この度、『パティスリードゥ・ボン・クーフゥ』の3代目シェフパティシエールとして、高宮が就任いたしました。

そして、「pâtisserie de bon cœur 秋冬新作ケーキコレクションパーティー」にて、シェフパティシエール高宮として初めての新作ケーキコレクションを発表いたします。

2024年秋冬のテーマはBLANC。

【BLANC】-ブラン
真っ白なキャンバスに色彩を添えるように、ドゥ・ボン・クーフゥが長年培ってきた世界観と、新たに就任したシェフパティシエール高宮の独自のセンスが織りなす、特別なハーモニーを5種類のケーキで表現しました。

＜パーティー内容＞
ウェルカムドリンク
新作ケーキ5品のご試食
軽食　ビュッフェ形式
パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
フリードリンク（アルコール、ソフトドリンク）
お土産

完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めにメールにてご予約お願い致します。

日時：2024年 9月28日（土） 17：00 〜 19：00
会場 ： pâtisserie de bon cœur - TRAP CELLER GALLERY
　　　　東京都品川区小山3-11-2
人数 ： 限定20名 （先着順）
参加費: 8000円（税込）

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