お召し上がりください。 (冷蔵便・冷凍便を別々の配送でご希望の場合は、配送ごとに送料をいただきます。)
*お届けご指定日に最も良い食べごろのお届けとさせていただいておりますので、生菓子も焼菓子もお早めにお召し上がりいただきますよう、お願い申し上げます。