■ ケーキ教室 SALON DE THE
theme-1:サバラン カシスオランジェ風味
難易度 ★★★☆☆
サイズ 6名様分(グラス6個分)
2014年新作コレクションの1品。ブリオッシュ生地にカシスオレンジのシロップをしみ込ませ、ピスタチオシャンティーとフレッシュベリーと組み合わせた、グラスの中で組み立てた上品なサバラン。
場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:岩柳
受講料:6,000円(税込)
schedule:
1.7月3日(金) 13:00-15:30
2.7月4日(土) 13:00-15:30
3.7月4日(土) 18:00-20:30
4.7月9日(木) 13:00-15:30
5.7月17日(金) 13:00-15:30
6.7月18日(土) 13:00-15:30
7.7月18日(土) 18:00-20:30
4日(土)/18日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
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theme-2:マンゴーとフロマージュのムース 夏のブッシュドノエル
難易度 ★★☆☆☆
サイズ トヨ型 21cm×9cm(6名様分)
ビスキュイ生地の上に、チーズクリームにトロピカルピュレの味わいを組み合わせたものを固め、トップはマンゴーの果肉をデコレーション。トヨ型で、夏のブッシュドノエルを製作します。
場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:武
受講料:6,000円(税込)
schedule:
1.7月6日(月) 13:00-15:30
2.7月11日(土) 13:00-15:30
3.7月11日(土) 18:00-20:30
4.7月12日(日) 13:00-15:30
5.7月12日(日) 18:00-20:30
6.7月16日(木) 13:00-15:30
7.7月19日(日) 13:00-15:30
8.7月19日(日) 18:00-20:30
9.7月24日(金) 13:00-15:30
10.7月30日(木) 13:00-15:30
11日(土)/12日(日)/19日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
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theme:ホワイトチョコレートのフランボワーズブラウニーケーキ
難易度 ★★☆☆☆
サイズ パウンド型 17c×7c×h6c
生徒さんからのリクエストによるフランボワーズブラウニーの講座です。温かい甘酸っぱいピンク色のブラウニーにアイスクリームやベリーソースを合わせてお召し上がりいただきます。
場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師:野崎
受講料:6,000円(税込)
schedule:
1.7月5日(日) 13:00-15:30
2.7月5日(日) 18:00-20:30
3.7月14日(火) 13:00-15:30
4.7月26日(日) 13:00-15:30 満員
5.7月26日(日) 18:00-20:30
5日(日)/26日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
※※ご留意事項※※
1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
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■ フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE)
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
http://ameblo.jp/habitude
naturemaison.fleur@gmail.com
■ カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE)
ブック型フォトフレーム (700円) メガネケース (1,000円)
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代
当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com