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2010年04月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

THEME : ショコラカヌレ
中はもっちり、外はカリっとしたカヌレの制作。香り豊かなショコラ生地で、贈り物にも最適な焼き菓子の提案。そのまま食べても、冷やして生クリームやフレッシュフルーツと共に食べても美味しい半生のような焼き菓子。

SCHEDULE :
1. 4月8日(木)13:00-15:30 (満員)
2. 4月9日(金)13:00-15:30 (満員)
3. 4月10日(土)13:00-15:30 (満員)
4. 4月10日(土)18:00-20:30 (満員) 
5. 4月15日(木)13:00-15:30 (満員)
6. 4月16日(金)13:00-15:30(満員)
7. 4月17日(土)13:00-15:30 (満員)
8. 4月17日(土)18:00-20:30 (満員)
9. 4月22日(木)13:00-15:30(満員)
10.4月23日(金)13:00-15:30(満員)
11.4月29日(木)13:00-15:30(満員)
12.4月30日(金)13:00-15:30
 
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

場 所:patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店
受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。


10日(土)/17日(土)/『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『groupe』【グループ】
円形のガラスベースに、プチブーケ数個をバランスよくまとめて生け、ひとつのアレンジメントをつくります。

4月17日(土)13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
4月18日(日)13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

4月11日(日)12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2010年03月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

3月のSALON DE THEは、講師岩柳の都合により、お休みさせていただきます。

4月より再開する予定でおりますので、3月中旬頃にまた告知いたします。

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『mosaique』【モザイク】
小片のタイルとともに花やグリーン、モスを寄せあわせて1枚の「モザイク作品」をつくります。

3月20日(土)13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
3月21日(日)13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

3月14日(日)  12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2010年02月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

2月、3月のSALON DE THEは、講師岩柳の都合により、お休みさせていただきます。

4月より再開する予定でおりますので、3月中旬頃にまた告知いたします。

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『cylindre』【円柱】
高低差のある円柱状のオアシス(吸水性スポンジ)を使い、3つのアレンジメントをつくります。

2月21日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)
場所:de bon coeur - 武蔵小山本店

2月20日(土)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)
場所:LE COFFRET DE COEUR - 白金店

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

2月14日(日)  12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2010年01月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

THEME : キャラメルクリーム&カフェシフォンケーキ
軽めのふわふわ生地にキャラメルソースのクリームを合わせた大人なケーキ

SCHEDULE :
1. 1月8日(金) 13:00-15:30 満員
2. 1月9日(土) 13:00-15:30 満員
3. 1月9日(土) 18:00-20:30 満員
4. 1月14日(木) 13:00-15:30 満員
5. 1月14日(木) 18:00-20:30 満員
6. 1月15日(金) 13:00-15:30 満員
7. 1月16日(土) 13:00-15:30 満員
8. 1月16日(土) 18:00-20:30 満員
9. 1月23日(土) 13:00-15:30 満員
10.1月23日(土) 18:00-20:30 満員

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

9日(土)/14日(木)/ 16日(土)/23日(土)『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『parfum』【香】
1月の花や枝、それぞれの「香」を楽しみながらつくる迎春ブーケ。

1月24日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

1月17日(日)  12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2009年12月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
クリスマスケーキの準備のため、12月のケーキ教室はお休みさせていただきます。
来年1月は通常通り、開講いたします。


フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
Noël:2 テーマ:『クリスマスリース:2009』
枝やドライフラワーを使って大・小のリースベースを作製、組み合わせてつくる『2連リース』レッスン。

12月13日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


シュガークラフト教室
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講師:関先生 (PROFILE
テーマ:「小さな小さな贈り物」
お好みの色やデザインで、クリスマスの贈り物にもぴったりの小さなミニケーキを制作します。

12月4日(金) 13:00 - 15:30

参加費:各5,250円(ケーキセット付)
定員:5名様

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
seki@apartment-key.com

STAFF
2009年11月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
テーマ :和栗のモンブランクリーム パウンド仕立て
白ゴマのしっとり生地に和栗のクリームを絞り、渋皮マロンをトッピング。和洋の素材の新しい組み合わせをお楽しみください。

SCHEDULE :
1. 11月7日(土)13:00-15:30
2. 11月12日(木)13:00-15:30
3. 11月13日(金)13:00-15:30
4. 11月14日(土)13:00-15:30
5. 11月19日(木)13:00-15:30
6. 11月21日(土)13:00-15:30
7. 11月21日(土)18:00-20:30
8. 11月27日(金)13:00-15:30
9. 11月27日(金)18:00-20:30
10.11月28日(土)13:00-15:30

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

21日(土)/27日(金) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:Noël:1 <キャンドルアレンジ>『monochrome+1』【プリザーブドフラワー】
黒器と白色系の花材をつかったモノクロベースに「赤」を加え、シックなクリスマスキャンドルアレンジをつくります。

11月15日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

11月15日(日)  12:00 - 14:00
11月15日(日)  15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2009年10月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
テーマ :栗カボチャのタルト
スクールの皆様より、リクエストを大変多く頂いていている、ほっくりと甘いカボチャをたっぷり使用した、秋のケーキをご提案いたします。

SCHEDULE :
1. 10月15日(木)13:00-15:30
2. 10月16日(金)13:00-15:30
3. 10月17日(土)13:00-15:30
4. 10月17日(土)18:00-20:30
5. 10月22日(木)13:00-15:30
6. 10月23日(金)13:00-15:30
7. 10月23日(金)18:00-20:30
8. 10月24日(土)13:00-15:30
9. 10月24日(土)18:00-20:30
10.10月31日(土)13:00-15:30

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

17日(土)/23日(金)/24日(土) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『Les roses』【バラ】
オアシス挿しのバラアレンジ。高さのある花器の上にのせて華やかに飾ります。

10月11日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

10月18日(日)  12:00 - 14:00
10月18日(日)  15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2009年9月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
9月のsalon de theですが、大変申し訳ございませんが、コフレブランドの白金店オープン準備のためお休みさせていただきます。皆様には大変ご迷惑おかけいたします。
10月からは、通常通り開校いたしますので、引き続きよろしくお願いします。

なお、新店舗白金店は、10月10日オープンを予定しております。白金店では、ご好評いただいております商品ラインナップに加え、スコーン・キッシュなどの焼き立てをお楽しみいただけるような新商品を計画しております。新たな焼き菓子の可能性を感じていただけるようなお店づくりを只今進めております。

オープンの際にはぜひ足を運んでいただければ幸いです。

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『toile』【キャンバス】プリザーブドvol.2
白地のキャンバスをつかい、プリザーブド・ドライフラワーでつくる『絵画』風アレンジ。

9月13日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

9月13日(日)  12:00 - 14:00
9月13日(日)  15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2009年8月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
テーマ :ニューヨークチーズケーキ
サワークリームとクリームチーズの二層のチーズケーキ。
半生に焼きしっかり冷やして食べるクリーミーチーズケーキ。

SCHEDULE :
1. 8月 8日(土)13:00-15:30
2. 8月13日(木)13:00-15:30
3. 8月14日(金)13:00-15:30
4. 8月15日(土)13:00-15:30
5. 8月15日(土)18:00-20:30
6. 8月20日(木)13:00-15:30
7. 8月21日(金)13:00-15:30
8. 8月21日(金)18:00-20:30
9. 8月22日(土)13:00-15:30
10.8月22日(土)18:00-20:30

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

15日(土)/21日(金)/22日(土) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ::『Garland』【花綱】
プリザーブドとドライの花や葉をワイヤリングしたものを、長く繋いでガーランドをつくります。

8月9日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

8月23日(日)  12:00 - 14:00
8月23日(日)  15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

STAFF
2009年7月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
テーマ :夏の果実のゼリーとミルクプリンのグラスデザート
柑橘フルーツや季節の果物を涼しげなゼリーと合わせ、フルフルなミルクプリンと、二層に仕上げた冷たいグラスデザート。

SCHEDULE :
1. 7月4日(土)13:00-15:30
2. 7月9日(木)13:00-15:30
3. 7月10日(金)13:00-15:30
4. 7月11日(土)13:00-15:30
5. 7月11日(土)18:00-20:30
6. 7月18日(土)13:00-15:30
7. 7月23日(木)13:00-15:30
8. 7月24日(金)13:00-15:30
9. 7月24日(金)18:00-20:30
10.7月25日(土)13:00-15:30

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

11日(土)/24日(金) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『夏花とグリーン』
夏の花でつくる『涼感ブーケ』を、グリーンで巻いた手づくりの器に生けます。

7月12日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

7月19日(日)  12:00 - 14:00
7月19日(日)  15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com


シュガークラフト教室
講師:関先生 (PROFILE
テーマ:バタフライケーキ
普段のケーキのトッピングにも応用できる、チョウチョの飾りを施していきます。
(レッスンではダミーのケーキを使用します)

7月17日(金) 13:00 - 15:30

参加費:各5,500円(ケーキセット付)
定員:5名様

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
seki@apartment-key.com

STAFF
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