+ May 2023
『LE COFFRET DE COEUR白金店営業についての大切なお知らせ』

いつもル・コフレ・ドゥ・クーフゥ白金店をご利用いただきありがとうございます。

これまで完全予約制にて営業させていただいておりましたが、2023年5月22日より当面の間、休業とさせていただくこととなりました。
今後の営業については未定でございます。

ご予定を立てられていたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解頂けますと幸いです。

ケーキ、焼菓子のご購入、ご予約のお渡しは、パティスリィドゥボンクーフゥ武蔵小山本店、ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ二子玉川店にて可能ですので、ぜひ下記までご連絡ください。
(現在すでに白金店にてご予約お渡しのご連絡を頂戴しておりますお客様のお渡しは予定通り白金店にてさせていただきます。)

パティスリィ
ドゥボンクーフゥ武蔵小山本店
03-3785-0052

    STAFF
    2023年6月のSALON DE THE ケーキ教室

    新型コロナウイルス感染拡大に伴いまして、間隔を空ける為人数を制限し先着順にて開講いたします。
    今後の感染状況によっては休講等の対応をさせて頂く場合もあります。
    ご参加時に以下徹底のご協力をお願い申し上げます。
    ※必須事項※
    ・手洗いの徹底
    ・アルコールによる消毒
    ・マスクの着用
    ・体調が優れない、微熱含め熱がある際のスクール参加見送り
    マスクは当店からお配りすることは難しい為、予備含めご自身でご用意いただくようお願い申し上げます。

    テーマ:ライチとピスタチオの二層ムースケーキ
    グラハム生地にピスタチオの香ばしいムースとライチの爽やかなムースを合わせます。初夏にピッタリのムースケーキです。
    難易度:★★☆☆☆
    サイズ:〇15cm
    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,500円(税込)
    日程:
    1.6月5日(月) 13:00-15:30
    2.6月11日(日) 13:00-15:30(満員)
    3.6月17日(土) 13:00-15:30
    4.6月23日(金) 13:00-15:30

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    テーマ:チェリーとピスタチオのパイタルト~サワークリーム添え~
    ピスタチオのダマンドにアメリカンチェリーをたっぷり敷き込み焼き上げます。アクセントにサワークリームを合わせ仕上げます。
    難易度:★☆☆☆☆
    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
    講師:石井
    受講料:6,500円(税込)
    日程:
    1.6月6日(火) 13:00-15:30(満員)
    2.6月10日(土) 13:00-15:30(満員)
    3.6月22日(木) 13:00-15:30
    4.6月25日(日) 13:00-15:30(満員)

    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
    4. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
    5. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
    6. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
    以上、予めご了承下さい。
    7. 材料、包材のご購入は、衛生面、在庫管理の観点からお断りさせていただく事になりました。
    8. 本スクールのレシピ、デザインは、弊社に著作を既存しています。本スクールをご受講いただきましたお客様が個人的にお楽しみ頂くための特別なものですので、営利、商業目的(レジピの再配布、出版など)でのご利用はお控え頂きますようお願い申し上げます。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。

      STAFF
      2023春夏新作コレクション 第一弾

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      Printanier / プランタニエ
      ピスタチオムースにライチムースを合わせ、苺のコンポートを忍ばせた二層のムースケーキ


      【価  格】1,058円(税込)

      【取扱店舗】
      ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店※予約受け取りのみ
      ※白金店でのお引き取りをご希望の際は、こちら<post@coffret-coeur.net>よりお問い合わせください
      ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
      ディゾン 水道橋本店
      ディゾン九段下店
      ディゾン人形町店

      【販売期間】5月8日~

      商品詳細はこちら

      <ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店の営業について>
      白金店は2月1日より完全予約でのお引き取りのみの営業となりました。詳しくはこちらをご確認ください。
      お取り扱い商品につきましてはお気軽にご連絡いただけますと幸いです。
      白金店:03-5422-8707

        STAFF
        焼き菓子詰め合わせリニューアルのお知らせ

        いつもドゥボンクーフゥ並びにルコフレドゥクーフゥをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

        この度、お味はそのままに、大切な方への贈り物へもお使い頂けるよう焼き菓子をリニューアルさせていただきました。

        季節限定商品も数量限定にてご用意していく予定ですので、ぜひ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。

        今後とも変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

          STAFF