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【ありがとうを込めて母の日限定ケーキ】

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『patisserie de bon coeur限定 - 母の日に贈る バラのデコレーションショートケーキ』
人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
クリームにバラのコンフェチュールを加えほのかにローズの香りをお楽しみいただけます。
感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

サイズ [直径] : 12cm 2,960円(税込)
       15cm 4,385円(税込)

【予約受付】
ご予約:2016/4/23~
(5月7日(土)・8日(日)は店頭にもご用意しております)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店

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『LE COFFRET DE COEUR限定 - 母の日デコレーションショートケーキ』
人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
中にはイチゴのコンポートを忍ばせました。
感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

サイズ [直径] : 12cm 2,787円(税込)
       15cm 4,126円(税込)

【予約受付】
ご予約:2016/4/23~
(5月7日(土)・8日(日)は店頭にもご用意しております)

【取扱店舗】
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店

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【母の日限定 バラのリースリングケーキ】配送可
人気のクランベリーとフランボワーズのケーキをリング状に焼き上げ、
母の日の赤い花束をイメージして、華やかなトッピングで仕上げました。

1,998円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店
・ディゾン 神保町店(予約受付限定)

【ご予約も承っております】
店頭・メールにてご予約いただけます。
メールでのお申込みは dbc@apartment-key.com まで、送信お願いします。

    STAFF
    【LE COFFRET DE COEUR 白金本店】DIXANSのコーヒーが白金店でも飲めるようになりました

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    DIXANSは4月27日で1周年を迎えることができました。
    そしてこの機会に白金店でもショプインショップのような形で、DXANSのコーヒーを飲めるようになりました。
    1杯づつ丁寧にドリップして提供いたします。
    また、DIXANSでも出しているランチプレートなども順次、展開してく予定です。

    皆様によりル・コフレ・ドゥ・クーフゥのケーキを楽しんでいただけるよう、美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております。

      STAFF
      『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2016』 レポート

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      4月10日(日)「pâtisserie de bon cœur」にて、2016年春夏新作コレクションパーティーが開催されました。
      2016年春夏のテーマは、「curiosité - 好奇心」と題して、好奇心のおもむくままに、奥行きのあるケーキを提案しました。

      今回も沢山の方にご出席いただき新作を楽しんでいただきました。

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        STAFF
        『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店』4月限定デセール

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        4月限定のデセール

        洋梨のパルフェ~白ワイン風味
        白ワインで煮た洋梨のコンポートに生チョコレートにバニラアイスを添えました。

        単品 864円
        ドリンクセット 1,188円
        (コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。)

        ※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

          STAFF
          4月のアイシングデコレーションスクール

          アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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          画像は前回のものとなります。

          詳細はこちらをご覧ください。
          http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


          お花絞り
          4月はリクエストが多い、お花絞りのレッスンです。
          口金を使ってアイシングでお花を絞り、ケーキに見立てたクッキーに飾ります。
          色や大きさを変えるだけでさまざまなデコレーションに使えます。

          場所:de bon coeur-武蔵小山本店
          講師:山﨑
          受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

          schedule:
          4月9日(土)11時~13時半
          4月19日(火)13時~15時半

          持ち物・・エプロン、ハンドタオル

          参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
          peony.lesson@gmail.com

            STAFF
            『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2016』 予約受付開始

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            「pâtisserie de bon cœur」より、2016年の春夏新作ケーキパーティーを開催いたします。

            2016年春夏のテーマは、curiosité - 好奇心です。

            好奇心のおもむくままに、一見関係無さそうな方向に張り巡らされた糸を、たぐり寄せるアプローチによって奥行きのあるケーキを提案致します。
            シェフパティシエール 武幸子の好奇心あふれる独創的な世界を、春夏コレクションにてお楽しみください。

            パーティー内容
            ・ウェルカムドリンク
            ・新作のご試食
            ・軽食 ビュッフェ形式。
            ・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
            ・フリーアルコール、ソフトドリンク
            ・お土産

            完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

            当日限定のコラボ企画も計画中なので、こちらもお楽しみいただければと思います。

            日時 : 4月10日(日) 17:00~19:00
            会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
                東京都品川区小山3-11-2
            会費 : 5,400円 (完全予約制)
            人数 : 限定30名 (先着順)

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              STAFF
              『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店』3月限定デセール

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              3月限定のデセール

              いちごミルクパルフェ
              フレッシュいちご、いちごコンポート、いちごアイス…
              いちごづくしの甘酸っぱいパルフェに甘い練乳をかけました。

              単品 864円
              ドリンクセット 1,188円
              (コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。)

              ※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

                STAFF
                3月のアイシングデコレーションスクール

                アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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                画像は前回のものとなります。

                詳細はこちらをご覧ください。
                http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


                シュガーフラワー

                シュガーペーストを使ってお花を作ります。
                出来上がったお花は3段のケーキに見立てたアイシングクッキーに飾ります。
                デコレーションの幅が広がるレッスンです!

                場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                講師:山﨑
                受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

                schedule:
                3月5日(土)11時~13時半
                3月23日(水)13時~15時半

                持ち物・・エプロン、ハンドタオル

                参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
                peony.lesson@gmail.com

                  STAFF
                  2015年秋冬新作コレクション 第四弾

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                  OPERA / オペラ(オパリスムース洋梨とタイムの香り)
                  へーゼルナッツ入りの生地にオパリスクリームと白ワインの2層のムース。間にタイムの香りの洋梨コンポートと、フランボワーズの酸味をきかせました。

                  価格:648円(税込)
                  取扱店舗:
                  ドゥ • ボン • クーフゥ 武蔵小山本店 / 松屋銀座店
                  販売期間:2月1日~

                    STAFF
                    2015年秋冬新作コレクション 第五弾

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                    TARTE / タルト(チャイとキャラメルリンゴ)
                    チャイムースにキャラメルリンゴを入れサクサクのタルトと合わせました。アクセントにベリオットのグラサージュをかけました。

                    価格:530円(税込)
                    取扱店舗:
                    ドゥ • ボン • クーフゥ 武蔵小山本店 / 松屋銀座店
                    販売期間:2月18日~

                      STAFF
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