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2024春夏新作コレクション 第一弾

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Fleur de cerisier / フルール・ドゥ・スリジエ
中南米原産の甘く上品な香りを持つトンカ豆を使用したクリームのエクレアリュバーブコンポートと桜クリームを合わせました

【価  格】1,078円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
ディゾン 水道橋本店
ディゾン九段下店
ディゾン人形町店
ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

【販売期間】4月22日~

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    STAFF
    2023秋冬新作コレクション 第五弾

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    Caramel-pistache / キャラメル・ピスターシュ
    シナモン風味のタルト生地に塩バターキャラメルクリームを詰め、スミレ、フランボワーズ、ブルーベリーをブレンドしたピュレムースとピスタチオガナッシュクリームと合わせました

    【価  格】1,320円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
    ディゾン 水道橋本店
    ディゾン九段下店
    ディゾン人形町店
    ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

    【販売期間】4月4日~

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      STAFF
      『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2024』 予約受付開始

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      「pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクションパーティー」を開催させていただくこととなりました。
      2024年春夏のテーマは、【Fleur】-フルールと題し、シェフパティシエール武幸子が移り変わりを象徴する花をテーマに5種類のケーキを提案いたします。


      【Fleur】-フルール

      美しさ感動季節の移り変わりを象徴する花をテーマに春夏の美しい花々を5種類のケーキで表現しました。
      食べられるお花をお楽しみ下さい。

      当日、ガーデンプランナー安元祥恵による植物のコラボレーションも計画しておりますのでお楽しみください。

      パーティー内容
      ・ウェルカムドリンク
      ・新作ケーキ5品のご試食
      ・軽食 ビュッフェ形式。
      ・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
      ・フリードリンク(アルコール、ソフトドリンク)
      ・お土産

      完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めにメールにてご予約お願い致します。

      日時:2024年 4月13日(土) 17:00 〜 19:00
      会場 : pâtisserie de bon cœur - TRAP CELLER GALLERY
          東京都品川区小山3-11-2
      人数 : 限定20名 (先着順)
      参加費: 8000円
      ------------------------------

      ご予約は⇩こちらのフォームからお願いします。

        STAFF
        2023秋冬新作コレクション 第四弾

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        Caramel-banane / キャラメル・バナンヌ
        ビスキュイショコラ生地に柚子クリームとキャラメルガナッシュを完熟バナナクリームで閉じ込めました

        【価  格】1,320円(税込)

        【取扱店舗】
        ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
        ディゾン 水道橋本店
        ディゾン九段下店
        ディゾン人形町店
        ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

        【販売期間】3月14日~

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          STAFF
          2023年4月 FLOWER LESSON

          春を感じる色合いのオリジナルスワッグを作ってみませんか。
          ご参加お待ちしています。

          テーマ:『春のスワッグづくり』
          花や葉、実などを束ねて壁に飾るスワッグをドライフラワーとプリザーブドフラワーで作るレッスンです。
          場所:de bon coeur(ドゥボンクーフゥ)武蔵小山本店
          東京都品川区小山3-11-2-1F
          講師:安元 祥恵
          受講料:6,000円(税込) ※花材・お茶代は含まれてます
          日程:
          4月16日(火)
          A/10:00〜12:00
          B/13:00〜15:00
          (レッスン終了後、カフェスペースにて、ケーキ+ドリンクのお茶会)

          お申し込み:
          参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いします。
          安元祥恵 yasumoto@porter.services
          お名前・人数・電話番号・ご希望時間帯をご明記ください。

          インスタグラムにてこれまでのポートフォリオがご覧頂けます
          instagram/porter.services
          instagram/graines.tokyo

          ※※ご留意事項※※
          ・受講日にお越しできない場合、1週間前までにご連絡お願いします。
          ・1週間を切りますと材料の仕入れの関係でキャンセルできません。その場合は作品を代わりに講師が制作いたしますので、受講翌日までにde bon coeurにお引き取りお願いします。
          ・ご都合が悪くなった場合は代理の方が出席するとこも可能です。
          ・開講中の見学もすることができます(事前にご連絡をお願いします)
          ・満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

          【PROFILE】 
          安元祥恵(グリーンプランナー)
          建築を学んだ後、ガーデン併設のインテリアショップ勤務を経て、植物の世界へ。
          2級建築士の資格を持ちながら植物の豊富な知識と経験をもとに、店舗や住宅のグリーンコーディネイト、レッスンなど多岐にわたり活躍し、TRANSHIPグリーン部門の立ち上げに参加、2017年より『PORTER SERVICES』のグリーンプランナーとしてガーデンプラン、店舗ディスプレイ、定期レッスン、ブーケやアレンジメントの受注、ブライダルブーケ制作など様々な分野で活動。2024年神奈川県秦野市にて自然と語らう教室『graines』を開講準備中。

            STAFF
            2023秋冬新作コレクション 第三弾

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            Caramel-pomme / キャラメル・ポンム/strong>
            タルト生地にアーモンドクリームを焼きこみじっくり煮込んだキャラメルリンゴにラムレーズンクリームとゴルゴンゾーラクリームを合わせました。

            【価  格】1,320円(税込)

            【取扱店舗】
            ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
            ディゾン 水道橋本店
            ディゾン九段下店
            ディゾン人形町店
            ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

            【販売期間】2月22日~

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              STAFF
              2023秋冬新作コレクション 第二弾

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              Caramel-orange / キャラメル・オランジュ
              フレッシュオレンジとラム酒イチジクをブリュレ生地で焼きこみ、オレンジシブーストとあわせ間にアールグレイキャラメルガナッシュを忍ばせました。

              【価  格】1,320円(税込)

              【取扱店舗】
              ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
              ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
              ディゾン 水道橋本店
              ディゾン九段下店
              ディゾン人形町店
              ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

              【販売期間】1月24日~

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                STAFF
                『pâtisserie de bon cœur』カフェ営業と予約限定パルフェについてのお知らせ

                いつもドゥボンクーフゥをご利用いただき、誠にありがとうございます。

                **1月9日(火)**より、以下の内容でカフェの営業を再開いたします。

                【平日】13:30〜18:00(LO17:00)
                ご予約不要で、店頭ショーケースのケーキ・ドリンクをお選びいただき、カフェスペースにてお召し上がりいただけます。
                ただし、パルフェセットに在庫がある場合のみ、当日店頭での予約不要なご注文が可能です。ご注文の際にはスタッフにお声がけください。

                【土日祝日】予約限定パルフェセットのみ
                **11:00〜、12:00〜**の2部制でお楽しみいただけます。
                ※席のご予約はお断りしており、ご来店順でのご案内となります。

                【予約限定パルフェについて】
                ・数量限定パルフェセットはこちらからご予約いただけます。
                ・お電話や店頭でのご予約は承っておりませんので、ご注意ください。
                ・パルフェはご来店後、順番に仕上げており、提供までにお時間をいただいております。余裕を持ってお越しいただけると幸いです。
                ・席のご予約はお断りしておりますので、ご来店順でのご案内となります。
                ・席数の関係で相席でのご案内をさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。


                平日:13:30〜

                ただし、パルフェセットに在庫がある場合のみ、当日店頭で予約不要でご注文いただけます。ご注文の際にはスタッフにお声がけください。

                土日祝日→11:00〜、12:00〜の2部制
                ・完全予約制のパルフェセットのみのご提供となります。(当日販売はございません)

                1階テイクアウトの営業時間:11時〜18時

                パルフェのご予約:https://yoyaku.toreta.in/patisserie-de-bon-coeur

                お問い合わせ先:03-3785-0052

                ご不明な点がございましたら、お問い合わせいただけますと幸いです。

                皆様のご来店を心よりお待ちしております。

                  STAFF
                  【年末年始の営業についてのお知らせ】

                  本年もパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ、また系列店舗をご利用頂きまして
                  誠にありがとうございます。
                  年末年始の営業についてお知らせいたします。

                  <パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ武蔵小山店>
                  ■1Fショップ
                   12月30日(土)まで通常営業 11:00 ~ 18:00

                   12月31日(日) 11:00 ~ 16:00 CLOSE

                   1月1日(月) ~ 1月4日(水) CLOSE

                   1月5日(金) ~ 通常営業 11:00 ~ 18:00

                  ■B1Fカフェ
                    ~ 12月31日(日) CLOSE
                   
                   1月1日(月) ~ 1月4日(水) CLOSE

                   1月5日(木) ~ 通常OPEN 11:00 ~ 17:30 (LO 17:00)

                  <ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 二子玉川ライズS.C店>
                  ■ショップ
                   12月30日(土)まで通常営業 10:00 ~ 20:00

                   12月31日(日) 10:00 ~ 19:00
                   
                   1月1日(月) CLOSE

                   1月2日(火) ~ 通常営業 10:00 ~ 20:00


                  ※オンラインショップ及び配送のご注文は1月1日(日) ~ 1月4日(水)
                  の期間の配送指定のご注文は受付することができませんのでご了承ください。

                  ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

                    STAFF
                    クリスマス期間中の営業時間についてのお知らせ

                    パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥをいつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。

                    クリスマス期間中の営業時間につきまして、pâtisserie de bon cœur武蔵小山店は下記のとおり営業時間が延長になります。


                    対象店舗:pâtisserie de bon cœur武蔵小山店


                    営業時間:
                    12月23日 11:00 - 20:00
                    12月24日 11:00 - 20:00
                    12月25日 11:00 - 20:00

                    クリスマスを皆さんが楽しんでいただけるよう心を込めてご用意してお待ちしております。

                      STAFF
                      ALL |1|234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071