【5月限定のデセール】

フリュイパルフェ～抹茶アイス添え
イチゴ・あんず・ラズベリーなどのフルーツにもちもちの求肥、黒豆を合わせたあんみつ風のパフェです。
抹茶アイスとともにお楽しみください。

単品 864円
ドリンクセット 1,188円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。

ROSE / ローズ

サクサクのタルト生地にライチとローズの香るコンフィチュール葛と口溶けの良いガナッシュショコラを合わせたケーキ

価格：735円(税込)
取扱店舗：
ドゥ ・ ボン ・ クーフゥ　武蔵小山本店 / 松屋銀座店
販売期間：4月15日～

DIXANSは4月27日で1周年を迎えることができました。
これまでご来店いただきましたお客様、そしてこれから出会うお客様、お一人お一人が、お店にとってかけがえのない存在です。
皆様のこれまでの10年であり、これからの10年でありたいと思います。
これからもDIXANSをどうぞよろしくお願い致します。

店主

こどもの日ショートケーキ
人気のショートケーキをこどもの日限定でチョコレートのオーナメントをかわいらしくデコレーションしました。
※こちらの商品は予約限定となります

店頭販売：5月3日(火)～5日(木)

サイズ [直径] : 12cm　2,852円（税込）
　　　　　　　15cm　4,277円（税込）
配送：不可

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店

【お申し込み先メールアドレス】
school@apartment-key.com

母の日期間限定でグランデュオ立川にて催事出店することになりました。

母の日限定の『バラのリースリングケーキ』やショートケーキなど母の日にご利用いただけるラインナップをご用意してお待ちしております。

お近くにお越しの際はぜひご利用いただければと思います。

出店場所：グランデュオ立川
催事期間：5月4日(水)〜8日(日)

『patisserie de bon coeur限定 - 母の日に贈る バラのデコレーションショートケーキ』
人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
クリームにバラのコンフェチュールを加えほのかにローズの香りをお楽しみいただけます。
感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

サイズ [直径] : 12cm　2,960円（税込）
　　　　　　　15cm　4,385円（税込）

【予約受付】
ご予約：2016/4/23～
（5月7日（土）・8日（日）は店頭にもご用意しております）

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店

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『LE COFFRET DE COEUR限定 - 母の日デコレーションショートケーキ』
人気のショートケーキを母の日限定で食べられるバラのデコレーションをしました。
中にはイチゴのコンポートを忍ばせました。
感謝の気持ちを伝えるメッセージプレート付き

サイズ [直径] : 12cm　2,787円（税込）
　　　　　　　15cm　4,126円（税込）

【予約受付】
ご予約：2016/4/23～
（5月7日（土）・8日（日）は店頭にもご用意しております）

【取扱店舗】
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店

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【母の日限定　バラのリースリングケーキ】配送可
人気のクランベリーとフランボワーズのケーキをリング状に焼き上げ、
母の日の赤い花束をイメージして、華やかなトッピングで仕上げました。

1,998円(税込)

【取扱店舗】
・ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
・ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ たまプラーザ店
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 相模大野店
・ディゾン 神保町店（予約受付限定）

【ご予約も承っております】
店頭・メールにてご予約いただけます。
メールでのお申込みは dbc@apartment-key.com まで、送信お願いします。

■ ケーキ教室　SALON DE THE

theme:ブラットオレンジと麹甘酒レアチーズの二層のムース
難易度　★★★★☆
サイズ　○15㎝
ブラットオレンジの爽やかなムースに自然な甘みの麹甘酒フロマージュムースを合わせたケーキ。意外な組み合わせですが相性ピッタリ。味も見た目も爽やかに仕上げます。

場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)

schedule:
1.5月13日(金) 18:00-20:30
2.5月14日(土) 13:00-15:30
3.5月20日(金) 18:00-20:30
4.5月21日(土) 13:00-15:30
5.5月27日(金) 18:00-20:30

13日(金)/20日(金)/27日(金)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

theme:半生抹茶パウンドケーキ
難易度　★☆☆☆☆
サイズ　17.5cmパウンド型
小豆を中に入れて焼き込んだパウンドケーキ。 抹茶ミルクのグラサージュで仕上げました。 初夏にぴったりの冷やして美味しいケーキです。

場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：野崎
受講料：6,000円(税込)

schedule:
1.5月15日(日) 13:00-15:30
2.5月24日(火) 13:00-15:30
3.5月24日(火) 18:00-20:30
4.5月29日(日) 13:00-15:30
5.5月29日(日) 18:00-20:30

24日(火)/29日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

DIXANSは4月27日で1周年を迎えることができました。
そしてこの機会に白金店でもショプインショップのような形で、DXANSのコーヒーを飲めるようになりました。
1杯づつ丁寧にドリップして提供いたします。
また、DIXANSでも出しているランチプレートなども順次、展開してく予定です。

皆様によりル・コフレ・ドゥ・クーフゥのケーキを楽しんでいただけるよう、美味しいコーヒーをご用意してお待ちしております。

4月10日（日）「pâtisserie de bon cœur」にて、2016年春夏新作コレクションパーティーが開催されました。
2016年春夏のテーマは、「curiosité - 好奇心」と題して、好奇心のおもむくままに、奥行きのあるケーキを提案しました。

今回も沢山の方にご出席いただき新作を楽しんでいただきました。

4月限定のデセール

洋梨のパルフェ～白ワイン風味
白ワインで煮た洋梨のコンポートに生チョコレートにバニラアイスを添えました。

単品 864円
ドリンクセット 1,188円
（コーヒー、紅茶、ハイビスカスティー、カモミールティーからお選びできます。）

※patisserie de bon coeur - 武蔵小山本店のカフェ利用のお客様限定デセールです。