+ January 2008
キャンドル教室 テーマ カヌレ&チェリー

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永遠に飾っておきたくなるような、完成された果物の形・ケーキの形。それらをモチーフに、様々なプチキャンドルを一つ一つ、手作業で製作していく【Veige Candle】のキャンドル講座。
焼きっぱなしの焼き菓子やシンプルな生ケーキのデコレーションに、そっとプチキャンドルを飾るだけで華やかな仕上がりに。お誕生日ケーキに飾ったり、本物と一緒に隣り合わせで置いてみたり、キャンドル製作を通して様々な空間演出のご提案をいたします。

日程  2月25日(月) 13:00〜15:30
    定員 満員

 3月10日(月) 13:00〜15:30
    定員 満席
    
    3月25日(火) 13:00~15:30
    定員 5名様(空席ございます)

(講座内容によって、変更となる場合がございます。)

受講料 4,500円 (お茶・ケーキ代含む)
※キャンドルのテーマに合ったお菓子をパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥがお作りいたします。

定員 満員

※ご参加をご希望のお客様はこちら(ogura@veige-candle.com)まで、ご連絡ください。

    ASAKO
    2月カルトナージュ教室

    横山文子さんのカルトナージュ教室を開催いたします。

    カルトナージュを気軽に楽しんで頂くキットを使ったレッスンです。
    初級の方は、まず下記の2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
    ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
    継続レッスンの方は、前回レッスン時に決めた作品をやって頂きます。

    ブック型フォトフレーム(700円)
    メガネケース(1,200円)

    日時
    2/24(日)武蔵小山 de bon coeur 12:00~14:00

    会費 1名様 4,500円(ケーキセット付)+キット代
    持物 大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット。(ご用意が難しいものはご相談下さい)

    レッスンの参加希望、お問い合わせは以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。

    http://r-ripple.com/
    e-mail:info@r-ripple.com

      APMT
      2008 VALENTINE

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      今年のバレンタイン商品が完成いたしました!新しい試みと共に、今まで作っていたものをよりバージョンアップしたラインナップにいたしました。一粒一粒丁寧に職人が製作したショコラをパッケージ共にバレンタインの大切な方への贈り物として、ご提案いたします。大変、手がかかるために1年でこの時期にしか並ぶことができませんが、是非この機会にお楽しみください。

      また、生菓子もバレンタイン限定モデルのデザインケーキが並びます。(期間2月7日~14日)そちらも是非ご覧ください。

      http://dbc.apartment-key.com/showcase/

        APMT
        スナック 心

        長らくお休みいただいておりました、スナック心を2ヶ月ぶりにオープンいたします。次の新月は2月7日ということで、その日の21時から始めます。またまた、キャンドルの灯火の中、心を温めに遊びに来てください。 

          ASAKO
          シュガークラフト教室

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          カップケーキさん、マカロンさん、バースデーケーキさん、様々なケーキたちが集合しました。シュガークラフト作家の関先生が作り出す色も形もかわいらしいシュガーアートのスクールを開講いたします。一人ひとりの好きな色の組み合わせで、愛くるしい見て楽しめるシュガーケーキのお教室です。誕生日ネームプレートをデザインしたり、食べられるロウソクを作ったり、いつものシンプルなケーキを華やかにデコレーションする方法をシュガークラフトで、教えていただけます。

          ご興味のある方は、是非seki@apartment-key.comまでお問い合わせください。
          受講料 3,800円〜5,000円(製作するモノによって、変更いたします。ケーキ&お茶代込み)

          テーマ 小さな小さな贈り物(写真内の、円形ケーキ)

          日程 2月20日 13:00〜15:30
                27日   ”
          (講座内容によって、変更となる場合がございます。)

          今月の受講料 3,800円

          定員 5名様
          お申し込み状況 20日 満員
                     27日 満員

            ASAKO
            ヴァレンタインケーキ

            今年のヴァレンタインデーのテーマはfondan le coeur 解ける・溶ける心 です。赤と黒の色をテーマカラーに、宝石のようなイメージで様々なショコラを研究しております。写真、サンプルができ次第お店とネットで掲載いたします。

            また、キャンドルデザイナーと共に新たな新作キャンドルも店頭に並ぶ予定です。是非、寒い寒いこの季節に温かい灯火の中、素敵なバレンタインをお楽しみくださいませ。新しいショコラや生菓子のバレンタイン限定デコレーションケーキもお楽しみに。

            1月20日~2月14日 オンラインショップヴァレンタインチョコレート販売予定
            2月1日~14日    ヴァレンタイン限定生菓子販売予定

              ASAKO
              1月フラワー教室

              フルーリスト 川田静香さんのフラワー教室を開催いたします。

              テーマ:『迎春【グラスアレンジ】』

              季節の花を使い、数種類のグラスに生けて迎春を祝います。

              1月13日(日) 13:00~15:00
              1月24日(木) 13:00~15:00

              費用:6,000円(花材費・お茶代込)
              ※ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参ください。

              参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスまでご連絡ください。
              前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
              http://ameblo.jp/habitude
              czuka@y5.dion.ne.jp

                APMT
                Bonne annee 2008 !

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                明けましておめでとうございます。

                新年を向かえるに当たって、初心の気持ちを忘れずに一つ一つのケーキを大切に作っていきたいと思います。
                また、皆様のご意見やご要望に少しでも近づけるように日々勉強を重ね、新たなケーキを生み出していきたいと考えております。まだまだ、足りない点が多々あるかとは思いますが、皆様に喜んでいただける店作りを目指していきます。
                今後ともパティスリィ ドゥ ボン クーフゥ を宜しくお願いいたします。

                シェフ 岩柳 麻子

                2008年初日営業日 1月5日 13時~

                  ASAKO