+ April 2018
2018春夏新作コレクション 第一弾

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ORANGE / 春の花の色彩 / 杏仁ムースとライチクリームのタルトレット

杏仁ムースの中に紅茶のガナッシュを忍ばせ、ライチクリームと合わせたタルトレット

【価  格】821円(税込)

【取扱店舗】
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
ディゾン水道橋店
・ディゾン神保町店

【販売期間】4月21日~

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    STAFF
    2018年5月のスクール情報

    ケーキ教室 SALON DE THE

    テーマ:りんごのシブースト
    難易度:★★★☆☆
    サイズ:○15cm
    ブリゼ生地にキャラメルリンゴを敷き詰めカルバドスの香りのアパレイユで焼き込み、ふわふわのシブーストクリームを合わせます。

    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:武
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.5月7日(月) 13:00-15:30
    2.5月18日(金) 18:00-20:30
    3.5月20日(日) 13:00-15:30
    4.5月26日(土) 13:00-15:30
    5.5月28日(月) 18:00-20:30

    18日(金)/28日(月)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

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    テーマ::抹茶香るさわやか新緑タルト
    難易度:★★☆☆☆
    サイズ:○15cm
    抹茶のタルト生地に濃厚な抹茶カスタード、ほんのりベルガモットが香るトロピカルフルーツの甘酸っぱいクリームを合わせ、初夏にぴったりなさわやかなタルトに仕上げます。

    場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
    講師:石井
    受講料:6,000円(税込)

    日程:
    1.5月6日(日) 13:00-15:30
    2.5月13日(日) 18:00-20:30
    3.5月15日(火) 18:00-20:30
    4.5月23日(水) 18:00-20:30
    5.5月27日(日) 13:00-15:30

    13日(日)/15日(火)/23日(水)『夜教室』を開講いたします。
    夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
    ※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

    ※※ご留意事項※※
    1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
    2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
    3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。
    4. 開始時間15分以上の遅刻は、作業の進行上ご参加が難しくなるため、当日キャンセル扱いとなります。
    5. キャンセルの場合、全額お支払いの生徒様はルセットのみ後日お渡し可能です。材料については衛生上の問題もありますので、材料のみのお渡しはお断りしております。必要な材料がありましたら、販売単位にて別途ご購入頂くことは出来ますので、講師までご相談下さい。
    6. 終了時間はレッスン内容によって前後することがございます。
    以上、予めご了承下さい。

    ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
    ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

      STAFF