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<title>de bon coeur</title>
<link>http://dbc.apartment-key.com/</link>
<description></description>
<language>ja</language>
<copyright>Copyright 2012</copyright>
<lastBuildDate>Sat, 12 May 2012 15:47:37 +0900</lastBuildDate>
<docs>http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs> 

<item>
<title>2012年6月のスクール情報</title>
<description><![CDATA[<p>■ <strong>ケーキ教室　SALON DE THE</strong></p>

<p>本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。</p>

<p>──────────────────────<br />
<strong><br />
THEME-1:カマンベールとマスカルポーネの2層のチーズケーキ</strong><br />
当店でもオープン当初から人気の商品、カマンベールチーズケーキを是非というご要望にお応えして、ベイクドチーズとレアタイプのクリームを2層に重ねた、濃厚でお酒とのマリアージュも楽しんでいただけるようなチーズケーキです。ご家庭でもお手軽にできるようアレンジして製作いたします。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：岩柳<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.6月8日(金)13:00-15:30（満員）<br />
2.6月9日(土)13:00-15:30（満員）<br />
3.6月9日(土)18:00-20:30<br />
4.6月14日(木)13:00-15:30<br />
5.6月15日(金)13:00-15:30<br />
6.6月16日(土)13:00-15:30（満員）<br />
7.6月16日(土)18:00-20:30<br />
8.6月21日(木)13:00-15:30<br />
9.6月23日(土)13:00-15:30<br />
10.6月23日(土)18:00-20:30<br />
11.6月30日(土)13:00-15:30（満員）<br />
12.6月30日(土)18:00-20:30</p>

<p><strong>9日(土)/16日(土)/23日(土)/30日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME-2:カップケーキとマジパンデコ</strong><br />
しっとりとしたカップケーキに好みの具材を入れて焼き上げ、マジパンでお花や好みのモチーフを製作し飾り付けます。キュートで贈り物にも喜んでいただけるような可愛らしいデコレーションをお楽しみいただける講座です。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：武<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.6月2日(土)13:00-15:30<br />
2.6月2日(土)18:00-20:30<br />
3.6月4日(月)13:00-15:30<br />
4.6月11日(月)13:00-15:30<br />
5.6月18日(月)13:00-15:30</p>

<p><strong>2日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME : 黒ゴマと蜂蜜の半生パウンドケーキ</strong><br />
生徒さんからのご要望により、半生パウンドケーキの講座です。今回は黒ゴマのしっとりとした生地にブリュレを忍ばせ、黒ゴマのグラサージュでデコレーションする、焼き菓子の要素に生菓子の技法を入れた冷やして美味しい半生ケーキです。漆黒の色合いで、シンプルでモダンに仕上げます。</p>

<p>場　所：LE COFFRET DE COEUR-白金店<br />
講　師：野崎<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.6月3日(日)13:00-15:30（満員）<br />
2.6月3日(日)18:00-20:30<br />
3.6月5日(火)13:00-15:30（満員）<br />
4.6月10日(日)13:00-15:30<br />
5.6月17日(日)13:00-15:30<br />
6.6月24日(日)13:00-15:30</p>

<p><strong>3日(日)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>※※ご留意事項※※<br />
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 （夏季講座としてお子様とご一緒に参加いただける『親子スクール』を開講する予定です）<br />
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。</p>

<p>ご予約・お問い合わせは<a href="mailto:school@apartment-key.com">school@apartment-key.com</a>にメールをお送りください。　<br />
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。</p>

<p></p>

<p><br />
■ <strong>フラワー教室</strong><br />
講師：川田先生　（<a href="#a01">PROFILE</a>）<br />
テーマ：『Bouquet romantique』【ロマンチックブーケ】<br />
バラやシャクヤクなど旬の花を使って、エレガントな配色のロマンチックブーケをつくります。</p>

<p>6月9日(土) 13:00 - 15:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店<br />
6月10日(日) 13:00 - 15:00　de bon coeur - 武蔵小山本店<br />
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）</p>

<p>参加費：7,500円（花材費・お茶代込）</p>

<p>※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://ameblo.jp/habitude" target="_blank">http://ameblo.jp/habitude</a><br />
<a href="mailto:czuka@y5.dion.ne.jp">czuka@y5.dion.ne.jp</a><br />
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。</p>

<p><br />
■ <strong>カルトナージュ教室</strong><br />
講師：横山先生　（<a href="#a02">PROFILE</a>）<br />
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）</p>

<p>はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。<br />
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。</p>

<p>5月26日(土) 12:00 - 14:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店<br />
5月27日(日）12:00 - 14:00　de bon coeur - 武蔵小山本店</p>

<p>参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代</p>

<p>当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://r-ripple.com/" target="_blank">http://r-ripple.com/</a><br />
<a href="mailto:info@r-ripple.com">info@r-ripple.com</a></p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1533.php?utm_source=rss</link>
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<category>SCHOOL</category>
<pubDate>Sat, 12 May 2012 15:47:37 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>母の日のお花屋さん</title>
<description><![CDATA[<p>patisserie de bon coeur武蔵小山店では、母の日に合わせて5月12～13日に小さなお花屋さんを営業いたします。</p>

<p>母の日用のカーネーションを始めアレンジメントも致します。<br />
ケーキと共に日頃の感謝をお花で伝えてみてはいかがでしょうか？<br />
また、店内では生花の他にもプリザーブドフラワーのアレンジメントも販売しております。</p>

<p>お花だけのご購入も可能ですので、お気軽にご来店くださいませ。</p>

<p>日時<br />
5月12日（土）12：00～19：30<br />
5月13日（日）11：00～19：00<br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1551.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Fri, 11 May 2012 15:30:17 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>5月18日　月イチBAR 「夜の洋菓子店」</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="DSC_8633.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2011/08/DSC_8633.jpg" width="460" height="257" alt="夜の洋菓子店" /></p>

<p>大変ご好評を頂いております、月イチBAR「夜の洋菓子店」をオープンいたします。</p>

<p>BAR限定メニューのお酒に合うデザートや定番のケーキはもちろん、夜のおなかを満たすパスタやサラダなどのご飯メニューなどもご用意してお待ちしております。</p>

<p>尚、BARスペースにて生ケーキのテイクアウト販売もしております。<br />
遅い時間にケーキが食べたくなった方は、ぜひお立ち寄りください。</p>

<p><strong><br />
日時：5月18日（金）　20:00 - 24:00　（23:00　L.O.)<br />
</strong></p>

<p>ご予約は特に必要ございません。<br />
皆様お誘い合わせの上、ご来店ください。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1553.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Wed, 09 May 2012 15:47:23 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ワインとチーズとケーキの会 Vol.29</title>
<description><![CDATA[<p>食後の幸せな時間の楽しみ方や、夕暮れ前のゆったりとした午後のひと時を、ワインでより楽しんでいただけるようなご提案をさせていただく、ちょっと贅沢な会です。</p>

<p>早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。</p>

<p>menu<br />
【予定メニュー】<br />
熊本産フルーツトマトとクール　アッラ　クレーマ<br />
パッションフルーツのモンブラン<br />
ローズマリーとチェダーチーズのパウンドケーキ<br />
お口直しのフロマージュ<br />
宿沢農園産さくらんぼのタルト　アーモンドクリームソース<br />
ムースショコラ　カラメル　サレ<br />
カフェかハーブティー</p>

<p>【予定ワイン】<br />
プレスティージ・ロゼNV　マッセリア　フラッタージ<br />
モスカート　ディ　ノートノッティッシモ'０７　リオファヴォーレ<br />
フレイザ　ロッソ　フェストーゾ'０９　エリオ　フィリッピーノ<br />
サヴァニエール　キュベ　ダヴァン　ドゥー‘０３　シャトー　ド　シャンブロー<br />
バニュルス　インスピレーション　アルデンテ‘０７　サン　セバスチャン</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1532.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Wed, 09 May 2012 14:32:18 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>渋谷ヒカリエ / Hikarie　期間限定出店</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="花・イチゴモンブラン" src="http://www.coffret-coeur.net/news/2012/05/03/hikarie.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /><br />
渋谷ヒカリエ限定商品「花・イチゴモンブラン」</p>

<p>-----</p>

<p>patisserie de bon coeur（パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ）は、「patisserie de bon coeur × LE COFFRET DE COEUR」として、渋谷ヒカリエ / Hikarieに期間限定出店いたします。</p>

<p><strong>出店場所：渋谷ヒカリエ　ShinQs B2F  「フードステージB2」<br />
出店期間：5月10日（木）～5月16日（水）<br />
営業時間：10:00～21:00</strong></p>

<p>催事期間中の母の日に合わせて、渋谷ヒカリエ限定商品「花・イチゴモンブラン」や、日持ちがしてプレゼントに最適な「フランボワーズショコラバトン」などの焼き菓子もご用意しております。</p>

<p>ぜひ、ご来店ください。</p>

<p><a href="http://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/event/#food1" target="_blank">ShinQs</a></p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1552.php?utm_source=rss</link>
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<category>EVENT</category>
<pubDate>Thu, 03 May 2012 12:41:57 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>製造・販売スタッフ募集</title>
<description><![CDATA[<p>只今、販売社員アルバイト・製造社員を募集しております。</p>

<p>ケーキの販売に興味のある方、または商品開発に興味のある方を募集しております。<br />
製造としては経験者、長期で働いて頂ける方大歓迎です。</p>

<p>勤務地：<br />
de bon coeur 武蔵小山本店（製造・販売）<br />
le coffret de coeur 白金店（製造）<br />
　　　　　<br />
業務内容：ケーキ販売、商品開発、製造補助、梱包、製造</p>

<p>問合せ先<br />
de bon coeur　<br />
TEL : 03-3785-0052<br />
mail : <a href="mailto:dbc@apartment-key.com">dbc@apartment-key.com</a><br />
担当　岩柳まで</p>

<p>興味のある方はお気軽にお問い合わせください。<br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1509.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1509.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Tue, 01 May 2012 15:18:11 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>5月限定デセールプレート</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="dessert.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/dessert.jpg" width="360" height="544" class="border5w" /></p>

<p><strong>5月のデセールプレート</strong></p>

<p>プチサイズのシューアイスと季節のフルーツの盛り合わせ。<br />
見た目にも可愛らしく、初夏にぴったりのイートイン限定プレートです。</p>

<p>単品 735円<br />
ドリンクセット 1,050円<br />
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）</p>

<p><br />
販売期間　5月1日～5月31日<br />
武蔵小山店　カフェスペースにてお召し上がりいただけます。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1529.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201205/1529.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Tue, 01 May 2012 09:30:51 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>母の日限定ケーキ</title>
<description><![CDATA[<p>5月13日の母の日のために、『patisserie de bon coeur』『LE COFFRET DE COEUR』では期間限定のケーキをご用意いたします。<br />
日頃の感謝の気持ちを、ケーキとともに伝えてはいかがでしょうか？</p>

<p><img alt="mother1.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/mother1.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /></p>

<p><strong>母の日限定　ショートケーキ</strong><br />
人気のショートケーキに母の日限定、食用バラで華やかにデコレーション。感謝の気持ちをチョコレートのメッセージプレートにつけてお渡しください。</p>

<p>価格：2,625円（税込）<br />
期間：<br />
　予約販売　5月1日～　※お引き取り希望日の2日前までにご予約ください。<br />
　店頭販売　5月11日～5月13日<br />
　※5月11日より前にお買い求めをご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。<br />
取扱店：<br />
　patisserie de bon coeur 全店<br />
　LE COFFRET DE COEUR 全店</p>

<p>ご予約は店頭、お電話（03-3785-0052）、メール（<a href="mailto:dbc@apartment-key.com">dbc@apartment-key.com</a>）にて承っております。<br />
　<br />
　<br />
<img alt="mother2.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/mother2.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /></p>

<p><strong>母の日限定　花リースケーキ</strong><br />
人気のフルーツトマトをふんだんに使用したしっとりパウンド生地に、ローズ、苺、ホワイトチョコレートのデコレーションをほどこした、甘酸っぱいアクセントが効いたケーキです。</p>

<p>価格：1,680円（税込）<br />
期間：5月7日～5月13日　<br />
取扱店：<br />
　patisserie de bon coeur 武蔵小山本店、銀座松屋店<br />
　LE COFFRET DE COEUR 白金本店、コピス吉祥寺店、テラスモール湘南店</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1530.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Sat, 28 Apr 2012 17:22:11 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>デセール・カプレーゼ｜patisserie de bon coeur 春夏新作ケーキコレクション2012</title>
<description><![CDATA[<p>5月から販売開始する、2012年春夏新作ケーキの第二弾をご紹介いたします。</p>

<p><img alt="デセール・カプレーゼ" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/newgateau.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /></p>

<p><strong>デセール・カプレーゼ　フルーツトマトコンフィチュールタルト＆フロマージュブラン</strong><br />
フロマージュブランのムースに完熟フルーツトマトをコンフィーチュールにし、人気のタルト生地と共に焼き込みました。アクセントにバジルのソースでカプレーゼをイメージさせるケーキに仕上げました。<br />
<strong>価格：567円（税込）</strong><br />
取扱店：<br />
武蔵小山本店・銀座松屋店<br />
LE COFFRET DE COEUR 白金店・三越多摩センター店<br />
販売期間：5月～6月下旬</p>

<p></p>

<p>　<br />
　</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1531.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 18:57:39 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>春のケーキ ｜ patisserie de bon coeur 春夏新作ケーキコレクション2012</title>
<description><![CDATA[<p>3月25日(日） patisserie de bon coeur - la maison mere (武蔵小山本店) 地下　TRAP CELLAR GALLERY にて、『ロマンティック』と題して、春夏の新作ケーキコレクションパーティーが開催されました。</p>

<p>4月1日～今シーズンのコレクションで発表いたしました、春のケーキを販売開始しております。</p>

<p><img alt="パリブレスト　クレーム・ピスターシュ" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/paris.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /></p>

<p><strong>パリブレスト　クレーム・ピスターシュ</strong><br />
本来はフランスの自転車レースの名前。自転車のタイヤの形をイメージしたケーキ。それをロマンティックに天使の輪をイメージしたパリブレスト。贅沢にピスタチオペーストをたっぷりとクリームに加えて濃厚な味わい。その中にベリーの酸味でさわやかな後味へと変化します。<br />
<strong>価格：483円（税込）</strong><br />
取扱店：<br />
武蔵小山本店・銀座松屋店<br />
LE COFFRET DE COEUR 白金店・三越多摩センター店<br />
販売期間：4月～5月下旬<br />
　<br />
　<br />
<img alt="デコポン・ショートケーキ" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/short.jpg" width="460" height="460" class="border5w" /></p>

<p><strong>デコポン・ショートケーキ</strong><br />
生クリームたっぷりのショートケーキは夏には・・・。というお声を頂き、夏でもさっぱりと食べられるショートケーキを提案。さわやかなオレンジとレモンの香りを生地に焼き込み、クレームディプロマットにもコアントローをきかせて、さわやかに仕上げたこれからの季節にぴったりのショートケーキ。デコポンの果肉のコンフィチュールを生地の間にしきこんだ、果実味溢れるショートケーキです。<br />
<strong>価格：525円（税込）</strong><br />
取扱店：<br />
武蔵小山本店・銀座松屋店<br />
LE COFFRET DE COEUR テラスモール湘南店<br />
販売期間：4月～5月上旬</p>

<p>また、春に引続き夏の新作も追って販売を開始いたします。<br />
こちらも、コレクションではご好評いただいておりましたので、お楽しみにお待ちください。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1526.php?utm_source=rss</link>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Fri, 13 Apr 2012 15:38:09 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012年5月のスクール情報</title>
<description><![CDATA[<p>■ <strong>ケーキ教室　SALON DE THE</strong></p>

<p>本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。</p>

<p>──────────────────────<br />
<strong><br />
THEME-1:甘酸っぱい柑橘類のミルクレープ</strong><br />
純生クリームと甘酸っぱいアプリコットソース・柑橘類（清見オレンジやグレープフルーツ等）と共に、ジューシーで初夏にぴったりのデザートケーキを製作します。クレープ生地も1枚1枚焼いていきます。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：岩柳<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.5月17日(木)13:00-15:30<br />
2.5月18日(金)13:00-15:30<br />
3.5月19日(土)13:00-15:30 (満員)<br />
4.5月19日(土)18:00-20:30 (満員)<br />
5.5月24日(木)13:00-15:30<br />
6.5月25日(金)13:00-15:30<br />
7.5月25日(金)18:00-20:30<br />
8.5月26日(土)13:00-15:30 (満員)<br />
9.5月26日(土)18:00-20:30(満員)<br />
10.5月31日(木)13:00-15:30</p>

<p><strong>19日(土)/25日(金)/26日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME-2:緑茶のロールケーキ</strong><br />
香り豊かな緑茶の生地と緑茶のパティシエールのロールケーキ。柚子のクリームや大納言のアクセントを忍ばせた、和風テイストの初夏のロールケーキ。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：武<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.5月5日(土)13:00-15:30(満員)<br />
2.5月5日(土)18:00-20:30<br />
3.5月7日(月)13:00-15:30<br />
4.5月21日(月)13:00-15:30<br />
5.5月28日(月)13:00-15:30</p>

<p><strong>5日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME : イチゴのグラフティー</strong><br />
甘酸っぱいイチゴをふんだんに使用し、軽めのアパレイユと共に焼き込みます。焼いたイチゴから出るジューシーな味わいを、タルトのサクサク食感と共にお楽しみいただけます。温かいままでも、冷やしてデザートとしても楽しめる半生焼き菓子です。</p>

<p>場　所：LE COFFRET DE COEUR-白金店<br />
講　師：野崎<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.5月6日(日)13:00-15:30<br />
2.5月6日(日)18:00-20:30<br />
3.5月8日(火)13:00-15:30<br />
4.5月20日(日)13:00-15:30 (満員)<br />
5.5月20日(日)18:00-20:30<br />
6.5月27日(日)13:00-15:30 (満員)</p>

<p><strong>6日(日)/20日(日)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>※※ご留意事項※※<br />
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 （夏季講座としてお子様とご一緒に参加いただける『親子スクール』を開講する予定です）<br />
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。</p>

<p>ご予約・お問い合わせは<a href="mailto:school@apartment-key.com">school@apartment-key.com</a>にメールをお送りください。　<br />
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。</p>

<p></p>

<p><br />
■ <strong>フラワー教室</strong><br />
講師：川田先生　（<a href="#a01">PROFILE</a>）<br />
テーマ：『millefeuille』【ミルフィーユ】<br />
葉を層状に重ねてつくるフラワーベースにバランスよく花を挿し、「ミルフィーユアレンジ」をつくります。</p>

<p>4月13日（金）13:00 - 15:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店<br />
4月15日（日）13:00 - 15:00　de bon coeur - 武蔵小山本店<br />
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）</p>

<p>参加費：7,500円（花材費・お茶代込）</p>

<p>※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://ameblo.jp/habitude" target="_blank">http://ameblo.jp/habitude</a><br />
<a href="mailto:czuka@y5.dion.ne.jp">czuka@y5.dion.ne.jp</a><br />
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。</p>

<p><br />
■ <strong>カルトナージュ教室</strong><br />
講師：横山先生　（<a href="#a02">PROFILE</a>）<br />
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）</p>

<p>はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。<br />
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。</p>

<p>4月8日（日）12:00 - 14:00　de bon coeur - 武蔵小山本店</p>

<p>参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代</p>

<p>当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://r-ripple.com/" target="_blank">http://r-ripple.com/</a><br />
<a href="mailto:info@r-ripple.com">info@r-ripple.com</a></p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1510.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1510.php?utm_source=rss</guid>
<category>SCHOOL</category>
<pubDate>Thu, 12 Apr 2012 13:08:15 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>SALON DE THE 4月の講師岩柳による教室のご案内</title>
<description><![CDATA[<p>パティシエール岩柳による4月のケーキ教室の内容をご紹介いたします。</p>

<p><img alt="parisbrest.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/04/parisbrest.jpg" width="460" height="305" class="border5w"/></p>

<p>テーマ「パリブレスト」<br />
基本のシュー生地をリングに絞り香ばしく焼き上げます。たっぷりのヘーゼルナッツペーストを使用したムースリーヌ（パティシエールとイタメレ等が入ったクリーム）を絞ります。お好みで一人分サイズに絞ってみたり、大きなアントルメとして絞ってみたりアレンジが可能な講座です。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：岩柳<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>教室日程については<a href="http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1486.php">こちら</a>よりご確認ください。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1527.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1527.php?utm_source=rss</guid>
<category>SCHOOL</category>
<pubDate>Sat, 07 Apr 2012 18:32:54 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>4月20日　月イチBAR 「夜の洋菓子店」</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="DSC_8633.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2011/08/DSC_8633.jpg" width="460" height="257" alt="夜の洋菓子店" /></p>

<p>大変ご好評を頂いております、月イチBAR「夜の洋菓子店」をオープンいたします。</p>

<p>BAR限定メニューのお酒に合うデザートや定番のケーキはもちろん、夜のおなかを満たすパスタやサラダなどのご飯メニューなどもご用意してお待ちしております。</p>

<p>尚、BARスペースにて生ケーキのテイクアウト販売もしております。<br />
遅い時間にケーキが食べたくなった方は、ぜひお立ち寄りください。</p>

<p><strong><br />
日時：4月20日（金）　20:00 - 24:00　（23:00　L.O.)<br />
</strong></p>

<p>ご予約は特に必要ございません。<br />
皆様お誘い合わせの上、ご来店ください。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1508.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201204/1508.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 12:00:42 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>4月限定デセールプレート</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="201204plate.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/03/201204plate.jpg" width="360" height="520" class="border5w"/></p>

<p><strong>4月のデセールプレート</strong></p>

<p>しっとりとした食感のフランボワーズブラウニーと季節のフルーツを贅沢に使用した限定パルフェです。<br />
アイスクリームとのコンビネーションもお楽しみいただけます。</p>

<p>単品 735円<br />
ドリンクセット 1,050円<br />
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）</p>

<p><br />
販売期間　4月1日～4月30日<br />
武蔵小山店　カフェスペースにてお召し上がりいただけます。</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1507.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1507.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Fri, 30 Mar 2012 16:06:34 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012年4月のスクール情報</title>
<description><![CDATA[<p>■ <strong>ケーキ教室　SALON DE THE</strong></p>

<p>本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。</p>

<p>──────────────────────<br />
<strong><br />
THEME-1:パリブレスト</strong><br />
基本のシュー生地をリングに絞り香ばしく焼き上げます。たっぷりのヘーゼルナッツペーストを使用したムースリーヌ（パティシエールとイタメレ等が入ったクリーム）を絞ります。お好みで一人分サイズに絞ってみたり、大きなアントルメとして絞ってみたりアレンジが可能な講座です。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：岩柳<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.4月12日(木)13:00-15:30<br />
2.4月13日(金)13:00-15:30<br />
3.4月13日(金)18:00-20:30<br />
4.4月14日(土)13:00-15:30（満員）<br />
5.4月19日(木)13:00-15:30<br />
6.4月20日(金)13:00-15:30<br />
7.4月21日(土)13:00-15:30<br />
8.4月21日(土)18:00-20:30<br />
9.4月26日(木)13:00-15:30<br />
10.4月27日(金)13:00-15:30<br />
11.4月28日(土)13:00-15:30（満員）<br />
12.4月28日(土)18:00-20:30</p>

<p><strong>13日(金)/21日(土)/28日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME-2:春のオペラ</strong><br />
タイムのハーブを効かせたガナッシュと生地を何層にも重ねる、さわやかな味わいの春にピッタリのオペラです。基本的なオペラの復習とアレンジを楽しんで頂ける講座です。</p>

<p>場　所：de bon coeur-武蔵小山本店<br />
講　師：武<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.4月7日(土)13:00-15:30（満員）<br />
2.4月7日(土)18:00-20:30（満員）<br />
3.4月9日(月)13:00-15:30<br />
4.4月16日(月)13:00-15:30<br />
5.4月23日(月)13:00-15:30（満員）</p>

<p><strong>7日(土)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>──────────────────────</p>

<p><strong>THEME : ブールドネージュ</strong><br />
口の中でほろほろと崩れゆく味わいのコロコロクッキーです。真っ白い粉糖に包まれた白ゴマ風味と、京宇治抹茶の鮮やかなグリーンに包まれたお抹茶味と2種類制作します。日持ちもするので贈り物に最適な焼き菓子です。</p>

<p>場　所：LE COFFRET DE COEUR-白金店<br />
講　師：野崎<br />
受講料：5,250円(税込)</p>

<p>SCHEDULE :<br />
1.4月8日(日)13:00-15:30<br />
2.4月8日(日)18:00-20:30<br />
3.4月10日(火)13:00-15:30<br />
4.4月15日(日)13:00-15:30<br />
5.4月22日(日)13:00-15:30<br />
6.4月29日(日)13:00-15:30</p>

<p><strong>8日(日)『夜教室』を開講いたします。<br />
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。<br />
※珈琲、紅茶もお選びできます。 <br />
時　間：18:00 - 20:30  <br />
</strong></p>

<p>※※ご留意事項※※<br />
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 （夏季講座としてお子様とご一緒に参加いただける『親子スクール』を開講する予定です）<br />
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今月からアシスタント無しで進めさせて頂きます。</p>

<p>ご予約・お問い合わせは<a href="mailto:school@apartment-key.com">school@apartment-key.com</a>にメールをお送りください。　<br />
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。</p>

<p></p>

<p><br />
■ <strong>フラワー教室</strong><br />
講師：川田先生　（<a href="#a01">PROFILE</a>）<br />
テーマ：『millefeuille』【ミルフィーユ】<br />
葉を層状に重ねてつくるフラワーベースにバランスよく花を挿し、「ミルフィーユアレンジ」をつくります。</p>

<p>4月13日（金）13:00 - 15:00　LE COFFRET DE COEUR - 白金店<br />
4月15日（日）13:00 - 15:00　de bon coeur - 武蔵小山本店<br />
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）</p>

<p>参加費：7,500円（花材費・お茶代込）</p>

<p>※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://ameblo.jp/habitude" target="_blank">http://ameblo.jp/habitude</a><br />
<a href="mailto:czuka@y5.dion.ne.jp">czuka@y5.dion.ne.jp</a><br />
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。</p>

<p><br />
■ <strong>カルトナージュ教室</strong><br />
講師：横山先生　（<a href="#a02">PROFILE</a>）<br />
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）</p>

<p>はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。<br />
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。</p>

<p>4月8日（日）12:00 - 14:00　de bon coeur - 武蔵小山本店</p>

<p>参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代</p>

<p>当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット</p>

<p>参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。<br />
<a href="http://r-ripple.com/" target="_blank">http://r-ripple.com/</a><br />
<a href="mailto:info@r-ripple.com">info@r-ripple.com</a></p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1486.php?utm_source=rss</link>
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<category>SCHOOL</category>
<pubDate>Mon, 19 Mar 2012 10:04:55 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>『patisserie de bon coeur 春夏新作ケーキコレクション 2012』 予約受付開始</title>
<description><![CDATA[<p>「patisserie de bon coeur」より、2012年の春夏新作ケーキを発表いたします。</p>

<p>2012年春夏のテーマは、<strong>『ロマンティック』　</strong>です。<br />
見た目だけでなく、うっとりしてしまうような素材の味わいや組み合わせを口の中にお届け致します。<br />
シェフパティシエール 岩柳麻子の独創的な世界をお楽しみいただけますので、今シーズンを新たに表現したコレクションケーキをぜひお召し上がりください。</p>

<p>完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願いします。</p>

<p><br />
<strong>日時 ： 3月25日（日）　17：00～19：00<br />
会場 ： patisserie de bon coeur - la maison mere<br />
　　　　東京都品川区小山3-11-2<br />
会費 ： 5,000円　（完全予約制）<br />
人数 ： 限定30名 （先着順） </strong></p>

<p>------------------------------<br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1479.php?utm_source=rss</link>
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<category>EVENT</category>
<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 12:30:10 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>ワインとチーズとケーキの会 Vol.28</title>
<description><![CDATA[<p>食後の幸せな時間の楽しみ方や、夕暮れ前のゆったりとした午後のひと時を、ワインでより楽しんでいただけるようなご提案をさせていただく、ちょっと贅沢な会です。</p>

<p>早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。</p>

<p>menu<br />
【予定メニュー・ワイン】</p>

<p>スキヤッチャータ　白アスパラとグリエールチーズ<br />
schiacciata　di Asparagi bianchi</p>

<p>フルーツトマトコンフィチュールタルト　フロマージュブランのムース　バジル添え<br />
tarte aux tomates et mousse au  fromage blanc</p>

<p>熊本県産　不知火（デコポン）のショートケーキ　ホオズキトマト添え<br />
gateau aux oranges avec sa creme diplomate</p>

<p>お口直しのフロマージュ</p>

<p>パリブレスト　クレーム・ピスターシュ　キルシュシャンティと苺添え<br />
paris-brest creme a la pistache</p>

<p>イースターのショコラ　ヘーゼルナッツプラリネとお祝のおみくじ入り<br />
balle de chocolat pour Paques　　※当った方には素敵なプレゼント！</p>

<p>コーヒー、紅茶またはハーブティー<br />
　<br />
　<br />
ビアンコ　デイ　コッレ　トレヴィジャーニ　２８０　ｓｌｍ　ＮＶ　コスタディラ<br />
ロゼダンジュール‘１０　ラ　フェルム　ド　ラ　シャンソニエール<br />
ピースポーター　ゴールド　トレプフェン　ＱＢＡ‘１０　ヨハン　ハールト<br />
ブラケット　デル　ロエロ　ビルベ’０９　ジャコモ　ヴィーゴ<br />
レチョート　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ‘０６　ヴィッラ　ベリーニ<br />
</p>]]></description>
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<category>SHOP</category>
<pubDate>Wed, 07 Mar 2012 14:28:32 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>2012ホワイトデー限定ケーキ</title>
<description><![CDATA[<p>ホワイトデー限定焼き菓子に引き続き、ホワイトデー限定の生ケーキをご紹介いたします。<br />
パティシエが想いを込めて作り上げたケーキを、大切な方とお楽しみください。<br />
ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。</p>

<p><strong>販売期間　3月10日～3月14日</strong></p>

<p><br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1478.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1478.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 12:10:22 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>patisserie de bon coeur x LE COFFRET DE COEUR 2012 WHITE DAY</title>
<description><![CDATA[<p>patisserie de bon coeur では、ホワイトデーの贈り物にご利用していただけるよう、細長い焼き菓子シリーズを取り揃え、また春らしい味わいのマカロンなど、多数ご用意致しました。</p>

<p>バレンタインのお返しや、自分の気持ちを伝えられたなった人に、また、日頃の気持ちを込めて家族にいかがでしょうか？</p>

<p>また期間中は、生菓子の『ホワイトデー限定デコレーション』のケーキも並びます。</p>

<p><strong>販売期間：3月1日(火) - 14日(月)</strong><br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1475.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1475.php?utm_source=rss</guid>
<category>EVENT</category>
<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 11:56:02 +0900</pubDate>
</item>
<item>
<title>3月限定デセールプレート</title>
<description><![CDATA[<p><img alt="201203dessert.jpg" src="http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2012/02/201203dessert.jpg" width="460" height="353" class="border5w" /></p>

<p><strong>3月のデセールプレート</strong></p>

<p>サクサクのパイ生地とダマンド生地を旬の苺と盛り合わせました。<br />
コンポートされたイチゴとフレッシュなイチゴの2パターンを一度に味わえるイートイン限定プレートをお楽しみください。</p>

<p>ドリンクセット 1,050円<br />
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）</p>

<p><br />
販売期間　3月1日～3月31日<br />
武蔵小山店　カフェスペースにてお召し上がりいただけます。<br />
</p>]]></description>
<link>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1477.php?utm_source=rss</link>
<guid>http://dbc.apartment-key.com/blog/201203/1477.php?utm_source=rss</guid>
<category>SHOP</category>
<pubDate>Thu, 01 Mar 2012 10:35:53 +0900</pubDate>
</item>


</channel>
</rss>
