+ March 2016
2016年4月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE

theme:ガトーピスターシュフレーズ
難易度 ★★★★☆
サイズ ○15㎝
紅茶のビスキュイ生地に ピスタチオクリーム、アクセントにイチゴのコンポートをはさみます。 ドゥボンクーフ人気の定番メニューをschoolで行います。

場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:武
受講料:6,000円(税込)

schedule:
1.4月16日(土) 13:00-15:30  △
2.4月17日(日) 13:00-15:30  △ 
3.4月22日(金) 18:00-20:30(満員)
4.4月23日(土) 18:00-20:30  △
5.4月25日(月) 13:00-15:30  △

22日(金)/23日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。


theme:薔薇とハイビスカスティーのスコーン
難易度 ★☆☆☆☆
サイズ 5×5cm×10個
バラのほんのり香るサクサクほろほろのスコーン。母の日のプレゼントにもオススメです!

場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師:野崎
受講料:6,000円(税込)

schedule:
1.4月12日(火) 13:00-15:30
2.4月12日(火) 18:00-20:30
3.4月19日(火) 13:00-15:30
4.4月19日(火) 18:00-20:30
5.4月24日(日) 13:00-15:30
6.4月24日(日) 18:00-20:30

12日(火)/19日(火)/24日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。

※※ご留意事項※※
1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

    STAFF
    4月のアイシングデコレーションスクール

    アイシングデコレーションスクールを開催いたします。

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    画像は前回のものとなります。

    詳細はこちらをご覧ください。
    http://peonyhandwork.blog.fc2.com/


    お花絞り
    4月はリクエストが多い、お花絞りのレッスンです。
    口金を使ってアイシングでお花を絞り、ケーキに見立てたクッキーに飾ります。
    色や大きさを変えるだけでさまざまなデコレーションに使えます。

    場所:de bon coeur-武蔵小山本店
    講師:山﨑
    受講料:6,500円(税込)(ケーキセット付き)

    schedule:
    4月9日(土)11時~13時半
    4月19日(火)13時~15時半

    持ち物・・エプロン、ハンドタオル

    参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
    peony.lesson@gmail.com

      STAFF
      『pâtisserie de bon cœur 春夏新作ケーキコレクション 2016』 予約受付開始

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      「pâtisserie de bon cœur」より、2016年の春夏新作ケーキパーティーを開催いたします。

      2016年春夏のテーマは、curiosité - 好奇心です。

      好奇心のおもむくままに、一見関係無さそうな方向に張り巡らされた糸を、たぐり寄せるアプローチによって奥行きのあるケーキを提案致します。
      シェフパティシエール 武幸子の好奇心あふれる独創的な世界を、春夏コレクションにてお楽しみください。

      パーティー内容
      ・ウェルカムドリンク
      ・新作のご試食
      ・軽食 ビュッフェ形式。
      ・パティシエによる、テーマにあったケーキのデモンストレーション
      ・フリーアルコール、ソフトドリンク
      ・お土産

      完全予約制となっております。ご参加をご希望の方は、お早めに店頭・メールにてご予約お願い致します。

      当日限定のコラボ企画も計画中なので、こちらもお楽しみいただければと思います。

      日時 : 4月10日(日) 17:00~19:00
      会場 : pâtisserie de bon cœur - la maison mère
          東京都品川区小山3-11-2
      会費 : 5,400円 (完全予約制)
      人数 : 限定30名 (先着順)

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        STAFF