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in NEW YORK ケーキ型買ってきましたよ!

本日、ウィリアム・ソノマでお買い物。
面白い型がないかと探していたらようやくみつけられました。バラ模様に焼ける、マフィン型

    ASAKO
    ニューヨーク在住 ジュエリーデザイナー

    デザイン研究所で7年前に知り合った友人がニューヨークにてオンラインショップを始めました。彼女は昔から、感覚的にずば抜けたセンスを持った人で、何年ぶりかにニューヨークで再会することができました。

      ASAKO
      in NEW YORK HUDSON ホテル

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      コジャレタ、デザイナーズホテルのラウンジでお酒を飲んでみました。お酒と共に夜のケーキはこんなところで食べてもらいたい!

        ASAKO
        in NEW YORK エンパイヤ

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        ニューヨークの夜景と言えば、エンパイヤの最上階からみる夜景。

          ASAKO
          in NEW YORK 24h アップルストアー

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          i mac ファン必見、世界初24時間営業のアップルストアーに行ってまいりました。

            ASAKO
            in NEW YORK  色々カフェ

            先日お伝えしていた、パティスリーPAYARDに行って参りました。高級ブランド店を抜け、高級住宅街の中に発見したその外観は、まるでパリにあるサロンドテのような雰囲気を持ってました。店内は優雅なマダムで大混雑。ショーケースの中には生菓子が並び、珍しくマカロンやショコラ、自家製ジェラートまで並んでいました。ショッキングピンクやパステルカラーのアメリカンな色彩と繊細なフランス菓子のフォルムを兼ね備えたケーキでした。
            あまりの混雑の店内と、少しだけ人工的な鮮やか過ぎる色に抵抗もあって、残念ながら私は店内を物色し、食べずにでて来てしまいました。

              ASAKO
              in NEW YORK

              昨日、3時間遅れの最終便にてニューヨーク マンハッタンに到着。本日より、ニューヨークの最新製菓器具や材料、ケーキ等の散策情報をブログにて公開いたします。お楽しみに。
              ニューヨーク在住の友人によると、見た目はカラフルで面白いが味は甘すぎてあまり食べられないとの事。しかし、当店のパティシエールの情報によるとUpper East SideのフレンチカフェPAYARDのケーキは美しく、美味と絶賛してました。早速、行ってみたいと思ってます。では、後ほど

                ASAKO
                映画館内に漂う、チョコレートの香り!

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                本日、『チャリーとチョコレート工場』を観に行ってきました。スィーツ映画ファンにはたまらない、ショコラ、アメリに続く甘い甘い、映画作品でした。
                 
                 
                 

                  ASAKO
                  ゴルゴンゾーラチーズケーキの味が変わる!?

                  本日、9月1日はOPENして2ヶ月記念。お祝いでもらった極上のワインで乾杯しちゃいました。

                    STAFF
                    TRAP CELLAR GALLERY

                    apartmentのarchitecture部門が設計した当店地下部分を、豊かな演出あふれるギャラリースペースとして整えました。de bon coeur のプロデュースするケーキで、パーティー・イベントなどにもご利用いただけます。
                    ご興味のある方は、ぜひ一度下見にお越しください。定休日の火曜日を除き、いつでもご覧いただけます。

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                    ギャラリー内の他のイメージはコチラから左の本をご覧ください

                      APMT
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