柑橘果実のスープジュレ＆カシス葛と共に

水彩絵の具のような淡いゼリーのグラスデザートの上にアクセントにカシスのもちもち葛ゼリーをのせました。柑橘類の果物と果汁をたっぷりとお楽しみいただける飲みながら楽しめる爽やかなグラスデザートです。

価格：497円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店
販売期間：6月27日～8月31日（店舗によって異なる）
　
　

キャラバナ・ミルフィーユ

ほろ苦いキャラメルバナナのミルフィーユ。香草の香りをアクセントにクリーミーなチーズとパインをサンドした夏のミルフィーユ。

価格：648円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店
販売期間：7月18日～9月上旬

6月限定のデセール

果肉がごろっと入ったコンポートに甘ずっぱいベリー、爽やかなレモンクリームなど色々な味をつめたパルフェ。

単品 864円
ドリンクセット 1,080円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

タルト・シトロン

レモンの果汁をふんだんに使用したレモンクリームのタルト生地に、半生に焼き上げた濃厚なクリームチーズケーキを忍ばせました。アクセントにフリルのイタリアンメレンゲをトッピング。

価格：562円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店
販売期間：5月25日～7月17日（店舗によって異なる）
　
　

シュー・オ・ブラン 　蜂蜜ヨーグルト

初夏に向けて、さっぱりとした口当たりの水切りヨーグルトと蜂蜜のクリームを、ココナッツファインクッキー生地の中に忍ばせました。フリーズドライのパイナップルの果肉と共にお楽しみください。

価格：346円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店
販売期間：6月1日～7月31日

イチゴバトン
ドライイチゴの果肉がたっぷりと詰まったケック。しっとりとした口当たりに甘酸っぱいイチゴの果肉が弾けるこの時期限定のケックです。

価格：1,296円
お取扱店舗：
de bon coeur 武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金店・テラスモール湘南店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店
　
　

母の日限定　ショートケーキ
人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。

予約販売　※お引き取り希望日の2日前までにご予約ください。
（当日もご用意ございます）

価格：2,668円
お取扱店舗：
de bon coeur 武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金店・テラスモール湘南店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店
　
　

グリオットとショコラブランの2層のムースタルト
深紅の鮮やかなムースタルト。ご予約をいただければお好みのメッセージをいお入れ致します。

予約販売　※お引き取り希望日の2日前までにご予約ください。
（当日もご用意ございます）

価格：1,944円
お取扱店舗：
de bon coeur 武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金店・テラスモール湘南店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店

5月限定のデセール

2種類のアイスをシュークリームにはさみました。ベリーのソースとご一緒にお召し上がりください。

単品 864円
ドリンクセット 1,080円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

3月30日（日） pâtisserie de bon cœur- la maison mère (武蔵小山本店) 地下　TRAP CELLAR GALLERY にて、2014年春夏新作コレクションを発表いたしました。

今シーズンのテーマは、パレットです。

お皿をキャンバスにみたて、さまざまな色合いをケーキで表現しました。
絵に描く前の絵の具がのったパレットをイメージました。　
　

シュー・オ・ヴェール緑茶とフランボワーズ

香り豊かな緑茶のシュー生地に、緑茶のクリームをたっぷりと忍ばせた、春のグリーンカラーのシューです。
武蔵小山本店限定の商品です。

価格：367円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店
販売期間：4月～
　
　

苺とハーブのムース　シャルトリューズジュレ添え

鮮やかな赤い苺の果肉の層と、ライムのムースのグラスデザート。シャルトリューズの香りのさわやかなジュレとともにお召し上がりください。

価格：518円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店

販売期間：4月26日～5月末
　
　

ジョンブリアン　アプリコット＆ピスタチオクレームブリュレ

アプリコットの甘酸っぱい酸味に、ピスタチオのブリュレを忍ばせ、アプリコットの果肉と共に閉じ込めました。軽い口どけとピスタチオの味わいをお楽しみいただけます。

価格：583円（税込）
取扱店舗：武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店
販売期間：4月26日～5月末

4月限定のデセール

グラノーラいりチョコレート、しっとりとしたチョコレート生地。
キャラメルバナナをミルフィーユ風にしたデセールです。

単品 864円
ドリンクセット 1,080円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

人気のバトンシリーズから、季節限定で桜パウンドケーキを販売いたします。
桜の塩漬けをたっぷりと生地に焼き込み、桜の香りをつけた生地はしっとりとさわやかな味わい。
この時期限定の贈り物にぴったりの春色ケーキです。

桜パウンドケーキ
価格：1,100円(税抜き）
取扱店舗：全店
期間：3月15日 (土）～4月上旬

3月限定のデセール

『サクサクリンゴパイ　キャラメルガナッシュとアイスクリーム添え』

サクサクのパイに、キャラメルリンゴと香ばしいガナッシュを合わせました。
アイスクリームとご一緒にお召し上がり下さい。

単品 840円
ドリンクセット 1,050円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

今年も、ホワイトデー限定の焼き菓子を多数ご用意致しました。
人気のバトンタイプのケーキやデコレーションされたサブレなど、心のこもった商
品を揃えて皆様のご来店をお待ちしております。

また3月7日(金）からは、ホワイトデー限定の生ケーキもご用意致します。

苺ミルクガトーショコラバトン
苺風味のホワイトチョコレートブラウニー。

価格：1,365円（税込）
取扱店舗：全店
オンラインショップでもお求めいただけます
http://dbc.apartment-key.com/showcase/coffret_secs/001783.php

ほうじ茶ミルクティー・ショコラバトン
ほうじ茶のガナッシュをたっぷりと練り込こんだ、ブラウニー。

価格：1,365円（税込）
取扱店舗：全店
オンラインショップでもお求めいただけます
http://dbc.apartment-key.com/showcase/coffret_secs/001782.php

ハニーレモンシロップケーキ
レモンの果汁とサワークリームの味わいをぎゅっと閉じ込めた生地、ナッツ、オレンジピール等でさわやかなデコレーション。

価格：1,890円（税込）
取扱店舗：全店
オンラインショップでもお求めいただけます
http://dbc.apartment-key.com/showcase/coffret_secs/001781.php

ズボットオランジェット　ブラン
ズボットオランジェット　ノアール
フランス産のセミドライオレンジコンフィをショコラに半分くぐらせました。半生のフルーツとチョコレートのベストコンビネーションをお楽しみいただけます。

価格：各336円（税込）
取扱店舗：全店

ズボットサブレ詰め合わせ（8枚入り）
香り豊かな紅茶のリーフ入りサブレ生地を最高級チョコレートにズボッとくぐらせました。

価格：1,680円（税込）
取扱店舗：de bon coeur 武蔵小山本店／LE COFFRET DE COEUR 白金店