6月から販売開始する、2012年春夏新作ケーキの第三弾をご紹介いたします。

白桃のタルトタタン
白桃を白ワインとシロップで、ほど良く煮詰め低温でじっくりと焼き上げた、果実味溢れるタタン。凝縮された桃の味わいとパリパリの発酵バター香るカラメルパイと合わせました。
価格：630円（税込）
取扱店：
武蔵小山本店・銀座松屋店
販売期間：6月～7月下旬