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夏限定!! トロピカルフルーツとレモンのリースパウンド

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夏限定!! トロピカルフルーツとレモンのリースパウンド

人気のリースリングが夏限定でさわやかな味になりました。
生地にレモン果汁とトロピカルピューレを加えて焼き上げたしっとりとした食感のパウンドケーキです。
フォンダンで仕上げ、夏には冷やして頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。

【価  格】1,890円(税込)

【販売開始】7月1日より

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

配送も承ることができます。詳しくはこちら

    STAFF
    2016年夏のグラスデザート特集

    暑さも日に日に暑くなって参りましたね。
    『パティスリィ ドゥボンクーフゥ』、『ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ』は、今年もさわやかなグラスデザートをご用意しました。

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    ももゼリー
    ライチジュレの中に白桃コンポートを閉じ込め、フランボワーズジュレと合わせたゼリーです。

    【価  格】465円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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    マンゴーゼリー
    オレンジゼリーとマンゴーをライムのジュレで閉じ込めた、ナタデココ入りのトロピカルゼリーです。

    【価  格】465円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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    カシスゼリー
    レモンのジュレにブルーベリーを閉じ込め、チアシード、ナタデココ、アロエをアクセントにカシスのジュレと合わせました。

    【価  格】465円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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    『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店限定』カフェオレブランマンジェ 
    ほろ苦い珈琲ゼリーとミルクのやさしい味わいのブランマンジェを合わせました。

    【価  格】519円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店

    http://deboncoeur.com/?mode=grp&gid=1418185&sort=n

      STAFF
      2016年春夏新作コレクション 第三弾

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      PÉCHE / ペーシュ

      甘酸っぱいブラットオレンジと麹甘酒を使用した白桃フロマージュの二層のムース。

      【価  格】692円(税込)

      【取扱店舗】
      ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
      ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
      ディゾン 神保町店

      【販売期間】6月18日~

        STAFF
        【LE COFFRET DE COEUR】2016年新ラインナップ

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        ベイクドチーズケーキ
        イチジクのコンフィチュールを忍ばせてカマンベールとクリームチーズを焼き上げました。

        価格:454円(税込)
        販売期間:5月25日~
        取扱店舗
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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        ガトーショコラ
        ほろ苦いチョコレート生地にチョコクリームを合わせました。

        価格:540円(税込)
        販売期間:5月25日~
        取扱店舗
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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        チョコバナナタルト
        チョコが入ったサクサクのタルト生地にバナナと生チョコレートを組合せました。

        価格:573円(税込)
        販売期間:5月25日~
        取扱店舗
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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        季節のフルーツタルト
        サクサクタルト生地の上にシャンティと季節のフルーツをトッピングしました。

        価格:573円(税込)
        販売期間:5月25日~
        取扱店舗
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

          STAFF
          2016年春夏新作コレクション 第二弾

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          GINGEMBRE / ジャンジャンブル

          抹茶クリームと爽やかなレモンカードを生姜のムースで閉じ込めて生地にゴマのビスキュイを使いプチプチの食感をプラスしました

          【価  格】692円(税込)

          【取扱店舗】
          ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
          ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
          ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
          ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
          ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
          ディゾン 神保町店

          【販売期間】5月14日~
          ※松屋銀座店のみ5月11日より先行販売

            STAFF
            2016年春夏新作コレクション 第一弾

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            ROSE / ローズ

            サクサクのタルト生地にライチとローズの香るコンフィチュール葛と口溶けの良いガナッシュショコラを合わせたケーキ

            価格:735円(税込)
            取扱店舗:
            ドゥ ・ ボン ・ クーフゥ 武蔵小山本店 / 松屋銀座店
            販売期間:4月15日~

              STAFF
              【こどもの日限定ショートケーキ】

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              こどもの日ショートケーキ
              人気のショートケーキをこどもの日限定でチョコレートのオーナメントをかわいらしくデコレーションしました。
              ※こちらの商品は予約限定となります

              店頭販売:5月3日(火)~5日(木)

              サイズ [直径] : 12cm 2,852円(税込)
                     15cm 4,277円(税込)
              配送:不可

              【取扱店舗】
              ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
              ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店


              【お申し込み先メールアドレス】
              school@apartment-key.com

                STAFF
                【ありがとうを込めて母の日限定ケーキ】

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                『patisserie de bon coeur限定 - 母の日に贈る バラのデコレーションショートケーキ』
                人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
                クリームにバラのコンフェチュールを加えほのかにローズの香りをお楽しみいただけます。
                感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

                サイズ [直径] : 12cm 2,960円(税込)
                       15cm 4,385円(税込)

                【予約受付】
                ご予約:2016/4/23~
                (5月7日(土)・8日(日)は店頭にもご用意しております)

                【取扱店舗】
                ・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                ・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店

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                『LE COFFRET DE COEUR限定 - 母の日デコレーションショートケーキ』
                人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
                中にはイチゴのコンポートを忍ばせました。
                感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

                サイズ [直径] : 12cm 2,787円(税込)
                       15cm 4,126円(税込)

                【予約受付】
                ご予約:2016/4/23~
                (5月7日(土)・8日(日)は店頭にもご用意しております)

                【取扱店舗】
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店

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                【母の日限定 バラのリースリングケーキ】配送可
                人気のクランベリーとフランボワーズのケーキをリング状に焼き上げ、
                母の日の赤い花束をイメージして、華やかなトッピングで仕上げました。

                1,998円(税込)

                【取扱店舗】
                ・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                ・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
                ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店
                ・ディゾン 神保町店(予約受付限定)

                【ご予約も承っております】
                店頭・メールにてご予約いただけます。
                メールでのお申込みは dbc@apartment-key.com まで、送信お願いします。

                  STAFF
                  『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2016』 レポート

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                  4月10日(日)「pâtisserie de bon cœur」にて、2016年春夏新作コレクションパーティーが開催されました。
                  2016年春夏のテーマは、「curiosité - 好奇心」と題して、好奇心のおもむくままに、奥行きのあるケーキを提案しました。

                  今回も沢山の方にご出席いただき新作を楽しんでいただきました。

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                    STAFF
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