Soiree de Jazz

キャンドルの灯りに包まれながら女性ジャズボーカリストの歌声と美しいギターの調べと共に、おつまみケーキとお酒を楽しむ会をいたします。新月バーとはまた一味違って、満月の夜にお贈りする素敵な歌声と濃厚なケーキとお酒で、ひと月の締めくくりに皆様に満ち足りたひと時をお過ごしいただければと思っております。予約制ではないので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

日程　5月20日　満月
時間　21時～
テーブルチャージ　1500円　（1ドリンク　キャンドル・ミュージック含む）

ミュージシャン　vo 遠藤雅美　gt 平岡雄一郎
キャンドルデザイナー　Veige Candle

menu　
アルコール　
スナック　
プチおつまみケーキ　

5月の子供の日・母の日に向けスペシャルケーキをご用意します。武蔵小山・銀座松屋両店にて、いずれも期間限定のメニューです。
※個数に限りがございますので、お早めにご予約をお願いいたします。

『子供の日に向けて』
ヨモギのロールケーキ　Gateau roule japonaise
販売期間：4月23日～5月5日
ヨモギの葉を使用した生地でサクラアンと生クリームを巻いた、香り豊かなロールケーキ。グリーンの色目がさわやかな一品。
1カット　￥504(480)　　1ホール　￥2,268(2,160)

『母の日に向けて』
ロゼ・ショートケーキ　Fraise japonaise
販売期間：4月23日～5月11日
常に人気のイチゴショートケーキをかわいらしく赤とピンクでデコレート。皇室御用達とちおとめを使用。
1ホール　￥3,297(3,140)

カーネーションシュガークラフト　OEillet
お砂糖で作る一輪のハンドメイドカーネーション。お好みのケーキに飾り付け。
1輪　￥945(900)

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ご予約は　dbc@apartment-key.com　までお問い合わせください。

Veige Candle - 小倉先生によるキャンドル教室の様子です。

火を灯さなければ永久的に楽しめるキャンドル。
ケーキにデコレートしたり、モチーフにしたオリジナルのものに隣り合わせで置いてみたり、プチキャンドルを使った様々な空間演出のご提案をいただいています。
ステップを踏んで進んでいきますので、キャンドル制作が初めての方からお気軽にご参加いただけます。

気分が憂鬱になる雨の日に、甘い物を食べて幸せな気分になっていただきたい。そんな思いを込めて、雨の日だからこそ？食べたくなるケーキのランキングをご紹介いたします。

雨の日ケーキランキングトップ３

No.1　カマンベールチーズケーキ
雨でなくとも、たまに食べたくなるチーズのうま味が凝縮されているケーキです。雨の日はより一層この濃さが体に合います。ラム酒付の忍んでいるドライいちじくや、胡桃のカリカリ感が憂鬱な雨の気分を目覚めさせてくれます。

No.2　フォンダンショコラ
良質なチョコレートは心と体を癒してくれる力をもっています。赤ワインとともに、ちょっとづつフォークでつつきながら、食べていただきたいケーキです。

No.3　ガトーピスターシュ
濃厚なシシリー産ピスタチオのバタークリームは雨の日の肌寒い時にはぴったり。温かいカフェオレと共に、お家の中でゆったりとくつろぎながら食べていただきたいケーキです。

気候によって、体が欲しくなる食べ物の変化を楽しみながら選んでいただきたいです。武蔵小山の地下のカフェは雨の日はより一層、時の流れを感じずにゆったりとくつろげる空間になっています。ポーとしたり、本を読みふけったりと様々な用途で仕様していただけたらと思います。

3月31日まで行われた、ガラスクリエーター"glass plus"によるエキシビジョンの様子です。

普段あまり触れる事の無い、アートとしてのガラス作品の数々。
独特のテクスチャーに加え、繊細で時に力強いガラスが見せる様々な表情に魅了されました。
アーティストの個性や作品に対する思いなどが全面に押し出され、ガラスの持つ無限の可能性を感じられました。

平日でも多くの方にご来店いただき、ありがとうございました。

■ ケーキ教室　SALON DE THE
講師：岩柳先生
テーマ：フロランタン
サブレ生地にキャラメルアーモンドを重ねた焼き菓子です。

詳細はこちら

　
■ フラワー教室
講師：川田先生　（PROFILE）
テーマ：『Fete des meres【母の日】』
母の日のスペシャルアレンジ。
手作りで4つの小さな器を作り、組み合わせて1つの器にし花を生けていきます。
5月11日（日） 13:00 - 15:00
参加費：7,000円（花材費・お茶代込）

テーマ：『Vert【グリーン】』
Vert【グリーン】系の花や葉でつくる、爽やかブーケをガラス器に生けます。
5月22日（木） 13:00 - 15:00
参加費：6,500円（花材費・お茶代込）

※ お持ち帰り用袋・ハサミをお持ちの方はご持参下さい。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。

　
■ カルトナージュ教室
講師：横山先生　（PROFILE）
ブック型フォトフレーム （700円）　　メガネケース （1,000円）

はじめての方は上記2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。

5月25日（日）　12:00～14:00
参加費：4,500円 （ケーキセット付）+キット代

当日ご持参いただくもの （ご用意が難しいものはご相談ください） ：大きめのカッター・30cm定規（金属製がベスト）・刷毛（1.5cm位の平筆可）・はさみ（紙と布両方が切れるもの）・不要になったハンドタオル・カッターマット（A4程度）パンフレット

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。
http://r-ripple.com/
info@r-ripple.com

　
■ キャンドル教室
講師：小倉先生　（PROFILE）
テーマ：
A:フレグランス・モザイクキャンドル
B:アーガイルキャンドル
A or B どちらかお選びいただきます。

5月12日（月）　13:00～15:30
参加費：4,500円（ケーキセット付）
※キャンドルのテーマに合ったお菓子をパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥがお作りいたします。

スクール詳細はこちらのURLでご確認ください。
http://www.veige-candle.com
参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
ogura@veige-candle.com

　
■ シュガークラフト教室
講師：関先生　（PROFILE）
テーマ：クッキーBOX
クッキーをモチーフにした蓋付き小物入れを制作していきます。
ちょっとしたお菓子入れやシュガーポットとしてもお使いいただけます。

5月21日（水）　13:00 - 15:30
参加費：5,300円（ケーキセット付）
定員：5名様

参加希望・お問い合わせは、以下のメールアドレスよりお願いいたします。
seki@apartment-key.com
　

4月よりTrap cellar Galleryにてご覧いただける、金工 - 中村 大朋 氏による作品の一部をご紹介します。
日本の伝統的な金工の技法で創られるメタルクラフト作品です。

今後、apartmentとコラボレートした商品を展開して行く予定です。
お店にお越しの際は、ぜひご覧になってみてください。

PROFILE:
中村 大朋 Nakamura Hirotomo
東北芸術工科大学大学院修了
2003年 第50回 日本伝統工芸展　入選
2004年 第44回 伝統工芸新作展　入選
2006年 Comtemporary Japanese Metalwork (at Hamilton Art Gallery/Australia)
工芸都市高岡クラフト展　入選
International Asian Art Fair 2006 (New York)