+ November 2009
コフレ白金店製造スタッフ募集

白金店ではケーキの製造スタッフを募集しております。

勤務地:白金店
業務内容:ケーキ製造

すぐに働ける方、または長期的に働ける方、大歓迎です。

問合せ先 
TEL : 03-5422-8707
mail : iwayanagi@apartment-key.com
共に担当 岩柳まで

興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

    ASAKO
    クリスマスシーズン・年末年始の営業についてのお知らせ

    いつもパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

    武蔵小山本店と銀座松屋店、オンライン商品のクリスマスシーズンと年末年始の営業についてお知らせいたします。

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    patisserie de bon coeur “la maison mere” 武蔵小山本店
    B1Fカフェ
     12月01日(火) ~ 12月25日(金) CLOSE
     12月26日(土) ~ 12月27日(日) OPEN
     12月28日(月) ~ 01月03日(日) CLOSE
     01月04日(月) ~ OPEN

    1Fショップ
     12月01日(金) ~ 12月31日(金) OPEN(31日は17:00 CLOSE)
     01月01日(金) ~ 01月03日(日) CLOSE
     01月04日(月) ~ OPEN

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    patisserie de bon coeur “grand magasin ginza” 銀座松屋店

    12月18日(金)~12月24日(木)の期間中、21時まで営業
    その他の日にちは通常営業(20時まで営業)

    12月31日(木)は、18時までの営業
    01月01日(金)はお休み
    01月02日(土) 9:00 - 19:30
    01月03日(日)10:00 - 19:30
    01月04日(月) ~ 通常営業

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    オンライン商品の注文・お届け日指定につきましては、下記のとおりになります。

    *ご注文について
     下記期間中、ご注文に対するご連絡が遅れることがございます。
     12月20日(日) ~ 12月25日(金)
     12月31日(木) ~ 01月03日(日)
     年末年始のご注文は、どうぞお早めにお願い致します。

    *お届け日指定について
     下記期間のお届け日の指定はお受けできません。
     ご注文の際にはご注意ください。
     12月21日(月) ~ 12月26日(土)


    ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

      STAFF
      Le présent de fin d'année お歳暮のご予約承ります

      1年の感謝の気持ちを込めた贈り物を patisserie de bon coeur がご提案いたします。

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      2009セレクション no.1

      『Le Coffret de Coeur』の焼き菓子を彩りよく詰め合わせました。人気のスコーンや、しっとりパウンドケーキ、サクサクサブレ。贈り物に喜ばれる、おすすめの詰め合わせです。
      3,150円 (本体価格3,000円)

      *サブレ2種(ココナッツサブ、ゴマサブレ)
      *スコーン2種(イチジクとショコラブラン、ダブルショコラへーゼルナッツ)
      *パウンド6種
      (黒ゴマと蜂蜜のケーキ、米粉バターケーキ、クランベリーとフランボワーズのケーキ、抹茶と焼き栗のケーキ、イチジクと黒豆のショコラパウンド、イチジクのドライフルーツケーキ 計7個)
       ※イチジクのドライフルーツケーキのみ2個いり    

      こちらの商品は販売終了となりました。


      selection2.jpg
      2009セレクション no.2

      『Le Coffret de Coeur』の人気焼き菓子の他、当店の焼き菓子に合う厳選された日本茶2種を贅沢に、詰め合わせた贈り物に最適なギフトボックスです。スコーンや、サクサクサブレ、しっとりパウンド。ご年配の方からお子様までお楽しみいただけます。大切な方への贈り物に是非ご利用ください。
      5,250円 (本体価格5,000円)

      *サブレ4種(ココナッツサブレ、ゴマサブレ、ショコラサブレ、抹茶サブレ)
      *スコーン2種(イチジクとショコラブラン、ダブルショコラへーゼルナッツ)
      *パウンド6種
      (黒ゴマと蜂蜜のケーキ、米粉バターケーキ、クランベリーとフランボワーズのケーキ、抹茶と焼き栗のケ
      ーキ、イチジクと黒豆のショコラパウンド、イチジクのドライフルーツケーキ  計8個)
      ※黒ゴマと蜂蜜のケーキ、イチジクのドライフルーツケーキのみ2個いり        
      *日本茶2種(玉露、煎茶)

      こちらの商品は販売終了となりました。

        STAFF
        2009 NOEL MUSIC NIGHT

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        甘いケーキと音楽で楽しい夜をお過ごしいただく、クリスマスミュージックナイトを開催いたします。クリスマス限定のケーキプレートをご用意してお待ちしております。

        ゲストミュージシャンは、4周年記念のミュージックバーでも歌っていただいたえんどうまさみさんと、ピアニストの宮野寛子さんです。素敵なピアノとボーカルの音に包まれた店内で、当店のケーキをお楽しみください。


        12月5日(土)
        20:30~ BAR OPEN
        21:00~ MUSIC START

        patisserie de bon coeur 武蔵小山本店 B1F


        ※席が大変少ないので、基本立ち見とさせていただいております。席の予約はできませんのでご了承ください。
        ※ミュージックチャージは頂きません。素敵な演奏をして頂いたミュージシャンにお気持ちで投げ銭をして頂ければ幸いです。演奏後、投げ銭ボックスを席に回させて頂きます。ご協力お願いします。

          ASAKO
          2009年12月のスクール情報

          ケーキ教室 SALON DE THE
          講師:岩柳先生
          クリスマスケーキの準備のため、12月のケーキ教室はお休みさせていただきます。
          来年1月は通常通り、開講いたします。


          フラワー教室
          講師:川田先生 (PROFILE
          Noël:2 テーマ:『クリスマスリース:2009』
          枝やドライフラワーを使って大・小のリースベースを作製、組み合わせてつくる『2連リース』レッスン。

          12月13日(日)13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

          参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

          ※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

          参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
          http://ameblo.jp/habitude
          czuka@y5.dion.ne.jp
          前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


          シュガークラフト教室
          suger01.jpg
          講師:関先生 (PROFILE
          テーマ:「小さな小さな贈り物」
          お好みの色やデザインで、クリスマスの贈り物にもぴったりの小さなミニケーキを制作します。

          12月4日(金) 13:00 - 15:30

          参加費:各5,250円(ケーキセット付)
          定員:5名様

          参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
          seki@apartment-key.com

            STAFF
            ワインとチーズとケーキの会 Vol.14

            今回は、今年の総決算として、イタリアおみやげの熟成チーズによるスペシャルスイーツが登場予定です。12月2日 patisserie de bon coeur 武蔵小山本店、12月6日 LE COFFRET DE COEUR 白金店の2日開催いたします。

            早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。

            menu
            wine (予定)
             ・ラミ ビアンコ‘07 コス
             ・フレイザ ロッソ フェストーゾ'07 エリオ フィリッピーノ
             ・レート ハーベスト ゲヴルツトラミネール‘07 モンテス
             ・ヴィニョス バーベイト マデイラ シングルハーベスト‘97 バーベイト
             ・ペドロ ヒメネス  エミリオ ルスタウ

            cake
             ・山梨宿沢農園産 春菊、ジャガイモ、白菜のキッシュ
             ・皇室イチゴのレアチーズ クリスマス風
             ・蜂矢柿のタルトタタン風
             ・胡桃とドライフルーツの米粉ケーキ
             ・抹茶のフォンダンショコラ

              APMT