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HALLOWEEN限定ケーキ

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カボチャオバケ
〜カボチャチーズのムース〜
584円(税込)

取扱店舗:
de bon coeur 武蔵小山本店
de bon coeur 松屋銀座店

LE COFFRET DE COEUR 白金本店
LE COFFRET DE COEUR 三越多摩センター店
LE COFFRET DE COEUR 東急たまプラーザ店

    STAFF
    10月のアイシングデコレーションスクール

    アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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    画像は前回のものとなります。

    詳細はこちらをご覧ください。
    http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


    HALLOWEEN

    ココアのクッキーに、真っ黒とグレーのアイシングでかわいくデコレーションします。
    初心者の方でも作りやすいデザインです。


    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:山﨑
    受講料:5,500円(税込)(ケーキセット付き)

    schedule:
    1. 10月23日(金)13:00-15:30

    参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
    peony.lesson@gmail.com

      ASAKO
      『pâtisserie de bon cœur 秋冬新作ケーキコレクション 2015』 予約受付開始

      「pâtisserie de bon cœur」より、2015年の秋冬新作ケーキパーティーを開催いたします。

      2015年秋冬のテーマは、「ORIGINE - オリジンヌ」です。

      ORIGINE…起源、初め、出発点

      「pâtisserie de bon cœur」が10周年という節目で、更なる10年を目指して、心機一転改めて初心、出発点を振り返えり、新たなケーキを創造していきます。

      武シェフパティシエールによる創造性豊かなファーストコレクションをお楽しみいただければと思います。

      【パーティー内容】
      ・ウェルカムドリンク
      ・新作5種類のご試食
      ・軽食 ビュッフェ形式。
      ・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
      ・フリーアルコール、ソフトドリンク
      ・お土産

      完全予約制となっております。
      ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

      日時 :10月4日(日) 17:00~19:00
      会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
          東京都品川区小山3-11-2
      会費 : 5,400円 (完全予約制)
      人数 : 限定40名 (先着順)

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        STAFF
        新規プロジェクト「DIXANS-ディゾン」NEW OPEN!!

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        「patisserie de bon coeur」は、7月3日でオープン10周年を迎えることができました。
        10周年となる今年、新規プロジェクトが始動しました。
        新たにバリスタを迎え、コーヒーとケーキのマリアージュをコンセプトにした、10周年を意味する「DIXANS-ディゾン」が4月27日、神保町にオープンいたしました。

        ドゥ • ボン • クーフゥの濃厚なケーキをよりいっそう美味しく頂けるよう、バリスタがコーヒー豆を
        厳選し、苦みでもなく酸味でもない、甘みを感じるブレンドをご用意いたしました。

        「ドゥ • ボン • クーフゥのケーキとコーヒーのマリアージュを楽しんでいただけるよう、飲みやすく
        仕上げていますので、コーヒーを苦手と感じるお客様には特に満足していただけると思います」
                                             - バリスタ 本山

        そして、10周年記念イベント第2弾として、只今武蔵小山店にて、バリスタが厳選した豆を使った水出しコーヒーをイートインのお客様に限り、販売しております。
        ぜひ、厳選した水出しコーヒーとケーキのマリアージュをお楽しみください。

        [DIXANS]
        住所:東京都千代田区西神田2-7-11-1F
        営業時間:8時〜19時 ※土日祝日11時〜17時
        定休日:不定休
        TEL:03-6256-8417
        HP:http://www.dixans.jp/
        FB:https://www.facebook.com/dixans.tokyo

          STAFF
          pattiserie de bon coeur 10周年武蔵小山本店

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          日頃は、当店をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。
          「pattiserie de bon coeur」は、7月2日でオープン10周年を迎えることができました。
          これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。

          10周年という区切りと、初心を思い出し、これからも皆様に末永く愛されるお店をめざし、
          スタッフ一同新たな決意で、誠心誠意サービスの向上に邁進してまいる所存でございます。
          今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 

          日頃の感謝の気持ちを込めまして、10周年記念の企画を多数ご用意いたしました。

          <第一弾>
          10周年記念限定ケーキ
          ライチとココナッツのマスカルポーネムース
          販売価格:3P 1,944円税込(1,800円税抜)
               1P  648円税込(600円税抜)
          販売期間:7月3日(金)〜7月31日(金)
          販売店舗:武蔵小山本店•松屋銀座店

            STAFF
            ラスカ平塚期間限定出店中!!

            LE COFFRET DE COEUR「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ」は、7月1日よりラスカ平塚1Fにて期間限定で出店いたします。
            催事でご好評いただいている「モンブラン キャラメルマロンタルト」をご用意しております。。
            また、夏にひんやりすっきりとした食感の「スモモのシャーベット」も期間中数量限定にてご用意しております。
            お近くにお越しの際はお立ち寄りください。
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            出店場所:ラスカ平塚
            出店期間:7月1日(水)-7月31日(金)

              STAFF
              お中元限定お詰め合わせ

              日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを込めた贈り物として、お中元限定の詰め合わせをご用意いたしました。

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              お中元限定詰合せ
              3,510円(本体 3,250円)

              季節限定の見た目にも華やかな『カシスバトン』と、定番の焼き菓子の入った詰め合わせです。パウンドケーキは冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただきますと、生地がしまり新しい味わいをお楽しみいただけます。

              カシスバトン1本・パウンドケーキ4個・サブレ2種・プチマドレーヌ1袋。

              只今、お中元のご予約を承っておりますので、ぜひ、心のこもった贈り物にご利用ください。

                APMT
                ワインとチーズとケーキの会 Vol.47 / 6月28日

                入手困難だらけのイタリアおみやげスペシャル

                食後の幸せな時間の楽しみ方や、夕暮れ前のゆったりとした午後のひと時を、ワインでより楽しんでいただけるようなご提案をさせていただく、ちょっと贅沢な会です。

                早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。
                 
                 
                予定メニュー
                入手困難トスカーナ産チンタセネーゼのサラミとペコリーノ トスカーノのケークサレ
                宿沢農園 サクランボのパータフィロー焼き ココナッツクリームとライムジュレとともに
                クレーム ド パッションと半生チーズの二層のケーキ
                お口直し 入手困難24か月熟成 トスカネッロ
                ピエモンテ産 ヘーゼルナッツのジェラートと宿沢農園 スモモのズッパ
                バッケレートの極上イチジクのショコラタルト
                カフェまたはハーブティー
                 
                 
                予定ワイン
                ピニョレット フリッツァンテ‘10 アルベルト テデスキ
                パッシート  ビアンコ デル ヴェネト'09 カヴァルキーナ
                サヴァニエール キュベ ダヴァン ドゥー‘03 シャトー ド シャンブロー
                ピアン デイ ソーニ‘12 フォルテート デッラ ルーヤ
                ウィンテージ レゼルウ゛ ‘04 ドメーヌ マス アミエル
                など
                 

                  APMT
                  6月のアイシングクッキー教室

                  アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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                  画像は前回のものとなります。

                  詳細はこちらをご覧ください。
                  http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


                  Flower

                  お花をモチーフにクッキーをデコレーションします。
                  バラの口金やパイピングで表情の異なるクッキーをカラフルに仕上げます。
                  (大小6枚予定)


                  場所:de bon coeur-武蔵小山本店
                  講師:山﨑
                  受講料:5,500円(税込)(ケーキセット付き)

                  schedule:
                  1. 6月9日(火) 13:00-15:30
                  2. 6月17日(水)13:00-15:30


                  参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
                  peony.lesson@gmail.com

                    ASAKO
                    2015 母の日限定ケーキ

                    母の日限定 ショートケーキ

                    母の日限定 ショートケーキ

                    母の日限定 ショートケーキ・ローズ
                    母の日限定で人気のショートケーキに食べられるバラのデコレーションをしました。

                    予約販売 ※お引き取り希望日の2日前までにご予約ください。
                    (当日もご用意ございます)

                    12cm
                    価格:2,840円

                    15cm
                    価格:4,277円

                    お取扱店舗:
                    de bon coeur 武蔵小山本店・銀座松屋店
                    LE COFFRET DE COEUR 白金店・三越多摩センター店・東急たまプラーザ店
                     

                      ASAKO
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