+ October 2018
2018秋冬新作コレクション 第一弾

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Hinata / ひなた

サクサクのブリゼ生地のオレガノ風味のブリュレを焼き込みさつまいものクリームと合わせ秋のやわらかいひざしを表現しました。

【価  格】789円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ディゾン水道橋店
・ディゾン神保町店

【販売期間】11月1日~

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    STAFF
    2018年11月のSALON DE THE ケーキ教室

    テーマ:キャラメルムースと洋梨のシャルロット
    難易度:★★★☆☆
    サイズ:○15cm
    ビスキュイ ア ラ キュイエールの中にほろ苦いキャラメルムースを流し、洋梨と季節のフルーツでトッピングします。

    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.11月10日(土) 13:00-15:30
    2.11月12日(月) 13:00-15:30
    3.11月16日(金) 18:00-20:30
    4.11月25日(日) 13:00-15:30

    16日(金)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

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    テーマ:すみれとベリークリームの3段ピスタチオパウンドケーキ
    難易度:★★☆☆☆
    サイズ:18cmパウンド型
    ピスタチオの生地にすみれが香るベリークリームを挟んだアレンジパウンドケーキ。冬すみれをイメージして飾り付けます。
    *生地が冷えてからクリームを挟むのでお時間に余裕をもってお越しください。
    *12月の白金でのスクールはクリスマスに向けてお休みさせていただきます。

    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
    講師:石井
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.11月4日(日) 18:00-20:30
    2.11月6日(火) 18:00-20:30
    3.11月15日(木) 13:00-15:30
    4.11月18日(日) 13:00-15:30

    4日(日) /6日(火)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。


    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
    4. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
    5. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
    6. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
    以上、予めご了承下さい。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
    ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

      STAFF