フロッケンザーネトルテ(シュー・ミルフィーユ) シュー生地を薄く香ばしく焼き上げ、チャイのクリームでミルフィーユ仕立てにします。アクセントにカシスジャムを忍ばせ、3月のホワイトデーに向けたギフトにもなるよう白いデコレーションで仕上げます。 (スパイス類はお好みで加えるので苦手な方も是非お試しください)