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patisserie de bon coeurは、おかげさまで4周年を迎えます。

日頃より皆様からご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。「patisserie de bon coeur」は7月2日で、4周年を迎えることとなりました。
この一年を振り返りますと、昨年8月に葉山にアトリエを構え、新たな焼き菓子ブランド「Le Coffret de Coeur」を立ち上げ、また今年3月にはデパート初出店となった銀座松屋店の1周年を迎えることができました。
皆様のあたたかいご支援により、私達はさらに成長できたと感じております。

そこで、皆様に少しでも感謝の気持ちが伝わればと、去年より始めた「ワインとケーキの会」で好評だった、お酒とケーキとマリアージュを、特別に4周年記念限定でカフェプレートとしてご用意いたしました。

『vin mousseux et gateaux fromage biue avec kaki sec』

DSC_4775.jpg

スパークリングワインもしくは白ワイン
       +
ゴルゴンゾーラチーズケーキの蜂谷柿添え
ショコラブランソース

期間:7月4日(土)~8月4日(火)


そして、新ブランド「Le Coffret de Coeur」の可能性をこの1年と通じて実感しました。
私達はこれから、さらにチャレンジするべく、都内に「Le Coffret de Coeur」の路面店を立ち上げる計画を進めており、初心に戻ってだた今噴気しているところです。

新店舗の情報などは7月下旬ごろには皆様に改めてご報告できると思います。

私達はこれからも、味の追求と新しい提案をしてまいりたいと思いますので、今後ともご愛顧の程よろしくお願いします。

STAFF

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