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11月の武講師school情報

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フロマージュブランのムース コンフィチュールフランボワーズ

サクサクのタルト生地の上に、フロマージュブランのムースを組立てます。
中には甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールを忍ばせ、蜂蜜の生クリームと赤いフレッシュフルーツで飾り付けます。
真っ白なケーキに赤いフルーツが鮮やかなケーキです。

講師 武

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