■ ケーキ教室 SALON DE THE
11月、12月はクリスマス商材準備のため、白金店におけるスクールをお休みいたします。1月からは通常通り白金店でも開催いたします。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
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theme-1:シャルロットポワール
洋梨の果肉と共に香り豊かな洋梨のムースを香ばしいビスキュィ生地に合わせます。ピスタチオやバーナーで焦がした洋梨のスライスをたっぷりと飾る贅沢な一品です。
場 所：de bon coeur-武蔵小山本店
講 師：岩柳
受講料：5,250円(税込)
schedule:
1.11月9日(金) 13:00-15:30
2.11月10日(土) 13:00-15:30
3.11月10日(土) 18:00-20:30
4.11月15日(木) 13:00-15:30
5.11月17日(土) 13:00-15:30
6.11月17日(土) 18:00-20:30
7.11月23日(金) 13:00-15:30
8.11月23日(金) 18:00-20:30
9.11月24日(土) 13:00-15:30
10.11月24日(土) 18:00-20:30
11.11月29日(木) 13:00-15:30
10日(土)/17日(土)/23日(金)/24日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時 間：18:00 - 20:30
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theme-2:フロマージュブランのムースとフランボワーズぺパン
フロマージュブランの爽やかなムースに甘酸っぱい果肉感たっぷりのフランボワーズコンフィチュールを合わせます。真っ白いムースに赤のベリーのデコレーションで華やかに仕上げます。
場 所：de bon coeur-武蔵小山本店
講 師：武
受講料：5,250円(税込)
schedule:
1.11月3日(土) 13:00-15:30
2.11月3日(土) 18:00-20:30
3.11月5日(月) 13:00-15:30
4.11月5日(月) 18:00-20:30
5.11月19日(月) 13:00-15:30
3日(土)/5日(月)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時 間：18:00 - 20:30
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武蔵小山本店特別講座
theme:アップサイドダウン （ベリーの果実のリングリースケーキ）
フレッシュベリー類とシロップに漬けこんだドライベリーをたっぷりと型に敷き込み、軽めのバターケーキで焼きひっくり返します。生地にたっぷりと果汁が浸み込み、真っ赤なベリーの焼き面が顔を出す華やかなリングのケーキの講座です。
場 所：de bon coeur-武蔵小山本店
講 師：野崎
受講料：5,250円(税込)
schedule:
1.11月13日(火) 13:00-15:30
2.11月18日(日) 13:00-15:30（満員）
3.11月18日(日) 18:00-20:30
4.11月25日(日) 13:00-15:30（満員）
5.11月25日(日) 18:00-20:30
6.11月27日(火) 13:00-15:30
18日(日)/25日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びいただけます。
時 間：18:00 - 20:30
※※ご留意事項※※
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
■ フラワー教室
講師：川田先生 （PROFILE）
テーマ：Noël1『Chandelier "Damier"』【チェック柄キャンドルアレンジ】
（ドライ/プリザーブドフラワー）
ひとつずつデコレーションした、四角形の小さなピースを敷き詰めてつくるチェック柄ベースに器をセットし、キャンドルを浮かべます。
11月9日(金) 13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
11月11日(日) 13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）
参加費：7,500円（花材費・お茶代込）
※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
■ カルトナージュ教室
講師：横山先生 （PROFILE）
ブック型フォトフレーム （700円） メガネケース （1,000円）
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
11月18日(日) 12:00 - 14:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
11月24日(土）12:00 - 14:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代
当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com
■ ポーセラーツ教室
主催：サロンMY STYLE
決まったデザインのものを製作していきますが、お色はいくつかお選びいただけます。
11月14日(水) 13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
参加費：5,250円（ケーキセット＋マグカップ2個＋材料費＋焼成料）
当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください）：はさみ（ペーパー用）、下敷き1枚( A4サイズ)
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://salonmystyle.web.fc2.com/index.html
m.mystyle.info@gmail.com
参加ご希望のメールには下記の情報を必ず記載お願いします。
① お名前
② ご住所
③ お電話番号
④ ポーセラーツ経験の有無
＝注意事項＝
1作品は当日お持ち帰りができません。次回レッスン時お渡しか（1か月～2か月後）か、もしくは着払い配送となります。着払い配送の場合は、焼成後すぐに発送いたしますので2週間ほどでお手元に届きます。
