白餡に桜リキュールを混ぜ、和の素材を生かしたクリームを使用した春限定のモンブランです。
酸味の強いルバーブのコンポートを忍ばせることで、甘酸っぱい仕上がりにしました。
桜の塩漬けをトッピングで使用し、香り・味・見た目で春の訪れを感じる一品です。

609円 / 1piece
3,045円 / 1hall (5p)　
※ケーキの形・大きさのご要望もお受けいたします。事前にご相談ください。

アレルギー材料：小麦　卵　乳　大豆　ゼラチン
リキュール：少量

価格は全て税込みです。