3月30日(日) pâtisserie de bon cœur- la maison mère (武蔵小山本店) 地下 TRAP CELLAR GALLERY にて、2014年春夏新作コレクションを発表いたしました。
今シーズンのテーマは、パレットです。
お皿をキャンバスにみたて、さまざまな色合いをケーキで表現しました。
絵に描く前の絵の具がのったパレットをイメージました。
シュー・オ・ヴェール緑茶とフランボワーズ
香り豊かな緑茶のシュー生地に、緑茶のクリームをたっぷりと忍ばせた、春のグリーンカラーのシューです。
武蔵小山本店限定の商品です。
価格:367円(税込)
取扱店舗:武蔵小山本店
販売期間:4月~
苺とハーブのムース シャルトリューズジュレ添え
鮮やかな赤い苺の果肉の層と、ライムのムースのグラスデザート。シャルトリューズの香りのさわやかなジュレとともにお召し上がりください。
価格:518円(税込)
取扱店舗:武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店
販売期間:4月26日~5月末
ジョンブリアン アプリコット&ピスタチオクレームブリュレ
アプリコットの甘酸っぱい酸味に、ピスタチオのブリュレを忍ばせ、アプリコットの果肉と共に閉じ込めました。軽い口どけとピスタチオの味わいをお楽しみいただけます。
価格:583円(税込)
取扱店舗:武蔵小山本店・銀座松屋店
LE COFFRET DE COEUR 白金本店・湘南店・三越多摩センター店
販売期間:4月26日~5月末