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『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2019』 予約受付開始

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pâtisserie de bon cœur2019春夏新作ケーキコレクションパーティーを開催いたします。

2018年春夏のテーマは、Épice -スパイスと題し、シェフパティシエール武幸子が5種類のスパイスを使用し春夏の食材を使ったケーキを紹介します。

当日、ガーデンプランナー安元祥恵(PORTER SERVICES)による植物のコラボレーションも計画しておりますのでお楽しみください。

パーティー内容
・ウェルカムドリンク
・新作のご試食
・軽食 ビュッフェ形式。
・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
・フリーアルコール、ソフトドリンク
・お土産

完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

日時:2019年 4月 21日(日) 17:00 〜 19:00
会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
    東京都品川区小山3-11-2
会費 : 5,400円 (完全予約制)
人数 : 限定30名 (先着順)

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    STAFF
    2018秋冬新作コレクション 第五弾

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    Lanterne / ランタン

    紅茶風味のサバランと柑橘のコンポートをアーモンドのブランマンジェで閉じ込めランタンのやさしい光を表現しました。

    【価  格】778円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
    ディゾン水道橋店
    ・ディゾン神保町店

    【販売期間】3月1日~

    商品詳細はこちら

      STAFF
      2018秋冬新作コレクション 第四弾

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      Neige / ネージュ

      白く光る雪を表現してきな粉のガトーショコラに黒蜜と牛乳葛を閉じ込めたフロマージュブランを合わせました。

      【価  格】789円(税込)

      【取扱店舗】
      ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
      ・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
      ディゾン水道橋店
      ・ディゾン神保町店

      【販売期間】1月28日~

      商品詳細はこちら

        STAFF
        2018秋冬新作コレクション 第三弾

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        Lumiere / ルミエール

        2018年秋冬のテーマは、「ルミエール=光」と題し、と題し、シェフパティシエール武幸子が秋冬の季節の光や私達の身近にある光を表現します。

        【価  格】789円(税込)

        【取扱店舗】
        ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
        ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
        ディゾン水道橋店
        ・ディゾン神保町店

        【販売期間】1月7日~

        商品詳細はこちら

          STAFF
          クリスマスシーズン・年末年始の営業についてのお知らせ

          いつもパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
          クリスマスシーズンと年末年始の営業についてお知らせいたします。

          ■B1Fカフェ
           12月3日(月) ~ 12月25日(火) CLOSE
           12月26日(水) ~ 12月31日(月) OPEN                             (31日は16時ラストオーダーとなります。)
           1月 1日(火) ~ 1月3日(木) CLOSE
           1月4日(金) ~ OPEN

          ■1Fショップ
           12月30日まで通常営業
           12月31日(月)   11:00 ~ 17:00 CLOSE
           1月1日(火) ~ 1月3日(木) CLOSE
           1月4日(金) ~ OPEN

          ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

            STAFF
            2018秋冬新作コレクション 第二弾

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            Fleur automnale / フルール オータムナル

            ヘーゼルナッツのサブレにジャンドゥジャクリームのプチシューと洋梨を合わせました。トリュフの香りをアクセントに落ち葉の光を表現しました。

            【価  格】789円(税込)

            【取扱店舗】
            ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
            ディゾン水道橋店
            ・ディゾン神保町店

            【販売期間】11月19日~

            商品詳細はこちら

              STAFF
              2018秋冬新作コレクション 第一弾

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              Hinata / ひなた

              サクサクのブリゼ生地のオレガノ風味のブリュレを焼き込みさつまいものクリームと合わせ秋のやわらかいひざしを表現しました。

              【価  格】789円(税込)

              【取扱店舗】
              ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
              ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
              ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
              ディゾン水道橋店
              ・ディゾン神保町店

              【販売期間】11月1日~

              商品詳細はこちら

                STAFF
                『pâtisserie de bon cœur 秋冬新作ケーキコレクション 2018』 予約受付開始

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                pâtisserie de bon cœur秋冬新作ケーキコレクション 2018を開催いたします。

                2018年秋冬のテーマは、「ルミエール=光」と題し、と題し、シェフパティシエール武幸子が秋冬の季節の光や私達の身近にある光を表現します。

                ※当日、ガーデンプランナー安元祥恵(PORTER SERVICES)による植物のコラボレーションも計画しておりますのでお楽しみください。

                パーティー内容
                ・ウェルカムドリンク
                ・新作のご試食
                ・軽食 ビュッフェ形式。
                ・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
                ・フリーアルコール、ソフトドリンク
                ・お土産

                完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

                日時 : 10月14日(日) 17:00~19:00
                会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
                    東京都品川区小山3-11-2
                会費 : 5,400円 (完全予約制)
                人数 : 限定30名 (先着順)

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                  STAFF
                  2018春夏新作コレクション 第五弾

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                  Rouge / 夏の夕暮れの色彩 / イチジクフロマージュと赤ワインのヴェリーヌ

                  イチジクフロマージュとスパイスの効いた赤ワインジュレにアプリコットコンフィチュールを忍ばせて夏の夕暮れの赤をイメージしたヴェリーヌです。

                  【価  格】692円(税込)

                  【取扱店舗】
                  ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                  ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
                  ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
                  ディゾン水道橋店
                  ・ディゾン神保町店

                  【販売期間】9月1日~

                  商品詳細はこちら

                    STAFF
                    2018春夏新作コレクション 第四弾

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                    Jaune / 夏の水面の色彩 / 生姜のブランマンジェとペルノージュレのヴェリーヌ

                    生姜のブランマンジェとトロピカルフルーツにペルノージュレを合わせて夏の陽差しがキラキラ光る水面をイメージした爽やかなヴェリーヌです。

                    【価  格】670円(税込)

                    【取扱店舗】
                    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
                    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
                    ディゾン水道橋店
                    ・ディゾン神保町店

                    【販売期間】8月1日~

                    商品詳細はこちら

                      STAFF
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