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ワイン会「夏の果物を使用したゼリーやムースとワイン」 後記

7月2日 第2回目となるワイン会が開かれました。テーマは「夏の果物を使用したゼリーやムースとワイン」と題して、イタリアを中心に様々なワインをソムリエから提案いただきました。

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今回、お客様の中に混ざり、一緒に参加させていただきましたが、いろいろな発見をすることができました。甘いワインはあまり種類がないのかと思いましたが、多種多様な甘さがあり、しかも明快な味わいなので、もしかしたら渋いワインより面白いかもと思うほどでした。甘さの中に渋みが、そしてケーキとの味わい…これは面白い会だと思いました。

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何よりソムリエの説明がわかりやすく、なぜそのワインを選んだのか、飲み方は?楽しみ方は?など詳しく教えてくださり、とても勉強になります。ちょっと大人になった気分になります。
ぜひ、お勧めできる会です。

次回は8月28日を予定しております。
※詳細日時・内容は次回webnewsにて告知いたします。

また、スペシャル試飲販売を1Fにて行います。
ケーキに相性の良いワインを実際に試飲することができるので、ぜひ試しに飲まれてみてはいかがでしょうか?
日時 : 8月2日 13時-

ソムリエのHPにもワイン会の様子がアップしていますのでこちらよりご覧ください。

STAFF

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