■ ケーキ教室 SALON DE THE
本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。
──────────────────────
THEME-1:夏のショートケーキ
柑橘系のコンポートやパッション風味のクリームをふわふわの生地に挟み込み、季節の果物でデコレーションします。夏にさっぱりとお召し上がりいただける軽い口当たりのショートケーキのご提案です。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:岩柳
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.7月12日(木)13:00-15:30
2.7月13日(金)13:00-15:30
3.7月14日(土)13:00-15:30
4.7月14日(土)18:00-20:30
5.7月19日(木)13:00-15:30
6.7月20日(金)13:00-15:30
7.7月21日(土)13:00-15:30
8.7月21日(土)18:00-20:30
9.7月28日(土)13:00-15:30
10.7月28日(土)18:00-20:30
14日(土)/21日(土)/28日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
──────────────────────
THEME-2:マンゴーミルクムース・パイマックルジュレ添え(こぶみかんの葉)
マンゴー果汁とミルクのハーモニーにこぶみかんの葉の爽やかなジュレを合わせた、初夏にぴったりのアントルメ。マンゴーや柑橘系のフルーツをたっぷりとデコレーションしたのど越しの良いケーキです。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:武
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.7月7日(土)13:00-15:30(満員)
2.7月7日(土)18:00-20:30
3.7月9日(月)13:00-15:30
4.7月23日(月)13:00-15:30
5.7月30日(月)13:00-15:30
7日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
──────────────────────
THEME : プチマドレーヌ&カフェオレ・ブランマンジェ
ハチミツと焦がしバターの香りたっぷりの焼きたてマドレーヌと、夏にぴったりの簡単ブランマンジェ・カフェオレ風味の講座です。コーヒージュレやハチミツ風味のブランマンジェは応用がきくレシピです。
場 所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講 師:野崎
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.7月8日(日)13:00-15:30
2.7月8日(日)18:00-20:30
3.7月10日(火)13:00-15:30
4.7月15日(日)13:00-15:30
5.7月22日(日)13:00-15:30
6.7月29日(日)13:00-15:30
8日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
※※ご留意事項※※
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 (夏季講座としてお子様とご一緒に参加いただける『親子スクール』を開講する予定です)
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
■ フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE)
テーマ:『Bouquet romantique』【ロマンチックブーケ】
バラやシャクヤクなど旬の花を使って、エレガントな配色のロマンチックブーケをつくります。
6月9日(土) 13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
6月10日(日) 13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)
参加費:7,500円(花材費・お茶代込)
※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
■ カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE)
ブック型フォトフレーム (700円) メガネケース (1,000円)
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
6月17日(日) 12:00 - 14:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
6月23日(土)12:00 - 14:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代
当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com