+ LE COFFRET DE COEUR
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2020秋冬新作コレクション 第三弾

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Diamondliliy / ダイアモンドリリー

しっとり焼き上げたロール生地に国産のカマンベールクリームといちじくのコンフィチュールを巻き込み、トリュフ風味のチョコレートガナッシュとみずみずしい洋梨と合わせました。

【価  格】972円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
ディゾン水道橋店
ディゾン神保町店

【販売期間】11月18日~

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    STAFF
    2020秋冬新作コレクション 第二弾

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    Marigold / マリーゴールド

    いちじくをフランス産赤ワインとスパイスで煮込み、国産栗かぼちゃクリームとアーモンド生地で仕上げたケーキ。

    【価  格】972円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
    ディゾン水道橋店
    ディゾン神保町店

    【販売期間】10月6日~

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      STAFF
      『LE COFFRET DE COEUR11周年記念限定』【すみれ香るピスタチオのケーキ】

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      日ごろより皆様からご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
      LE COFFRET DE COEUR は、10月10日で11周年を迎えることができました。

      今年は新型コロナウィルスにより、生活スタイルの変化を強いられ大変な思いをしていますが、
      皆様とともにこの困難を乗り越えられるよう、少しでもお力に立てれればとスタッフ一同頑張っております。

      日ごろの感謝の気持ちを込めまして、11周年を記念したケーキをご用意いたしました。

      すみれ香るピスタチオのケーキ
      ピスタチオをたっぷり練り込んだパウンドケーキにすみれとベリーが香る甘酸っぱいクリームをサンドしました。

      【価  格】2,244円(税込)

      【取扱店舗】
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店

      【販売期間】10月10日~

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        2020秋冬新作コレクション 第一弾

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        Jasmin / ジャスミン

        サクサクのタルト生地にキャラメルガナッシュとジャスミンムースを詰め、シャインマスカットと合わせました。レモンシャンティーが爽やかに香るタルトレット。
        トッピングはジャスミンの小さい白い花をパールクラッカーで表現 
        ジャスミンの花咲くタルトレットをお楽しみください。

        【価  格】972円(税込)

        【取扱店舗】
        ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
        ディゾン水道橋店
        ディゾン神保町店

        【販売期間】9月25日~

        商品詳細はこちら

          STAFF
          『pâtisserie de bon cœur 秋冬新作ケーキコレクション 2020』

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          例年コレクション発表のパーティーを行なっておりましたが、今年は新型コロナウィルスの対策としてパーティーを中止としました。

          しかしWEB上にて『pâtisserie de bon cœur秋冬新作ケーキコレクション 2020』を発表してまいります。

          2020年秋冬のテーマ:「Bouquet / ブーケ」
          ガーデンプランナー安元祥恵(PORTER SERVICES)が新作のために アレンジしたブーケをシェフパティシエール武幸子がその5種類の 花をイメージして秋冬の鮮やかで華やかな花束を演出します

          今後随時こちらより発表してまいりますのでどうぞご期待ください

            STAFF
            pattiserie de bon coeur 武蔵小山本店 15周年

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            日ごろより皆様からご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
            「pattiserie de bon coeur」 は、7月3日で15周年を迎えることとなりました。

            移りゆく街並みの中、変わらない存在としてドゥ・ボン・クーフゥは武蔵小山の皆様に愛されるような店になるよう、また遥々武蔵小山にお越しいただいてる皆様にも武蔵小山の魅力の一つになれるようなブランドを目指して、心を込めてケーキを作ってまいりたいと思います。

            今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

            pattiserie de bon coeur 店主

              STAFF
              2019秋冬新作コレクション 第五弾

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              Luxe Pistache / リュクス・ピスターシュ

              ローストピスタチオペーストがたっぷり入ったシューに爽やかなシシリー産レモンピールとプロヴァンス産ラベンダー蜂蜜を合わせたプロフィットロール

              【価  格】972円(税込)

              【取扱店舗】
              ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
              ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
              ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
              ディゾン水道橋店
              ディゾン神保町店

              【販売期間】6月10日~

              商品詳細はこちら

                STAFF
                【緊急事態宣言に伴う営業時間変更と臨時休業のお知らせ】- LE COFFRET DE COEUR 白金店

                いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。

                新型コロナウィルス 感染拡大防止のため、時間短縮にて営業いたします。
                時間短縮期間 4月8日(水)〜5月6日(水)
                変更営業時間 11:00 - 19:00(カフェL.O 17:30)


                尚、カフェ営業に関しましては、感染予防のためカフェスペースについて座席間隔を広く空ける為、座席数を減らしております。
                そのため、大人数でのご利用、長時間でのご利用をご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

                感染予防の取り組みにつきまして、店内入り口に消毒用のアルコールを設置しております。
                入退店時に消毒をして頂くようご協力をお願いしております。
                また、換気をよくするために入り口扉を大きく開けております。
                その他、空気を循環させるよう努めております。

                スタッフ全員マスク着用にて接客させて頂いております。
                お客様にもマスク着用にご協力いただけますと幸いです。

                何かとご不便をおかけいたしまして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
                また変更点が出ましたらお知らせさせて頂きます。
                ご不明点ございましたらお気軽にお問い合わせください。

                  STAFF
                  【緊急事態宣言に伴う営業時間変更と臨時休業のお知らせ】- de bon coeur 武蔵小山本店

                  いつも当店をご利用頂きましてありがとうございます。

                  新型コロナウィルス 感染拡大防止のため、1Fショップスペースは時間短縮にて営業いたします。
                  時間短縮期間 4月8日(水)〜5月6日(水)
                  変更営業時間 11:00 - 19:00


                  又、カフェ営業を臨時休業とさせていただきます。

                  臨時休業期間 4月8日(水)〜5月6日(水)
                  ※再開日程が決まりましたらHPや店頭告知などでお知らせいたします。

                  皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます

                    STAFF
                    2019秋冬新作コレクション 第四弾

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                    Luxe Chocolat / ショコラ

                    樹齢35年を超える木から収穫した野生種のカカオ豆から作られたチョコレートを使用したチョコレートタルト

                    【価  格】972円(税込)

                    【取扱店舗】
                    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
                    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
                    ディゾン水道橋店
                    ディゾン神保町店

                    【販売期間】4月1日~

                    商品詳細はこちら

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