Verrine-Matcha / ベリーヌ・抹茶

杏仁風味の麹ブランマンジェにレモンクリーム
ライチジュレと抹茶の葛を合わせた爽やかな抹茶のベリーヌ

【価　　格】788円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
・ディゾン 水道橋本店
・ディゾン九段下店
・ディゾン人形町店

【販売期間】9月1日～

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いつもル・コフレ・ドゥ・クーフゥ白金店をご利用いただき誠にありがとうございます。

ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ白金店では、テイクアウト、カフェに加えて、ライズ二子玉川店などのケーキの製造拠点として運営しておりますが、8月21日より当面の間、製造の都合により下記の通り営業日と営業時間を変更させていただくこととなりました。

月曜日　ケーキ、焼き菓子のテイクアウトのみ完全予約制　※カフェはお休み

日曜日　11:00〜18:00（カフェラストオーダー17:30）

※月、火、水はケーキ、焼き菓子のテイクアウトのみご予約にて承ります。
ぜひお問合せいただけますと幸いです。

予約方法はお電話もしくは店頭にてお願いします。
TEL：03-5422-8707

いつもご利用頂いている皆様、ご利用のご予定を立てられていた皆様には、ご迷惑をお掛けいたしまして、大変申し訳ございませんが何卒ご理解頂けますと幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

新型コロナウイルス感染拡大に伴いまして、間隔を空ける為人数を制限し先着順にて開講いたします。
今後の感染状況によっては休講等の対応をさせて頂く場合もあります。
ご参加時に以下徹底のご協力をお願い申し上げます。
※必須事項※
・手洗いの徹底
・アルコールによる消毒
・マスクの着用
・体調が優れない、微熱含め熱がある際のスクール参加見送り
マスクは当店からお配りすることは難しい為、予備含めご自身でご用意いただくようお願い申し上げます。

テーマ：瀬戸内レモンクリームとフロマージュブランの爽やかなムースケーキ
難易度：★★☆☆☆
サイズ：〇15cm
グラハムクッキー生地にフロマージュブランとヨーグルトを合わせたムースに、瀬戸内産のレモンクリームを合わせる夏のレモンケーキです。
場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)
日程：
1.9月5日(月) 13:00-15:30(満員)
2.9月11日(日) 13:00-15:30(満員)
3.9月17日(土) 13:00-15:30
4.9月19日(日祝) 13:00-15:30

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テーマ：ココナッツのホワイトガトーショコラ
難易度：★☆☆☆☆
サイズ：〇15cm
ココナッツとホワイトチョコレートでガトーショコラを焼き上げます。トッピングも夏らしく爽やかに仕上げます。
場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：石井
受講料：6,000円(税込)
日程：
1.9月1日(木) 18:00-20:30
2.9月3日(土) 18:00-20:30
3.9月20日(火) 13:00-15:30(満員)
4.9月25日(日) 13:00-15:30

※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
４. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
５. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
６. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
以上、予めご了承下さい。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。

日頃よりpâtisserie de bon cœurをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

B1カフェの営業につきまして、当面は月替わりデセールプレート(ドリンクセット、又は単品)のみのご提供とさせていただきます。

数量限定の為、ラストオーダー前でも無くなり次第終了とさせていただきます。

尚、1FのSHOPスペースは通常営業しておりますので、引き続きお気軽にご利用下さいませ。

新型コロナウィルスの感染拡大が続いておりますので、引き続き以下の通り制限をさせていただきます。
＜ご利用に際してのお願い＞
入店の際は入口設置のアルコール消毒液で手指の消毒をお願い致します。
店内席数の縮小のため、1組4名様までのご案内になります。
5名様以上はご遠慮下さい。

飛沫感染防止の為、極力マスクなしでの会話はお控え下さい。

1組最大1時間のご利用になります。

お客様に心地良くご利用いただけますよう従業員一同尽力して参ります。
ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

Mousse-Matcha / ムース・抹茶

抹茶のムースに爽やかな大葉の香りをプラスし
甘酸っぱいベリーとピスタチオと合わせた抹茶のムースケーキ

【価　　格】897円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ライズ二子玉川店
・ディゾン 水道橋本店
・ディゾン九段下店
・ディゾン人形町店

【販売期間】8月20日～

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