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4月のアイシングデコレーションスクール

アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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画像は前回のものとなります。

詳細はこちらをご覧ください。
http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


お花絞り
4月はリクエストが多い、お花絞りのレッスンです。
口金を使ってアイシングでお花を絞り、ケーキに見立てたクッキーに飾ります。
色や大きさを変えるだけでさまざまなデコレーションに使えます。

場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:山﨑
受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

schedule:
4月9日(土)11時~13時半
4月19日(火)13時~15時半

持ち物・・エプロン、ハンドタオル

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
peony.lesson@gmail.com

    STAFF
    2016年3月のスクール情報

    ケーキ教室 SALON DE THE

    theme:苺とローズクリームのロールケーキ
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    難易度 ★★☆☆☆
    サイズ 約7㎝×18㎝
    しっとりふわふわのロール生地に、ほのかに香るローズのクリームと甘酸っぱい苺をたっぷり巻き込みます。苺の酸味とローズの香りが相性 バッチ リのケーキデコレーションは春を先取りして華やかに仕上げます。

    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,000円(税込)

    schedule:
    1.3月6日(日) 13:00-15:30
    2.3月6日(日) 18:00-20:30
    3.3月20日(日) 13:00-15:30
    4.3月20日(日) 18:00-20:30
    5.3月26日(土) 13:00-15:30
    6.3月26日(土) 18:00-20:30
    7.3月28日(月) 13:00-15:30
    8.3月28日(月) 18:00-20:30

    6日(日)/20日(日)/26日(土)/28日(月)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

    theme:はちみつレモンのマフィン
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    難易度 ★☆☆☆☆
    サイズ 約4.5cm×10個
    ふんわりしっとりの甘酸っぱいマフィン。ホワイトチョコレートとジャムを使って可愛らしくデコレーションします。プチギフトにもおススメです。

    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
    講師:野崎
    受講料:6,000円(税込)

    schedule:
    1.3月1日(火) 13:00-15:30
    2.3月1日(火) 18:00-20:30
    3.3月21日(月祝) 13:00-15:30
    4.3月21日(月祝) 18:00-20:30
    5.3月22日(火) 13:00-15:30
    6.3月22日(火) 18:00-20:30

    1日(火)/21日(月祝)/22日(火)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
    ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

      STAFF
      3月のアイシングデコレーションスクール

      アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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      画像は前回のものとなります。

      詳細はこちらをご覧ください。
      http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


      シュガーフラワー

      シュガーペーストを使ってお花を作ります。
      出来上がったお花は3段のケーキに見立てたアイシングクッキーに飾ります。
      デコレーションの幅が広がるレッスンです!

      場所:de bon coeur-武蔵小山本店
      講師:山﨑
      受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

      schedule:
      3月5日(土)11時~13時半
      3月23日(水)13時~15時半

      持ち物・・エプロン、ハンドタオル

      参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
      peony.lesson@gmail.com

        STAFF
        2016年2月のスクール情報

        ケーキ教室 SALON DE THE

        theme:ハート型のレアチーズケーキ 赤いベリートッピング
        難易度 ★★☆☆☆
        サイズ 15cmのハート型
        グラハムクラッカーの土台に濃厚なチーズムース、赤いベリーでかわいらしくトッピングします。

        場所:de bon coeur-武蔵小山本店
        講師:武
        受講料:6,000円(税込)

        schedule:
        1.2月6日(土) 13:00-15:30
        2.2月6日(土) 18:00-20:30
        3.2月20日(土) 13:00-15:30
        4.2月20日(土) 18:00-20:30
        5.2月22日(月) 13:00-15:30
        6.2月28日(日) 13:00-15:30
        7.2月28日(日) 18:00-20:30

        6日(土)/20日(土)/28日(日)『夜教室』を開講いたします。
        夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
        ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。


        theme:いちごとチョコのシフォンロール
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        難易度 ★★☆☆☆
        サイズ 約25cm1本分
        ココア生地のシフォン生地で、たっぷりのチョコクリームと苺を巻き込みました。

        場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
        講師:野崎
        受講料:6,000円(税込)

        schedule:
        1.2月2日(火) 13:00-15:30
        2.2月2日(火) 18:00-20:30
        3.2月21日(日) 13:00-15:30
        4.2月21日(日) 18:00-20:30
        5.2月23日(火) 13:00-15:30

        2日(火)/21日(日)『夜教室』を開講いたします。
        夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
        ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

        ※※ご留意事項※※
        1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
        2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
        3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

        ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
        ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


          STAFF
          2月のアイシングデコレーションスクール

          アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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          画像は前回のものとなります。

          詳細はこちらをご覧ください。
          http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


          クッキーボックス

          2月はボックス型の立体的なクッキーのレッスンです。
          好きな色で作るクッキーボックスの中には、かわいくデコレーションしたプチサ
          イズのアイシングクッキーを入れてお持ち帰りいただきます。
          バレンタインの贈り物にも是非!

          場所:de bon coeur-武蔵小山本店
          講師:山﨑
          受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

          schedule:
          2月2日(火)13時~15時半
          2月24日(水)13時~15時半

          参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
          peony.lesson@gmail.com

            STAFF
            1月のアイシングデコレーションスクール

            アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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            画像は前回のものとなります。

            詳細はこちらをご覧ください。
            http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


            冬小物

            2016年1回目のレッスンは、ほっこり温まるデザインです。
            ニット帽、耳あて、ブーツなどをアイシングクッキーで作ります。
            ポンチョはお好きな色で作って頂きます。


            場所:de bon coeur-武蔵小山本店
            講師:山﨑
            受講料:6,000円(税込)(ケーキセット付き)

            schedule:
            1月19日(火)13時~15時半
            1月30日(土)11時~13時半

            参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
            peony.lesson@gmail.com

              STAFF
              2016年1月のスクール情報

              ケーキ教室 SALON DE THE

              theme:チョコレートブラウニーとティラミス
              難易度 ★★☆☆☆
              サイズ 7×16cmパウンド型(ブラウニー) 12cm丸(ティラミス)
              お店でも人気の高い濃厚チョコレートブラウニーとティラミスの講座。ブラウニーはカットしてラッピングします。

              場所:de bon coeur-武蔵小山本店
              講師:武
              受講料:6,000円(税込)

              schedule:
              1.1月9日(土) 13:00-15:30(満員)
              2.1月9日(土) 18:00-20:30
              3.1月14日(木) 13:00-15:30
              4.1月17日(日) 13:00-15:30
              5.1月17日(日) 18:00-20:30
              6.1月31日(日) 13:00-15:30(満員)
              7.1月31日(日) 18:00-20:30

              9日(土)/17日(日)/31日(日)『夜教室』を開講いたします。
              夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
              ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

              theme:半生黒ゴマパウンドケーキ
              難易度 ★★☆☆☆
              サイズ 17cmパウンド型一台
              生徒さんからのリクエストにお応えして再登場。中にブリュレを入れて焼き上げた、しっとりテイスト。ゴマ尽くしのトッピングで仕上げます。

              場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
              講師:野崎
              受講料:6,000円(税込)

              schedule:
              1.1月19日(火) 13:00-15:30
              2.1月19日(火) 18:00-20:30
              3.1月24日(日) 13:00-15:30
              4.1月24日(日) 18:00-20:30
              5.1月26日(火) 13:00-15:30

              19日(火)/24日(日)『夜教室』を開講いたします。
              夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
              ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

              ※※ご留意事項※※
              1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
              2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
              3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

              ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
              ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


              ====================================


              フラワー教室
              講師:川田先生 (PROFILE

              費用:8,000円(花材費・お茶代込)

              参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
              前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
              http://ameblo.jp/habitude
              naturemaison.fleur@gmail.com


              カルトナージュ教室
              講師:横山先生 (PROFILE
              ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

              はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
              ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

              参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

              当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

              参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
              http://r-ripple.com/
              info@r-ripple.com

                STAFF
                2015年12月のスクール情報

                ケーキ教室 SALON DE THE

                クリスマス商材準備のため、開講回数が少なくなっております。また、LE
                COFFRET DE COEUR 白金店の講座はお休みいたします。

                ──────────────────────

                theme:フレジエショコラ
                バローナのミルクチョコレートクリームに苺を合わせたケーキ。グラサージュを
                かけスタイリッシュに仕上げます。

                場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                講師:武
                受講料:6,000円(税込)

                schedule:
                1.12月5日(土) 13:00-15:30(満員)
                2.12月5日(土) 18:00-20:30(満員)
                3.12月6日(日) 13:00-15:30(満員)
                4.12月6日(日) 18:00-20:30(満員)

                5日(土)/6日(日)『夜教室』を開講いたします。
                夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
                ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

                ※※ご留意事項※※
                1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
                2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
                3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

                ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
                ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


                ====================================


                フラワー教室
                講師:川田先生 (PROFILE

                費用:8,000円(花材費・お茶代込)

                参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
                前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
                http://ameblo.jp/habitude
                naturemaison.fleur@gmail.com


                カルトナージュ教室
                講師:横山先生 (PROFILE
                ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

                はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
                ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

                参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

                当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

                参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
                http://r-ripple.com/
                info@r-ripple.com

                  STAFF
                  2015年11月のスクール情報

                  ケーキ教室 SALON DE THE

                  講師岩柳による講座は新店舗オープン準備のため、年内お休みさせていただきます。
                  1月から再開する予定でおります。
                  ご迷惑お掛けいたしますがよろしくお願い申し上げます。

                  ──────────────────────

                  theme:いちごのタルト
                  難易度 ★★★☆☆
                  サイズ 15cm丸
                  サクサクのタルト生地にバニラビーンズ入りのカスタードクリームを敷き詰め、いちごをたっぷりと飾ります。

                  場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                  講師:武
                  受講料:6,000円(税込)

                  schedule:
                  1.11月6日(金) 13:00-15:30
                  2.11月6日(金) 18:00-20:30
                  3.11月12日(木) 13:00-15:30(満員)
                  4.11月12日(木) 18:00-20:30
                  5.11月20日(金) 18:00-20:30

                  6日(金)/12日(木)/20日(金)『夜教室』を開講いたします。
                  夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
                  ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

                  theme:プチエクレア☆クリスマス仕立て
                  難易度 ★★☆☆☆
                  サイズ 5〜6cm×10本
                  フィンガーサイズの小さなエクレア。中はいちごとピスタチオ2種のパティシェール、上にはチョコやナッツ、木苺などをトッピングして、華やかに可愛らしく仕上げます。

                  場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                  講師:野崎
                  受講料:6,000円(税込)

                  schedule:
                  1.11月15日(日) 18:00-20:30

                  15日(日)『夜教室』を開講いたします。
                  夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
                  ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

                  ──────────────────────

                  theme:プチエクレア☆クリスマス仕立て
                  難易度 ★★☆☆☆
                  サイズ 5〜6cm×10本
                  フィンガーサイズの小さなエクレア。中はいちごとピスタチオ2種のパティシェール、上にはチョコやナッツ、木苺などをトッピングして、華やかに可愛らしく仕上げます。

                  場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
                  講師:野崎
                  受講料:6,000円(税込)

                  schedule:
                  1.11月10日(火) 13:00-15:30
                  2.11月10日(火) 18:00-20:30
                  ※3.11月15日(日) 18:00-20:30
                  ※この回のみ武蔵小山本店にて開講
                  4.11月16日(月) 13:00-15:30
                  5.11月16日(月) 18:00-20:30

                  10日(火)/16日(日)『夜教室』を開講いたします。
                  夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
                  ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

                  ※※ご留意事項※※
                  1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
                  2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
                  3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

                  ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
                  ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


                  ====================================


                  フラワー教室
                  講師:川田先生 (PROFILE

                  費用:8,000円(花材費・お茶代込)

                  参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
                  前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
                  http://ameblo.jp/habitude
                  naturemaison.fleur@gmail.com


                  カルトナージュ教室
                  講師:横山先生 (PROFILE
                  ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

                  はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
                  ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

                  参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

                  当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

                  参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
                  http://r-ripple.com/
                  info@r-ripple.com

                    STAFF
                    11月のアイシングデコレーションスクール

                    アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

                    sugar1.jpg

                    sugar2.jpg

                    画像は前回のものとなります。

                    詳細はこちらをご覧ください。
                    http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


                    クリスマス

                    今年も一足早くクリスマスのレッスンとなります。
                    ツリーやオーナメントなどのクッキーを華やかにデコレーションします。
                    大小5枚


                    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                    講師:山﨑
                    受講料:5,500円(税込)(ケーキセット付き)

                    schedule:
                    11月13日(金)13:00-15:30
                    11月14日(土)11:00-13:30

                    参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
                    peony.lesson@gmail.com

                      ASAKO
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