アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

画像は前回のものとなります。

詳細はこちらをご覧ください。
http://peonyhandwork.blog.fc2.com/

シュガーフラワー
シュガーペーストでお花を作り、ハート型の大きいクッキーを華やかに飾ります。
シュガーフラワーの作り方、ペーストの扱い方を覚えておくとデコレーションの幅が広がります。
バレンタインの贈り物にもピッタリです。

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：山﨑
受講料：6,500円（ケーキセット付き）

schedule:
2月4日（土）11:00〜13：30　
2月15日（水）13:00〜15：30

持ち物・・エプロン、ハンドタオル

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
peony.lesson@gmail.com

PETIT BLANCHE / プティブランシュ
～韃靼蕎麦（だったんそば）の香ばしい香り～

サクサクのブリゼ生地に柿のソテーとマロンを韃靼そばのカスタードクリームで閉じ込め、真っ白なシャンティクリームで仕上げました。蕎麦の実のクラッツランで更に香ばしく．．．

【価　　格】692円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
・ディゾン

【販売期間】1月19日～

商品詳細はこちら

■ ケーキ教室　SALON DE THE

テーマ：プラリネノワゼットクリームとハイカカオチョコレートの二層のムース
難易度：★★★★☆
サイズ：○15㎝
ココアのビスキュイ生地に、ヘーゼルナッツのプラリネクリームとハイカカオチョコレートを使用した二層のムースケーキ。ラム酒を効かせて大人のケーキに仕上げます。

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)

日程：
1.2月6日(月) 13:00-15:30
2.2月17日(金) 18:00-20:30
3.2月18日(土) 13:00-15:30
4.2月21日(火) 18:00-20:30
5.2月25日(土) 13:00-15:30

17日(金)/21日(火)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

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テーマ：レモンとチョコのスコーン
難易度：★☆☆☆☆
サイズ：5cm×約15個分
甘酸っぱくザクザク香ばしい焼きたてのスコーンをお楽しみください。

場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：野崎
受講料：6,000円(税込)

日程：
1.2月16日(木) 13:00-15:30
2.2月19日(日) 13:00-15:30
3.2月23日(木) 18:00-20:30
4.2月26日(日) 18:00-20:30

23日(木)/26日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

【1月限定のデセール】
国産イチゴのブリュレパフェ
キャラメリゼしたブリュレと国産イチゴを使用したショートケーキのようなパフェです。

単品 864円
ドリンクセット 1,188円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

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