■ ケーキ教室 SALON DE THE
theme-1:クレームダンジュの求肥包み 甲州のブドウと共に
難易度 ★★★★☆
サイズ 直径8cmのドーム 5～6個
旬のブドウの果肉とイタリアンメレンゲでフアフアのレアチーズを作成。薄い求肥で包み込み、雪見だいふくの様に仕上げます。凍ったままでも美味しいケーキです。
場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：岩柳
受講料：6,000円(税込)
schedule:
1.9月11日(金) 13:00-15:30
2.9月17日(木) 13:00-15:30
3.9月19日(土) 13:00-15:30
4.9月19日(土) 18:00-20:30
5.9月21日(月) 13:00-15:30
6.9月21日(月) 18:00-20:30
7.9月23日(水) 13:00-15:30
8.9月24日(木) 13:00-15:30
19日(土)/21日(月)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
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theme-2:ガトーカシス マロン
難易度 ★★★☆☆
サイズ 丸15cm
ビスキュイショコラ生地に濃厚なマロンクリーム、カシスのコンフィチュールをサンド。マロンと赤いベリーをトッピングし華やかに仕上げます。
場所：de bon coeur-武蔵小山本店
講師：武
受講料：6,000円(税込)
schedule:
1.9月5日(土) 13:00-15:30
2.9月5日(土) 18:00-20:30
3.9月7日(月) 13:00-15:30
4.9月20日(日) 13:00-15:30
5.9月20日(日) 18:00-20:30
6.9月22日(火) 13:00-15:30
7.9月22日(火) 18:00-20:30
8.9月28日(月) 13:00-15:30
5日(土)/20日(日)/22日(火)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
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theme:2種のキッシュ かぼちゃと松の実／きのことベーコン
難易度 ★☆☆☆☆
サイズ 直径8cm×3個／直径10cm×2個
白金店限定、人気のキッシュの講座です。サクサクのブリゼ生地に具材をたっぷりとのせて焼き上げます。
場所：LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師：野崎
受講料：6,000円(税込)
schedule:
1.9月6日(日) 13:00-15:30
2.9月6日(日) 18:00-20:30
3.9月15日(火) 13:00-15:30
4.9月15日(火) 18:00-20:30
5.9月26日(土) 13:00-15:30
6.9月26日(土) 18:00-20:30
6日(日)/15日(火)/26日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
※※ご留意事項※※
１. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
２. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
３. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
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■ フラワー教室
講師：川田先生 （PROFILE）
費用：8,000円（花材費・お茶代込）
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
http://ameblo.jp/habitude
naturemaison.fleur@gmail.com
■ カルトナージュ教室
講師：横山先生 （PROFILE）
ブック型フォトフレーム （700円） メガネケース （1,000円）
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代
当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com
