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2009年2月のスクール情報

ケーキ教室 SALON DE THE
講師:岩柳先生
テーマ : ガトーショコラノア(黒い素材を使用したデザイン製の高いバレンタインケーキ)
黒ゴマや黒豆をショコラ生地と合わせ、生菓子のようにデコレーション。黒とチョコレートでシックな半生菓子をご提案いたします。

SCHEDULE :
1. 2月7日(土)13:00-15:30
2. 2月12日(木)13:00-15:30
3. 2月12日(木)18:00-20:30
4. 2月13日(金)13:00-15:30
5. 2月20日(金)13:00-15:30
6. 2月20日(金)18:00-20:30
7. 2月21日(土)13:00-15:30
8. 2月21日(土)18:00-20:30
9. 2月28日(土)13:00-15:30
10.2月28日(土)18:00-20:30
※満員の日にちでもキャンセル待ちの受付は承っております。

受講料:5,250円(税込) 
※ご都合によりキャンセルする場合、キャンセル料が発生する場合がございます。

12日(木)/20日(金)/21日(土)/28日(土) 『夜教室』を開講いたします。
ただし、夜なので最後の試食タイムに、お酒の組み合わせをご提案いたします。
※珈琲、紅茶もお選びできます。
時 間:18:00 - 20:30

ご予約・お問い合わせはschool@apartment-key.comにメールをお送りください。 

 
フラワー教室
講師:川田先生 (PROFILE
テーマ:『ballon』【ボールブーケ】
球形のオアシス(吸水スポンジ)に花を挿し、つるして飾るボールブーケをつくります。

2月8日(日) 13:00 - 15:00(レッスン終了後、カフェスペースにてお茶会)

参加費:7,500円(花材費・お茶代込)

※お持ち帰り用袋、ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。


カルトナージュ教室
講師:横山先生 (PROFILE
ブック型フォトフレーム (700円)  メガネケース (1,000円)

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

2月15日(日) 12:00 - 14:00
2月15日(日) 15:00 - 17:00
参加費:4,500円 (ケーキセット付)+キット代

当日ご持参いただくもの (ご用意が難しいものはご相談ください) :大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com


シュガークラフト教室
講師:関先生 (PROFILE
テーマ:小さなウェディングケーキ

フリルのグラデーションがポイントの2段のミニケーキを制作していきます。


2月27日(金) 13:00 - 15:30

参加費:各5,500円(ケーキセット付)
定員:5名様

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
seki@apartment-key.com

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PROFILE 川田静香
短期大学卒業後、フルーリストを目指して1995年より活動を開始。
主に、都内有名ホテルやブライダル専門店などで、ブーケや会場装花の制作を手掛ける。
2002年よりフランス・パリの高級住宅地16区にあるアトリエ「Karl FUCHE」のオーナーであり、フルーリストのカール・フーシュ氏に師事。型にこだわらない、花材となる花や木、葉が本来持っている自然なかたちや色を活かしたブーケ制作を学ぶ。2006年に帰国後、東京都内を中心に日本国内でフルーリストとして活動を再開。
http://ameblo.jp/habitude/
 
 
PROFILE 横山文子
カルトナージュの第一人者ATELIER PAPIER 75主宰・よこた圭子女史に師事
3年に渡るレッスンを経て、2006年夏よりよこた女史のアシスタントとして活動。
現在ATELIER PAPIER75神楽坂アトリエ水曜・日曜クラス
東京カルチャービレッジ 2講座
自由が丘Las Luces教室にてレッスン活動。
カルトナージュ作家として、雑貨店などで作品販売など。
http://r-ripple.com/
 
 
Veige Candle
永遠に飾っておきたくなるような、完成された果物やケーキの形をモチーフにしたプチキャンドルを、一つ一つ手作業で制作していきます。
焼きっぱなしの焼き菓子やシンプルな生ケーキのデコレーションに、そっとプチキャンドルを飾るだけで、華やかな仕上がりに。
本物と一緒に隣り合わせで置いてみたり、様々な空間演出もご提案いたします。
http://www.veige-candle.com/
 
 
シュガークラフト
誕生日ケーキのネームプレートや食べられるロウソクなど、いつものシンプルなケーキを華やかにデコレーションするシュガーアート。
お好みの色を使ってつくる、愛くるしく見て楽しいオリジナルシュガークラフトをお教えします。

STAFF

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