■ ケーキ教室 SALON DE THE
本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。
──────────────────────
theme-1:ショコラ&カフェクレームケーキ
三層のショコラ生地にカフェクレームをサンドした、ビターなショコラケーキ。キャラメルヘーゼルナッツの食感とカカオニブの苦味がアクセントになった、大人なショコラケーキです。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:岩柳
受講料:5,250円(税込)
schedule:
1.9月13日(木) 13:00-15:30
2.9月14日(金) 13:00-15:30
3.9月15日(土) 13:00-15:30(満員)
4.9月15日(土) 18:00-20:30
5.9月20日(木) 13:00-15:30
6.9月21日(金) 13:00-15:30
7.9月27日(木) 13:00-15:30
8.9月28日(金) 13:00-15:30
9.9月29日(土) 13:00-15:30(満員)
10.9月29日(土) 18:00-20:30
15日(土)/29日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
──────────────────────
theme-2:ブドウのムースタルト
旬のブドウの果汁が一杯のムースにタルトを合わせました。間にサクサクの食感のフィユティーヌをサンドし、フレッシュなブドウの果肉をふんだんにデコレーション。初秋のアントルメの講座です。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:武
受講料:5,250円(税込)
schedule:
1.9月4日(火) 13:00-15:30
2.9月8日(土) 13:00-15:30
3.9月8日(土) 18:00-20:30
4.9月17日(月) 13:00-15:30
5.9月17日(月) 18:00-20:30
8日(土)/17日(月)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
──────────────────────
theme:イチジクコンフィチュールタルト
生徒さんからのリクエストより、当店でも人気のコンフィチュールタルトの講座です。イチジクの果肉をふんだんに焼き込み、教室ではフレッシュなイチジクもデコレーションした、応用編の講座です。
場 所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講 師:野崎
受講料:5,250円(税込)
schedule:
1.9月9日(日) 13:00-15:30(満員)
2.9月9日(日) 18:00-20:30
3.9月11日(火) 13:00-15:30
4.9月16日(日) 13:00-15:30
5.9月23日(日) 13:00-15:30
6.9月30日(日) 13:00-15:30
9日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
※※ご留意事項※※
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
■ フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE)
テーマ:『mauve』【秋のモーヴブーケ】
薄紫系の秋花でつくる、秋のモーヴブーケ。
麦の穂を纏わせた手づくり器に生けます。
9月7日(金) 13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
9月9日(日) 13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)
参加費:7,500円(花材費・お茶代込)
※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
■ カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE)
ブック型フォトフレーム (700円) メガネケース (1,000円)
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
8月19日(日) 12:00 - 14:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
8月25日(土)12:00 - 14:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代
当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com