夏限定!!　トロピカルフルーツとレモンのリースパウンド
人気のリースリングが夏限定でさわやかな味になりました。
生地にレモン果汁とトロピカルピューレを加えて焼き上げたしっとりとした食感のパウンドケーキです。
フォンダンで仕上げ、夏には冷やして頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。

【価　　格】1,890円(税込)

【販売開始】7月1日より

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

配送も承ることができます。詳しくはこちら

【7月限定のデセール】
すももパルフェ～バニラアイス添え
すももにグリオットジュレ、バニラアイスを合わせた甘酸っぱいパルフェです。
ドゥルセチョコソースのアクセントをお楽しみください。

単品 864円
ドリンクセット 1,188円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

商品ページ

毎年ご好評をいただいております親子教室を今年も開催いたします。
夏休みの自由研究や思い出づくりに、本格的な器具やオーブン・素材を使ってお楽しみください。

＜de bon coeur 武蔵小山本店＞
テーマ：ブルーベリークランブルケーキ
対象：小学1年生から(1～3年生までは保護者様(ご両親・祖父母のどなたか１名)ご同伴ください)
限定数：6組様
サイズ：直径5cmマフィンカップ×6個分
ザクザクのクランブルをのせて焼き上げた香ばしいカップケーキ。ブルーベリーもたっぷりと入れて、冷やしても美味しいケーキです。

講師：野崎

schedule:
7月26日(火)10:30-
8月8日(月)10:30-

＜LE COFFRET DE COEUR-白金店＞
テーマ：クイックブレッド2種
対象：3歳から
限定数：5組様
サイズ：計8個
しっとり軽いお手軽に出来るパンです。ハムチーズの塩味とフランボワーズホワイトチョコのスイーツ系の2種類作ります。

講師：山崎

日程：
1.7月27日(水)13:00-
2.8月24日(水)13:00-

◆注意事項◆
※お申し込みの際にお子様の年齢と身長をお知らせください。
※小学3年生までのお子様に関しては、お子様１名に対し保護者１名のご参加を原則とさせていただきます。
※食物アレルギーの方は事前にお知らせください。食材によって参加をご遠慮頂く場合がございます。
※お子様の年齢によって、保護者の方の補助が必要になる箇所が多くなる場合もございます。他の生徒さんの進行具合をみてご協力お願いいたします。

ご予約・お問い合わせは school@apartment-key.com までメールをお送りください。

暑さも日に日に暑くなって参りましたね。
『パティスリィ ドゥボンクーフゥ』、『ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ』は、今年もさわやかなグラスデザートをご用意しました。

ももゼリー
ライチジュレの中に白桃コンポートを閉じ込め、フランボワーズジュレと合わせたゼリーです。

【価　　格】465円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

マンゴーゼリー
オレンジゼリーとマンゴーをライムのジュレで閉じ込めた、ナタデココ入りのトロピカルゼリーです。

【価　　格】465円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

カシスゼリー
レモンのジュレにブルーベリーを閉じ込め、チアシード、ナタデココ、アロエをアクセントにカシスのジュレと合わせました。

【価　　格】465円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店

『patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店限定』カフェオレブランマンジェ　
ほろ苦い珈琲ゼリーとミルクのやさしい味わいのブランマンジェを合わせました。

【価　　格】519円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店

http://deboncoeur.com/?mode=grp&gid=1418185&sort=n

PÉCHE / ペーシュ

甘酸っぱいブラットオレンジと麹甘酒を使用した白桃フロマージュの二層のムース。

【価　　格】692円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 東急たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ ボーノ相模大野店
・ディゾン 神保町店

【販売期間】6月18日～

■ ケーキ教室　SALON DE THE

theme：ガトーライチオランジュ
難易度：★★★☆☆
サイズ ：15cmセルクル
ココナッツ風味のビスキュイ生地に、ライチとオレンジの爽やかなムースを合わせます。トッピングはトロピカルフルーツで仕上げます。

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)

schedule:
7月11日(月) 13:00-15:30
7月15日(金) 18:00-20:30
7月16日(土) 13:00-15:30
7月24日(日) 18:00-20:30
7月29日(金) 18:00-20:30
7月30日(土) 13:00-15:30

15日(金)/24日(日)/29日(金)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

theme：夏野菜のケークサレ
難易度：★☆☆☆☆
サイズ：17.5cmパウンド型１台　
甘くない塩味のケーキです。夏野菜をゴロゴロ入れて焼き上げます。

場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：野崎
受講料：6,000円(税込)

schedule:
7月12日(火) 13:00-15:30
7月12日(火) 18:00-20:30
7月17日(日) 18:00-20:30
7月31日(日) 13:00-15:30

12日(火)/17日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

画像は前回のものとなります。

詳細はこちらをご覧ください。
http://peonyhandwork.blog.fc2.com/

レース
7月はレース模様のレッスンです。
大きなクッキーに、細かいパイピング（絞り）や筆を使ったデコレーションでレースを表現します。
模様が映えるように、紅茶のクッキーをご用意します♪

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：山﨑
受講料：6,500円(税込)（ケーキセット付き）

schedule:
7月5日（火）13:00〜15：30
7月9日（土）11:00〜13：30

持ち物・・エプロン、ハンドタオル

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
peony.lesson@gmail.com