+ December 2009
2010年01月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生

THEME : キャラメルクリーム&カフェシフォンケーキ
軽めのふわふわ生地にキャラメルソースのクリームを合わせた大人なケーキ

SCHEDULE :
1. 1月8日(金) 13:00-15:30 満員
2. 1月9日(土) 13:00-15:30 満員
3. 1月9日(土) 18:00-20:30 満員
4. 1月14日(木) 13:00-15:30 満員
5. 1月14日(木) 18:00-20:30 満員
6. 1月15日(金) 13:00-15:30 満員
7. 1月16日(土) 13:00-15:30 満員
8. 1月16日(土) 18:00-20:30 満員
9. 1月23日(土) 13:00-15:30 満員
10.1月23日(土) 18:00-20:30 満員

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

9日(土)/14日(木)/ 16日(土)/23日(土)『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『parfum』【香】
1月の花や枝、それぞれの「香」を楽しみながらつくる迎春ブーケ。

1月24日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

1月17日(日)  12:00 - 14:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

    STAFF
    2009 Le Noel de Cette Annee クリスマスケーキ

    クリスマスケーキのご予約はおかげさまで終了いたしました。

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    Le Noel de Cette Annee
    de bon coeur武蔵小山本店にて、クリスマス期間限定のケーキを販売いたします。

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    Gateau fraise noel 2009
    特選イチゴのショートケーキ

    皇室御用達の最高級イチゴをふんだんに飾り付けました。甘酸っぱいイチゴのコンポートとクリームのハーモニーをお楽しみください。

    サイズ: [W×D×H] 18×6×7cm リキュール:なし

    4,200円 (本体4,000円)
    取扱店:武蔵小山本店


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    Mousse pistache noel 2009
    ピスタチオ・ショコラブラン

    濃厚なピスタチオクリームとホワイトチョコレートを2層に仕上げ、甘酸っぱいラズベリーを緑の大木に飾り付けました。中にはグリオットを忍ばせ、アクセントにショコラフィユティーヌの食感を入れました。

    サイズ: [W×D×H] 18×6×7cm リキュール:なし

    3,885円 (本体3,700円)
    取扱店:武蔵小山本店


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    Carre au chocolat noel 2009
    カレ・オ・ショコラ

    チョコレートクリームに、ヘーゼルナッツの香りと食感を忍ばせ、しっとりとしたショコラ生地で挟みこみました。アクセントにフランボワーズクリュを忍ばせた、シンプルで濃厚な味わいの大人なショコラです。

    サイズ: [W×D×H] 18×6×7cm リキュール:微量 キルシュ

    3,885円 (本体3,700円)
    取扱店:武蔵小山本店


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    注) 店頭で配布しておりますクリスマスカタログに金額の訂正がございます。

    ピスタチオショコラブランの金額
     誤 3,885(3,600)円
     正 3,885(3,700)円

    カレ・オ・ショコラの金額
     誤 3,885(3,600)円
     正 3,885(3,700)円

      APMT
      ワインとチーズとケーキの会 Vol.15

      2010年最初の会は、一足早い「チョコレート特集」です。
      早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。

      menu
      wine (予定)
       ・ピノ ネロ エクストラ ドライ ロゼ NV ヴァンジーニ
       ・ソーヴィニオン レイトハーベスト'07 モンテス
       ・ヴィンサント デル キャンティ クラッシコ'00 フェルジナ
       ・アントス パッシート ヴィーノ ダ ウーヴァ ストラマット'06 マッテオ コッレッジャ
       ・トゥニーポート 10イヤーズ ニーポート

      cake
       ・鴨のフュメ ラズベリーコンフィチュール
       ・キウイとクリームチーズ ホワイトチョコレートかけ
       ・プレミア干し柿のゴルゴンゾーラソース
       ・ショコラ オランジェット
       ・キャラメルリンゴと無花果、ナッツのショコラ

        STAFF