『cafe-sweets vol.99』
《特集》「人気店の菓子＆パン教室を拝見！」
ケーキ教室の様子を掲載していただきました。
URL

『Pen』 5/1号 No.243
「いま探訪したいのは、ここだ。男の東京マップ」
武蔵小山を特集しています。店内とケーキ各種を掲載していただきました。
URL

『東京1週間』
「デパ地下特集」
ミルクプリンを掲載していただきました。

■ ケーキ教室　SALON DE THE
講師：岩柳先生
テーマ :山梨産サクランボのクラフティ
山梨県塩山で採れた、この時期だけのサクランボを、キルシュが効いた生地に種ごと焼き込みます。
アツアツでも、冷やしてもおしくいただける、フランスの伝統的な半生焼き菓子を日本の素材で、贅沢に仕上げます。

SCHEDULE :
1. 6月6日(土)13:00-15:30
2. 6月11日(木)13:00-15:30
3. 6月12日(金)13:00-15:30
4. 6月13日(土)13:00-15:30
5. 6月13日(土)18:00-20:30
6. 6月18日(木)13:00-15:30
7. 6月20日(土)13:00-15:30
8. 6月26日(金)13:00-15:30
9. 6月26日(金)18:00-20:30
10.6月27日(土)13:00-15:30

※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料：5,250円(税込)　
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

13日(土)/26日(金) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時　間：18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。　

　
■ フラワー教室
講師：川田先生　（PROFILE）
テーマ：『bouquet "rond"』【ラウンドブーケ】
『ブーケホルダー』をつかって、季節の花でラウンド（丸形）ブーケをつくります。

6月14日（日） 13:00 - 15:00（レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会）

参加費：7,500円（花材費・お茶代込）

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

■ カルトナージュ教室
講師：横山先生　（PROFILE）
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

6月14日（日） 　12:00 - 14:00
6月14日（日） 　15:00 - 17:00
参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代

当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

夏の香りを感じる今日この頃。

すがすがしい夜に新月bar snackこころをオープンします。

日時　5月24日(日)　21：00～

春の夜長にお酒と、ケーキを楽しめる深夜のケーキ屋に遊びにいらしてください。
キャンドルのともしびの中、地下スペースにてゆっくりとお寛ぎぐださい。

※当日看板や告知も貼りだされていないので、気軽にドアーを開けて入ってきてください。

母の日に向けて、『patisserie de bon coeur』では、期間限定の商品をご用意しております。
日頃の感謝の気持ちを、『patisserie de bon coeur』のケーキに載せて、プレゼントされてはいかがでしょうか？

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ショコラブラン・蜂矢柿 kaki chocolat blanc
山梨産蜂矢の高級柿にショコラブランを半分くぐらせました。
半生の柔らかい柿とホワイトチョコレートのベストコンビネーションをお楽しみいただけます。

価　 格：2P(箱入) 1,050円（税込）
　　　　　1P(単品)　　378円（税込）
取扱店：武蔵小山本店、銀座松屋店

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トリフ詰め合わせ(6P)　truffe
2種のトリフの詰め合わせ。
抹茶ピスタチオとフランボワーズショコラ。
甘酸っぱい味わいとほろ苦い2つの味わいを母の日の贈り物にどうぞ。

価　 格：6P(箱入) 2,100円（税込）
　　　　　1P(単品)　　315円（税込）
取扱店：武蔵小山本店

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モンブランフレーズ　mont-blanc fraise
ルバーブのコンポートを使用し酸味を効かせたモンブランは、さっぱりと召し上がって頂ける一品

価　 格：2.5P(箱入) 2,121円（税込）
取扱店：銀座松屋店