■ ケーキ教室 SALON DE THE
本店にて2つのテーマで講座を開講しています。ご予定・お好みに合わせ是非ご利用ください。
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THEME-1:甘酸っぱい柑橘類のミルクレープ
純生クリームと甘酸っぱいアプリコットソース・柑橘類(清見オレンジやグレープフルーツ等)と共に、ジューシーで初夏にぴったりのデザートケーキを製作します。クレープ生地も1枚1枚焼いていきます。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:岩柳
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.5月17日(木)13:00-15:30
2.5月18日(金)13:00-15:30
3.5月19日(土)13:00-15:30 (満員)
4.5月19日(土)18:00-20:30 (満員)
5.5月24日(木)13:00-15:30
6.5月25日(金)13:00-15:30
7.5月25日(金)18:00-20:30
8.5月26日(土)13:00-15:30 (満員)
9.5月26日(土)18:00-20:30(満員)
10.5月31日(木)13:00-15:30
19日(土)/25日(金)/26日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
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THEME-2:緑茶のロールケーキ
香り豊かな緑茶の生地と緑茶のパティシエールのロールケーキ。柚子のクリームや大納言のアクセントを忍ばせた、和風テイストの初夏のロールケーキ。
場 所:de bon coeur-武蔵小山本店
講 師:武
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.5月5日(土)13:00-15:30(満員)
2.5月5日(土)18:00-20:30
3.5月7日(月)13:00-15:30
4.5月21日(月)13:00-15:30
5.5月28日(月)13:00-15:30
5日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
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THEME : イチゴのグラフティー
甘酸っぱいイチゴをふんだんに使用し、軽めのアパレイユと共に焼き込みます。焼いたイチゴから出るジューシーな味わいを、タルトのサクサク食感と共にお楽しみいただけます。温かいままでも、冷やしてデザートとしても楽しめる半生焼き菓子です。
場 所:LE COFFRET DE COEUR-白金店
講 師:野崎
受講料:5,250円(税込)
SCHEDULE :
1.5月6日(日)13:00-15:30
2.5月6日(日)18:00-20:30
3.5月8日(火)13:00-15:30
4.5月20日(日)13:00-15:30 (満員)
5.5月20日(日)18:00-20:30
6.5月27日(日)13:00-15:30 (満員)
6日(日)/20日(日)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30
※※ご留意事項※※
1.火や包丁などの器具を扱う場面が多々ありますので、お子様の同伴は安全に講座を進める上でお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 (夏季講座としてお子様とご一緒に参加いただける『親子スクール』を開講する予定です)
2.講師野崎の講座に岩柳がアシスタントとして入っておりましたが、今後アシスタント無しで進めていく事になりました。
ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。
■ フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE)
テーマ:『millefeuille』【ミルフィーユ】
葉を層状に重ねてつくるフラワーベースにバランスよく花を挿し、「ミルフィーユアレンジ」をつくります。
4月13日(金)13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
4月15日(日)13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)
参加費:7,500円(花材費・お茶代込)
※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
■ カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE)
ブック型フォトフレーム (700円) メガネケース (1,000円)
はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
4月8日(日)12:00 - 14:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代
当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット
参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com