+ February 2009
2009 WHITE DAY 『LE COEUR DE BLANC』

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patisserie de bon coeur x Le Coffret de Coeurは、新作のホワイトデーの贈り物をご用意いたしました。

ちょっと変わった味の組み合わせ、春らしい内容となっております。

バレンタインのお返しや、自分の気持ちを伝えられたなった人に、また、自分へのご褒美にいかがでしょうか?

予約開始:3月1日(日)より
販売期間:3月7日(土) - 14日(土)

ご予約は店頭、TELもしくは、メールにて承っております。
※Le Coffret de Coeur HAYAMA店にて、お引き取りの場合は事前にご予約をお願いいたします。

    APMT
    銀座松屋店 - grand magasin ginza 1周年!!

    早いもので、松屋銀座店 B1に出店いたしまして、3月1日で1周年となります。

    初のデパート出店。至らないことが多々あり、お客様にはご迷惑をおかけすることもあったかと思いますが、多くのお客様にご愛用いただきまして、スタッフ一同大変嬉しく思っております。

    この1年はデパート出店により、とても沢山のことを勉強させていただきました。
    これからも一つ一つ前進し、より良い商品・接客を志してまいりますので、今後とも他店舗同様、よろしくお願いいたします。

      STAFF
      Le Coffret de Coeur ニュースブログ

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      [ Le Coffret de Coeur ] http://www.coffret-coeur.net/
       
       
      トップページ以降、更新しておりませんでした 『Le Coffret de Coeur』 のWEBサイトにて、ニュースブログをアップいたしました。
       
       
      [ Le Coffret de Coeur ニュースブログ ]
      http://www.coffret-coeur.net/news/

        STAFF
        2009年3月のスクール情報

        ケーキ教室 SALON DE THE
        講師:岩柳先生
        テーマ : マカロンを使った、デザート菓子
        シャンティーやカスタードで、華やかにデコレーション。
        春らしいデザートプレートを提案いたします。

        SCHEDULE :
        1. 3月7日(土)13:00-15:30
        2. 3月12日(木)13:00-15:30
        3. 3月12日(木)18:00-20:30
        4. 3月13日(金)13:00-15:30
        5. 3月20日(金)13:00-15:30
        6. 3月20日(金)18:00-20:30
        7. 3月21日(土)13:00-15:30
        8. 3月21日(土)18:00-20:30
        9. 3月28日(土)13:00-15:30
        10.3月28日(土)18:00-20:30
        ※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

        受講料:5,250円(税込) 
        ※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

        12日(木)/20日(金)/21日(土)/28日(土) 『夜教室』を開講いたします。
        ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
        ※珈琲、紅茶もお選びできます。
        時 間:18:00 - 20:30

        ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

         
        フラワー教室
        講師:川田先生 (PROFILE
        テーマ:『トルソー』【プリザーブドフラワー】
        ディスプレイ用ワイヤーミニボディをアレンジ。
        アクセサリーのディスプレイやオブジェとして飾れます。

        3月8日(日) 13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

        参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

        ※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

        参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
        http://ameblo.jp/habitude
        czuka@y5.dion.ne.jp
        前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


        カルトナージュ教室
        講師:横山先生 (PROFILE
        ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

        はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
        ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

        3月22日(日) 12:00 - 14:00
        3月22日(日) 15:00 - 17:00
        参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

        当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

        参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
        http://r-ripple.com/
        info@r-ripple.com

          STAFF
          ワインとチーズとケーキの会 Vol.7

          ワインのちょっとした説明をお聞きいただきます。食後の幸せな時間の楽しみ方や、夕暮れ前のゆったりとした午後のひと時を、ワインでより楽しんでいただけるようなご提案をさせていただく、ちょっと贅沢な会です。

          今回はリクエストの多かったチーズケーキと早春の果物を中心に、世界3大貴腐ワインのひとつトロッケンベーレンアウスレーゼが登場します。
          早期満席が予想されますのでお早めのご予約お願いいたします。

          menu
          wine
           ・ミュラー トゥルガウ‘07 ラヴィス イタリア 白 辛口
           ・ピノネロ エクストラ ドライ ロゼ イタリア ロゼ 発泡 薄甘口
           ・エッセンツィア‘06 ポジェール&サンドリ イタリア 白 甘口
           ・トロッケン ベーレン アウスレーゼ‘05 ノイジードルシー オーストリア 白極甘口 
           ・バニュルス‘05 シャプティエ フランス 赤 甘口

          cake
           ・山梨宿沢農園 山菜のフリット キッシュ
           ・皇室イチゴのオブジェ ピスタチオクリーム
           ・クリームチーズとライチのロールケーキ ヨモギ風味
           ・チェダーチーズとローズマリーのガトー
           ・ショコラ マカロン ジャンドゥジャとノワゼット

            APMT
            テルミン LIVE

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            LIVEの模様

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            テルミンという楽器をご存じでしょうか?
            変わった音色がするそうです。
            そんな変わった楽器を使った3組のグループによるLiveが
            patisserie de bon coeur B1にて行われます。

              STAFF
              2月 新月bar snackこころ

              新月bar snackこころオープンいたします。
              日時 2月25日(水) 21時~

              大寒の寒さが続いておりますが、心と体を温めるお酒と、ケーキを楽しめる深夜のケーキ屋に遊びにいらしてください。
              キャンドルのともしびの中、地下スペースにてゆっくりとお寛ぎぐださい。

              ※当日看板や告知も貼りだされていないので、気軽にドアを開けて入ってきてください。

                STAFF