+ January 2024
2023秋冬新作コレクション 第二弾

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Caramel-orange / キャラメル・オランジュ
フレッシュオレンジとラム酒イチジクをブリュレ生地で焼きこみ、オレンジシブーストとあわせ間にアールグレイキャラメルガナッシュを忍ばせました。

【価  格】1,320円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
ディゾン 水道橋本店
ディゾン九段下店
ディゾン人形町店
ディゾン白金店(LE COFFRET DE COEUR)

【販売期間】1月24日~

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    STAFF
    2024年2月のSALON DE THE ケーキ教室

    テーマ:キャラメルとピスタチオの二層ムース
    ほろ苦いキャラメルムースにピスタチオムースを合わせ、キルシュ風味のグリオットを忍ばせます。赤いグラサージュをかけてかわいらしく華やかに仕上げます。
    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,500円(税込)
    日程:
    1.2月16日(金) 13:00-15:30(満員)
    2.2月18日(日) 13:00-15:30(満員)
    3.2月24日(土) 13:00-15:30(満員)
    4.2月26日(月) 13:00-15:30(満員)

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    テーマ:いちごのバレンタインガトーショコラ
    ガトーショコラをいちごを使ってバレンタイン仕様に飾り付けます。
    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店(現:DIXANS白金店)
    講師:石井
    受講料:6,500円(税込)
    日程:
    1.2月1日(木) 13:00-15:30
    2.2月3日(土) 13:00-15:30(満員)
    3.2月15日(木) 13:00-15:30
    4.2月25日(日) 13:00-15:30(満員)

    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
    4. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
    5. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
    6. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
    以上、予めご了承下さい。
    7. 材料、包材のご購入は、衛生面、在庫管理の観点からお断りさせていただく事になりました。
    8. 本スクールのレシピ、デザインは、弊社に著作を既存しています。本スクールをご受講いただきましたお客様が個人的にお楽しみ頂くための特別なものですので、営利、商業目的(レジピの再配布、出版など)でのご利用はお控え頂きますようお願い申し上げます。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。

      STAFF
      『pâtisserie de bon cœur』カフェ営業と予約限定パルフェについてのお知らせ

      いつもドゥボンクーフゥをご利用いただき、誠にありがとうございます。

      **1月9日(火)**より、以下の内容でカフェの営業を再開いたします。

      【平日】13:30〜18:00(LO17:00)
      ご予約不要で、店頭ショーケースのケーキ・ドリンクをお選びいただき、カフェスペースにてお召し上がりいただけます。
      ただし、パルフェセットに在庫がある場合のみ、当日店頭での予約不要なご注文が可能です。ご注文の際にはスタッフにお声がけください。

      【土日祝日】予約限定パルフェセットのみ
      **11:00〜、12:00〜**の2部制でお楽しみいただけます。
      ※席のご予約はお断りしており、ご来店順でのご案内となります。

      【予約限定パルフェについて】
      ・数量限定パルフェセットはこちらからご予約いただけます。
      ・お電話や店頭でのご予約は承っておりませんので、ご注意ください。
      ・パルフェはご来店後、順番に仕上げており、提供までにお時間をいただいております。余裕を持ってお越しいただけると幸いです。
      ・席のご予約はお断りしておりますので、ご来店順でのご案内となります。
      ・席数の関係で相席でのご案内をさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。


      平日:13:30〜

      ただし、パルフェセットに在庫がある場合のみ、当日店頭で予約不要でご注文いただけます。ご注文の際にはスタッフにお声がけください。

      土日祝日→11:00〜、12:00〜の2部制
      ・完全予約制のパルフェセットのみのご提供となります。(当日販売はございません)

      1階テイクアウトの営業時間:11時〜18時

      パルフェのご予約:https://yoyaku.toreta.in/patisserie-de-bon-coeur

      お問い合わせ先:03-3785-0052

      ご不明な点がございましたら、お問い合わせいただけますと幸いです。

      皆様のご来店を心よりお待ちしております。

        STAFF