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Las Luces 自由が丘 オープン

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apartmentがトータルプロデュースしたカフェ・バー・アンティークショップ 『Las Luces』 が自由が丘にオープンしました。スイーツ・フードのメニューはもちろん、インテリア・グラフィック・ウェブのデザインも手がけさせていただきました。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

APMT
スイーツブランド 『au jour le jour』

au jour le jour

一日一日を大切にする大人のためのスイーツ。

『美容と健康』をコンセプトにした新スイーツブランド『au jour le jour』。
パティシエ 岩柳麻子が、健康素材を使ったスイーツを手がけています。

au jour le jour (オゥ・ジュゥ・ル・ジュゥ)
意味は 『一日一日を大切に』 です。

http://www.aujour-lejour.com/

APMT
毎週火曜日はフランス語

毎週火曜日はいつもフランス語の日。奥沢にある、フランス語教室に週1通っています。少人数制で、わかるまで細かく教えてもらえ、時には厳しく指導してくれるクロード先生。毎週一週間にあった出来事をフランス語で話さなくてはならないのですが、わたしはいつもj'ai fait des gateau toute la journe'e.変わらず毎回言う事が無くて困ってます。ノエルには、お教室の全生徒さんと先生でクリスマスパーティーがあり、2005年には私のお店でしていただきました!是非、皆様もフランス語初級から上級まで少人数制で、大変楽しくもあり厳しくもあるヴィラージュ・ド・フランスに通ってみませんか?

ホームページご覧ください。教室の風景、パーティーの風景ご覧いただけます。
http://www.village-france.com/

シェフ 岩柳 麻子

ASAKO
パリのお家

わたしがパリに遊びに行くときは必ずお世話になっている大家さんが、本日はるばる武蔵小山のケーキ屋に遊びにきてくれました。そこのアパートは交通も便利で、マルシェも近くにあり、本当に素敵なところです。是非、パリに滞在するときはホテルではなく、そこのアパートでゆったりとパリ滞在をお楽しみ下さい!ちなみに、私も今年の9月に予約する予定です。

アパートの詳細はhttp://paris.home.free.fr/まで。
mail.paris_home_6e@yahoo.ne.jp

ASAKO
雑誌掲載情報 『TOKYOカフェSWEETS』 『Figaro Japon』

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 『TOKYOカフェSWEETS』
居心地のいいスイーツサロン


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『Figaro Japon』 3月5日号 2007
春の乙女チックスイーツ。

APMT
寒くなってきました。

最近、とんと寒くなってきましたね。そんな真冬に食べる焼き菓子の提案です。マフィンやパウンドケーキなどは,袋からだして30秒ぐらいレンジで温めると,軽く生地のバターが温まリ柔らかく食べられます。一緒にシャンティーやバニラアイスクリームを添えてお召しがリいただくと、温かいケーキと冷たいアイスのハーモニーがお家で楽しめます。是非、お試しください。*温めすぎると、油が溶け出しすぎたり、生地に余分な熱が入り、美味しくなくなってしまうので注意!

ASAKO
in NEW YORK ケーキ型買ってきましたよ!

本日、ウィリアム・ソノマでお買い物。
面白い型がないかと探していたらようやくみつけられました。バラ模様に焼ける、マフィン型

ASAKO
ニューヨーク在住 ジュエリーデザイナー

デザイン研究所で7年前に知り合った友人がニューヨークにてオンラインショップを始めました。彼女は昔から、感覚的にずば抜けたセンスを持った人で、何年ぶりかにニューヨークで再会することができました。

ASAKO
in NEW YORK HUDSON ホテル

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コジャレタ、デザイナーズホテルのラウンジでお酒を飲んでみました。お酒と共に夜のケーキはこんなところで食べてもらいたい!

ASAKO
in NEW YORK エンパイヤ

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ニューヨークの夜景と言えば、エンパイヤの最上階からみる夜景。

ASAKO
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