■ ケーキ教室 SALON DE THE
theme-1:タルトシトロンとムースフロマージュの2層のケーキ
難易度 ★★★☆☆
サイズ ○15c
とろけるレアチーズケーキをタルトに流し込み、酸味の強いプルコレモンの味わいをクリームにし、層に重ねます。初夏にぴったりの甘酸っぱいタルトです。
場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:岩柳
受講料:5,500円(税込)
schedule:
1.6月6日(金) 13:00-15:30
2.6月12日(木) 13:00-15:30
3.6月13日(金) 13:00-15:30
4.6月13日(金) 18:00-20:30
5.6月20日(金) 13:00-15:30
6.6月21日(土) 13:00-15:30
7.6月21日(土) 18:00-20:30
8.6月26日(木) 13:00-15:30
9.6月28日(土) 13:00-15:30(満員)
10.6月28日(土) 18:00-20:30
13日(金)/21日(土)/28日(土) 『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時間:18:00 - 20:30
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theme-2:京宇治抹茶のショートケーキ
難易度 ★★★★☆
サイズ ○15c
ふわふわのプレーン生地に抹茶のクリームと丹波の黒豆をサンドした和風のショートケーキ。
場所:de bon coeur-武蔵小山本店
講師:武
受講料:5,500円(税込)
schedule:
1.6月7日(土) 13:00-15:30
2.6月7日(土) 18:00-20:30
3.6月14日(土) 13:00-15:30
4.6月15日(日) 13:00-15:30
5.6月15日(日) 18:00-20:30
6.6月29日(日) 13:00-15:30
7.6月29日(日) 18:00-20:30
7日(土)/15日(日)/29日(日) 『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時間:18:00 - 20:30
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theme:ブリーチーズケーキ
サイズ:○12c
難易度:★★☆☆☆
濃厚な白カビを使用したベークドチーズケーキを作成。甘酸っぱいかんきつ類をデコレーションした、爽やかな味わいにまとめます。
場所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講師:野崎
受講料:5,500円(税込)
schedule:
1.6月8日(日) 13:00-15:30
2.6月8日(日) 18:00-20:30
3.6月10日(火) 13:00-15:30
4.6月10日(火) 18:00-20:30
5.6月22日(日) 13:00-15:30
6.6月22日(日) 18:00-20:30
8日(日)/10日(火)/22日(日) 『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時間:18:00 - 20:30
※※ご留意事項※※
1. 店頭や電話での空席状況の確認や、移動、ご予約はお断りさせていただいております。
2. 当日支払いは基本的にはお断りさせていただいております。
3. 火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
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■ フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE)
テーマ:『 Pivoine 』【しゃくやく】
華やかなしゃくやくをメインに、季節の花を組み合わせてつくるナチュラルブーケレッスン。
6月8日(日) 13:00〜 (約2h) de bon coeur-武蔵小山本店
(レッスン終了後カフェスペースにてお茶会)
参加費:8,000円(花材費・お茶代込)
※消費税率変更等に伴い、レッスン費用を改定させていただきます。
7・8月はレッスンをお休みさせていただきます。
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
■ カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE)
ブック型フォトフレーム (700円) メガネケース (1,000円)
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
5月17日(土) 11:30 - 13:30 LE COFFRET DE COEUR-白金店
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代
当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com