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2010年06月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

6月よりde bon coeur-武蔵小山本店に加えて、LE COFFRET DE COEUR-白金店でも、教室を行うことになりました。
LE COFFRET DE COEUR-白金店では、ブランドコンセプトにある、焼き菓子を中心とした教室の内容を考えております。

6月のsalon de theは、以下の通りです。

<de bon coeur-武蔵小山本店>
THEME : サクランボとピスタチオのパイ
サクサクのブリゼ生地に、濃厚なピスタチオダマンドを敷きこみ、さくらんぼをふんだんに焼きこみます。熱々でも冷めても美味しく食べられる、華やかなパイです。

受講料:5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 6月5日(土)13:00-15:30(満員)
2. 6月10日(木)13:00-15:30
3. 6月11日(金)13:00-15:30(満員)
4. 6月12日(土)13:00-15:30(満員)
5. 6月12日(土)18:00-20:30(満員)
6. 6月18日(金)13:00-15:30(満員)
7. 6月18日(金)18:00-20:30
8. 6月19日(土)13:00-15:30(満員)
9. 6月24日(木)13:00-15:30(満員)
10.6月24日(木)18:00-20:30(満員)
11.6月26日(土)13:00-15:30(満員)
12.6月26日(土)18:00-20:30(満員)

12日(土)/18日(金)/24日(木)/26日(土)『夜教室』を開講いたします。
夜教室のご試食時間では、お酒との組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

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<LE COFFRET DE COEUR-白金店>
THEME : チーズとハーブのパウンドケーキ
しっとりとしたパウンドケーキの生地にチーズを忍ばせ、ハーブで華やかにデコレーションいたします。お酒のつまみにもなる、甘さの中に塩気を感じるパウンドケーキを提案いたします。

受講料:5,250円(税込)

SCHEDULE :
1. 6月6日(日)13:00-15:30(満員)
2. 6月8日(火)13:00-15:30
3. 6月20日(日)13:00-15:30(満員)
4. 6月22日(火)13:00-15:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。


フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『pot×fleurs』【鉢と花】
グリーン鉢と切花のコラボレーション。
自然のなかに咲く「野草風」ナチュラルアレンジメントをつくります。

6月19日(土)13:00 - 15:00 LE COFFRET DE COEUR - 白金店
6月20日(日)13:00 - 15:00 de bon coeur - 武蔵小山本店
(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

6月13日(日)12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

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PROFILE 川田静香
短期大学卒業後、フルーリストを目指して1995年より活動を開始。
主に、都内有名ホテルやブライダル専門店などで、ブーケや会場装花の制作を手掛ける。
2002年よりフランス・パリの高級住宅地16区にあるアトリエ「Karl FUCHE」のオーナーであり、フルーリストのカール・フーシュ氏に師事。型にこだわらない、花材となる花や木、葉が本来持っている自然なかたちや色を活かしたブーケ制作を学ぶ。2006年に帰国後、東京都内を中心に日本国内でフルーリストとして活動を再開。
http://ameblo.jp/habitude/

 
PROFILE 横山文子
カルトナージュの第一人者ATELIER PAPIER 75主宰・よこた圭子女史に師事
3年に渡るレッスンを経て、2006年夏よりよこた女史のアシスタントとして活動。
現在ATELIER PAPIER75神楽坂アトリエ水曜・日曜クラス
東京カルチャービレッジ 2講座
自由が丘Las Luces教室にてレッスン活動。
カルトナージュ作家として、雑貨店などで作品販売など。
http://r-ripple.com/

STAFF

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