+ March 2019
『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2019』 予約受付開始

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pâtisserie de bon cœur2019春夏新作ケーキコレクションパーティーを開催いたします。

2018年春夏のテーマは、Épice -スパイスと題し、シェフパティシエール武幸子が5種類のスパイスを使用し春夏の食材を使ったケーキを紹介します。

当日、ガーデンプランナー安元祥恵(PORTER SERVICES)による植物のコラボレーションも計画しておりますのでお楽しみください。

パーティー内容
・ウェルカムドリンク
・新作のご試食
・軽食 ビュッフェ形式。
・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
・フリーアルコール、ソフトドリンク
・お土産

完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

日時:2019年 4月 21日(日) 17:00 〜 19:00
会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
    東京都品川区小山3-11-2
会費 : 5,400円 (完全予約制)
人数 : 限定30名 (先着順)

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    STAFF
    2019年4月のSALON DE THE ケーキ教室

    テーマ:赤いベリーとピスタチオのパブロバ
    難易度:★★☆☆☆
    サイズ:約○15cm
    サクサクしゅわしゅわ食感のメレンゲに、赤いベリーとピスタチオクリームを合わせます。春のパブロバです。

    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.4月24日(水) 13:00-15:30
    2.4月26日(金) 18:00-20:30
    3.4月28日(日) 13:00-15:30
    4.4月30日(火) 13:00-15:30

    26日(金)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

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    テーマ:さくらと抹茶のマーブルシフォンケーキ
    難易度:★★★☆☆
    さくらと抹茶が香る春色のシフォンケーキにクリームとフルーツを飾ります。春の訪れを感じられる仕上がりに。

    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
    講師:石井
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.4月7日(日) 18:00-20:30
    2.4月12日(金) 18:00-20:30
    3.4月13日(土) 13:00-15:30
    4.4月16日(火) 13:00-15:30
    5.4月23日(火) 18:00-20:30

    7日(日) / 12日(金) /23日(火) 『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。


    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
    4. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
    5. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
    6. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
    以上、予めご了承下さい。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
    ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

      STAFF