【9月限定のデセール】
山梨県塩山産2種のぶどうと北海道産マスカルポーネクリームのタルト～カシスソルベ添え
山梨県塩山より産地直送の旬の2種のぶどうを北海道産のマスカルポーネの濃厚なクリームをのせたタルトと共にカシスソルベを添えてお楽しみください。

単品 864円
ドリンクセット 1,188円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

商品ページ

ÉCLAIR / エクレール

紅茶のエクレア生地に赤ワインで煮込んだイチジクのコンフィチュールと蜂蜜のシャンティーとサクサクのパイ生地をあわせました

【価　　格】540円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

【販売期間】9月1日～
※東急たまプラーザ店のみ8月19日より先行販売

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■ ケーキ教室　SALON DE THE

テーマ：山梨県産2種類のぶどうのショートケーキ
難易度：★★★☆☆
サイズ：○15㎝
しっとり焼き上げたスポンジ生地にぶどうとイチゴのコンポートをサンド。トッピングもたっぷりのぶどうで仕上げます。ケーキの基本のスポンジ生地、ナッペ、絞りの講座です。

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)

日程：
1.9月16日(金) 18:00-20:30
2.9月17日(土) 13:00-15:30
3.9月24日(土) 13:00-15:30
4.9月26日(月) 18:00-20:30

16日(金)/26日(月)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

テーマ：ぶどうのタルトレット
難易度：★★☆☆☆
サイズ：直径8cm×6個
一人分サイズの小さなタルト。香ばしくサクサクに焼き上げたタルト生地の上に、チーズ風味のクリームと旬のぶどう2種をトッピングします。

場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：野崎
受講料：6,000円(税込)

日程：
1.9月13日(火) 13:00-15:30
2.9月13日(火) 18:00-20:30
3.9月22日(木) 18:00-20:30
4.9月25日(日) 13:00-15:30(満員）

13日(火)/22日(木)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

LE COFFRET DE COEUR（ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ）は8月4日〜16日の期間、池袋東武B1ハナサンテラスにて催事出店いたします。

期間中池袋東武限定で『オレンジのモンブランタルト』をご用意いたしました。

【池袋東武限定】
オレンジのモンブランタルト
栗を焼きこんだタルトの上に、マロンクリームとオレンジのコンポートを混ぜ込んだ甘酸っぱいオレンジシャンティをたっぷりと絞りました。
価格：1,404円（税込）

また、定番人気の白金ロールや、夏に涼しいグラスデザートなど多数ご用意してお待ちしております。

新たに新設された催事スペース入り口正面にて皆様をお待ちしております。

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