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2016年夏のグラスデザート特集

暑さも日に日に暑くなって参りましたね。
『パティスリィ ドゥボンクーフゥ』、『ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ』は、今年もさわやかなグラスデザートをご用意しました。

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ももゼリー
ライチジュレの中に白桃コンポートを閉じ込め、フランボワーズジュレと合わせたゼリーです。

【価  格】465円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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マンゴーゼリー
オレンジゼリーとマンゴーをライムのジュレで閉じ込めた、ナタデココ入りのトロピカルゼリーです。

【価  格】465円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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カシスゼリー
レモンのジュレにブルーベリーを閉じ込め、チアシード、ナタデココ、アロエをアクセントにカシスのジュレと合わせました。

【価  格】465円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店


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『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店限定』カフェオレブランマンジェ 
ほろ苦い珈琲ゼリーとミルクのやさしい味わいのブランマンジェを合わせました。

【価  格】519円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店

http://deboncoeur.com/?mode=grp&gid=1418185&sort=n

    STAFF
    2016年春夏新作コレクション 第三弾

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    PÉCHE / ペーシュ

    甘酸っぱいブラットオレンジと麹甘酒を使用した白桃フロマージュの二層のムース。

    【価  格】692円(税込)

    【取扱店舗】
    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
    ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
    ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
    ディゾン 神保町店

    【販売期間】6月18日~

      STAFF
      7月のアイシングデコレーションスクール

      アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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      画像は前回のものとなります。

      詳細はこちらをご覧ください。
      http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


      レース
      7月はレース模様のレッスンです。
      大きなクッキーに、細かいパイピング(絞り)や筆を使ったデコレーションでレースを表現します。
      模様が映えるように、紅茶のクッキーをご用意します♪

      場所:de bon coeur-武蔵小山本店
      講師:山﨑
      受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

      schedule:
      7月5日(火)13:00〜15:30
      7月9日(土)11:00〜13:30

      持ち物・・エプロン、ハンドタオル

      参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
      peony.lesson@gmail.com

        STAFF
        『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店』6月限定デセール

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        【6月限定のデセール】
        マンゴーパルフェ~イチゴのコンポート添え
        たっぷりのマンゴーの果肉にマンゴーソルベをのせたマンゴーづくしのパルフェです。
        イチゴのコンポートのアクセントもお楽しみください。

        単品 864円
        ドリンクセット 1,188円
        (コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。)

        ※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

          STAFF
          6月のアイシングデコレーションスクール

          アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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          画像は前回のものとなります。

          詳細はこちらをご覧ください。
          http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


          ウエディング
          6月は白色、水色、緑色のシンプルな色でクッキーをデコレーションします。
          シンプルでやわらかい印象の仕上がりです♪
          ドレスのクッキーにはシュガーペーストで作ったバラ、フリルをかわいらしく飾ります。

          場所:de bon coeur-武蔵小山本店
          講師:山﨑
          受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

          schedule:
          6月4日(土)11:00〜13:30
          6月14日(火)13:00〜15:30

          持ち物・・エプロン、ハンドタオル

          参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
          peony.lesson@gmail.com

            STAFF
            2016年春夏新作コレクション 第二弾

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            GINGEMBRE / ジャンジャンブル

            抹茶クリームと爽やかなレモンカードを生姜のムースで閉じ込めて生地にゴマのビスキュイを使いプチプチの食感をプラスしました

            【価  格】692円(税込)

            【取扱店舗】
            ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
            ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
            ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
            ディゾン 神保町店

            【販売期間】5月14日~
            ※松屋銀座店のみ5月11日より先行販売

              STAFF
              5月のアイシングデコレーションスクール

              アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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              画像は前回のものとなります。

              詳細はこちらをご覧ください。
              http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


              ベビーパステル
              5月はフルーツやお野菜のパウダーを使って着色したアイシングを使います。ふんわり春らしいデザインです。
              優しい色合いで、ベビーギフトにも♪

              場所:de bon coeur-武蔵小山本店
              講師:山﨑
              受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

              schedule:
              5月24日(火)13:00〜15:30
              5月28日(土)11:00〜13:30

              持ち物・・エプロン、ハンドタオル

              参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
              peony.lesson@gmail.com

                STAFF
                『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店』5月限定デセール

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                【5月限定のデセール】

                フリュイパルフェ~抹茶アイス添え
                イチゴ・あんず・ラズベリーなどのフルーツにもちもちの求肥、黒豆を合わせたあんみつ風のパフェです。
                抹茶アイスとともにお楽しみください。

                単品 864円
                ドリンクセット 1,188円
                (コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。)

                ※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

                  STAFF
                  2016年春夏新作コレクション 第一弾

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                  ROSE / ローズ

                  サクサクのタルト生地にライチとローズの香るコンフィチュール葛と口溶けの良いガナッシュショコラを合わせたケーキ

                  価格:735円(税込)
                  取扱店舗:
                  ドゥ ・ ボン ・ クーフゥ 武蔵小山本店 / 松屋銀座店
                  販売期間:4月15日~

                    STAFF
                    【こどもの日限定ショートケーキ】

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                    こどもの日ショートケーキ
                    人気のショートケーキをこどもの日限定でチョコレートのオーナメントをかわいらしくデコレーションしました。
                    ※こちらの商品は予約限定となります

                    店頭販売:5月3日(火)~5日(木)

                    サイズ [直径] : 12cm 2,852円(税込)
                           15cm 4,277円(税込)
                    配送:不可

                    【取扱店舗】
                    ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
                    ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店


                    【お申し込み先メールアドレス】
                    school@apartment-key.com

                      STAFF
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