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『patisserie de bon coeur 秋冬新作ケーキコレクション2010』 冬のケーキ

9月26日(日) 『夜想曲』と題して、秋冬の新作ケーキコレクションパーティーが開催いたしました。
今シーズンのコレクションで発表いたしました、旬を迎えた洋梨を使った冬のケーキを、11月6日より販売開始いたします。

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クレーム・エラブル(写真左)
Mousse au sucre d'erable et aux poires

キャラメリゼした洋ナシをメープルシロップ風味のやさしいクリームで閉じ込めました。ショコラ生地のとのハーモニーをお楽しみください。

価格:609円(税込)
取扱店:武蔵小山本店・銀座松屋店
販売期間:11月6日~1月

 
 
フィユテ・ル・レクチェ(写真右)
Feuilletée aux poires

クレームパティシエールとサクサクパイ生地とのハーモニーをみずみずしい洋梨の王様、ルレクチェとともにお届けします。

価格:588円(税込)
取扱店:武蔵小山本店・銀座松屋店
販売期間:11月18日~1月

STAFF

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