[A] 左 BLANC gateau au chocolat blanc et cassis完売いたしました。
ショコラブラン＆カシスルージュケーキ。ショコラブランとビターショコラのマーブル生地にフレーズ＆フランボワーズのグラサージュをかけ、甘酸っぱい味わいに仕上げました。色とりどりのナッツを宝石のようにちりばめた、華やかなホワイトデー限定ケーキです。W：50　D：200　H：50　mm（箱のサイズ）
1,575円
薄力粉　　無塩発酵バター　グラニュー糖　卵　チョコレート　ホワイトチョコレート　アーモンドパウダー　カソナード　　生クリーム　ラズベリージャム　イチゴピュレ　水あめ　ゼラチン　ピスタチオ　ヘーゼルナッツ　アーモンド　チョコレート　胡桃　
賞味期限 - 1週間以内にお召し上がりください。涼しく、湿気のない場所に保存してください。

[B] 右 chocolat framboise cru
生チョコレート・フランボワーズ風味。ほろ苦いショコラに甘酸っぱいフランボワーズを組み合せました。口どけの良い生チョコレートの食感とやさしいフランボワーズの香りと酸味を楽しみいただけます。W：50　D：200　H：50　mm（箱のサイズ）
1,995円
フランボワーズ　チョコレート　無塩バター　生クリーム　フランボワーズパウダー　プードルデコール　グラニュー糖　
賞味期限 - 冷蔵保存1週間　解凍後、お早めにお召し上がりください。
　
　

[C] 左 macaron rose>完売いたしました。

マカロンロゼ。ホワイトデー限定オリジナルマカロンの詰め合わせです。ピンクのグラデーションで、ローズ、カシス、フランボワーズ、バニラ・・・。やさしい色合いの甘酸っぱいマカロンです。W：180　D：35　H：60　mm　（箱サイズ）
1,575円
フランボワーズパウダー　食紅　バニラビーンズ　発酵バター　　卵白　アーモンドプードル　発酵バター　色粉　グラニュー糖　　乳製品　クーベルチュ－ルチョコレート　カシスジャム　ラズベリージャム　ジャンドゥージャノアゼット　
賞味期限 - 冷蔵保存　3日　解凍後はお早めにお召し上がりください。

[D] 右 BLANC gateau sec>完売いたしました。

　ホワイトデー・ガトーセック。ホワイトデー限定のフロランタンショコラブランフレーズとホワイトチョコレートブラウニーを詰め合わせにしました。ほろ苦いキャラメルナッツのタルトと甘酸っぱいフリーズドライイチゴとホワイトチョコレートを組み合わせ、2つの食感と味わいの違いをお楽しみいただけます。W：50　D：50　H：40　mm
630円
薄力粉　　無塩発酵バター　グラニュー糖　卵　チョコレート　ホワイトチョコレート　アーモンドパウダー　カソナード　　メープルシロップ　はちみつ　水あめ　スライスアーモンド　牛乳　レーズン　
賞味期限 - 1週間以内にお召し上がりください。湿気のない涼しい場所に保存してください。
　
　

[E] 左 gateau rouge
カシスシロップケーキ。フランス産カシスピュレの甘酸っぱいスポンジ生地と華やかな色合いのシロップケーキの組み合わせです。ホワイトデー限定のデコレーションでかわいらしくトッピングしました。様々な甘酸っぱい赤のグラデーションで見た目にも、味わいにも奥行を持たせた一品です。W：190　D：90　H：60　mm
2,625円
カシスピュレ　グラニュー糖　生クリーム　ホワイトクーベルチュールチョコレート　ピスタチオ　卵　発酵バター　薄力粉　ヘーゼルナッツ　フランボワーズパウダー　くるみ　サワークリーム　はちみつ
賞味期限 - 1週間以内にお召し上がりください。涼しく、湿気のない場所に保存してください。
相性の良い飲み物 - シャンパン　白ワイン甘口　赤ワイン甘口　ダージリンティー　カシスウーロンティー

[F] 右 gateau rose
サクラシロップケーキ。サクラの香りと甘酸っぱいフランボワーズのシロップケーキ。やさしい甘酸っぱさと桜の香り、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみいただけます。レモンの利いた、フォンダンと共に冷やしても、常温でもおいしくお召し上がりいただけます。一足早い、春らしいケーキです。
W：190　D：90　H：60　mm
1,890円
カシスピュレ　グラニュー糖　生クリーム　ホワイトクーベルチュールチョコレート　ピスタチオ　卵　発酵バター　薄力粉　ヘーゼルナッツ　フランボワーズパウダー　くるみ　サワークリーム　はちみつ
賞味期限 - 1週間以内にお召し上がりください。涼しく、湿気のない場所に保存してください。
相性の良い飲み物 - シャンパン　白ワイン甘口　赤ワイン甘口　ダージリンティー　カシスウーロンティー

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