永遠に飾っておきたくなるような、完成された果物の形・ケーキの形。それらをモチーフに、様々なプチキャンドルを一つ一つ、手作業で製作していく【Veige Candle】のキャンドル講座。
焼きっぱなしの焼き菓子やシンプルな生ケーキのデコレーションに、そっとプチキャンドルを飾るだけで華やかな仕上がりに。お誕生日ケーキに飾ったり、本物と一緒に隣り合わせで置いてみたり、キャンドル製作を通して様々な空間演出のご提案をいたします。

日程　　2月25日（月）　13:00〜15:30
　　　　定員　満員

　3月10日（月）　13:00〜15:30
　　　　定員　満席
　　　　
　　　　3月25日（火）　13:00～15:30
　　　　定員　5名様（空席ございます）

（講座内容によって、変更となる場合がございます。）

受講料　4,500円　（お茶・ケーキ代含む）
※キャンドルのテーマに合ったお菓子をパティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥがお作りいたします。

定員　満員

※ご参加をご希望のお客様はこちら（ogura@veige-candle.com）まで、ご連絡ください。

横山文子さんのカルトナージュ教室を開催いたします。

カルトナージュを気軽に楽しんで頂くキットを使ったレッスンです。
初級の方は、まず下記の2作品を制作後、レベルに応じた作品を作って行きます。
ご経験者の方は、ご相談の上、作品を決めさせて頂きます。
継続レッスンの方は、前回レッスン時に決めた作品をやって頂きます。

ブック型フォトフレーム(700円)
メガネケース(1,200円)

日時
2/24(日)武蔵小山 de bon coeur　12:00～14:00

会費　1名様　4,500円(ケーキセット付)+キット代
持物　大きめのカッター・30cm定規(金属製がベスト)・刷毛(1.5cm位の平筆可)・はさみ(紙と布両方が切れるもの)・不要になったハンドタオル・カッターマット(A4程度)パンフレット。(ご用意が難しいものはご相談下さい)

レッスンの参加希望、お問い合わせは以下のURL・メールアドレスよりお願いいたします。

http://r-ripple.com/
e-mail：info@r-ripple.com

今年のバレンタイン商品が完成いたしました！新しい試みと共に、今まで作っていたものをよりバージョンアップしたラインナップにいたしました。一粒一粒丁寧に職人が製作したショコラをパッケージ共にバレンタインの大切な方への贈り物として、ご提案いたします。大変、手がかかるために1年でこの時期にしか並ぶことができませんが、是非この機会にお楽しみください。

また、生菓子もバレンタイン限定モデルのデザインケーキが並びます。(期間2月7日～14日）そちらも是非ご覧ください。

http://dbc.apartment-key.com/showcase/

長らくお休みいただいておりました、スナック心を2ヶ月ぶりにオープンいたします。次の新月は2月7日ということで、その日の21時から始めます。またまた、キャンドルの灯火の中、心を温めに遊びに来てください。　

カップケーキさん、マカロンさん、バースデーケーキさん、様々なケーキたちが集合しました。シュガークラフト作家の関先生が作り出す色も形もかわいらしいシュガーアートのスクールを開講いたします。一人ひとりの好きな色の組み合わせで、愛くるしい見て楽しめるシュガーケーキのお教室です。誕生日ネームプレートをデザインしたり、食べられるロウソクを作ったり、いつものシンプルなケーキを華やかにデコレーションする方法をシュガークラフトで、教えていただけます。

ご興味のある方は、是非seki@apartment-key.comまでお問い合わせください。
受講料　3,800円〜5,000円（製作するモノによって、変更いたします。ケーキ＆お茶代込み）

テーマ　小さな小さな贈り物（写真内の、円形ケーキ）

日程　2月20日　13:00〜15:30
　　　　　　27日　　　”
（講座内容によって、変更となる場合がございます。）

今月の受講料　3,800円

定員　5名様
お申し込み状況　20日　満員
　　　　　　　　　　　27日　満員

今年のヴァレンタインデーのテーマはfondan le coeur　解ける・溶ける心　です。赤と黒の色をテーマカラーに、宝石のようなイメージで様々なショコラを研究しております。写真、サンプルができ次第お店とネットで掲載いたします。

また、キャンドルデザイナーと共に新たな新作キャンドルも店頭に並ぶ予定です。是非、寒い寒いこの季節に温かい灯火の中、素敵なバレンタインをお楽しみくださいませ。新しいショコラや生菓子のバレンタイン限定デコレーションケーキもお楽しみに。

1月20日～2月14日　オンラインショップヴァレンタインチョコレート販売予定
2月1日～14日　　　　ヴァレンタイン限定生菓子販売予定

フルーリスト 川田静香さんのフラワー教室を開催いたします。

テーマ：『迎春【グラスアレンジ】』

季節の花を使い、数種類のグラスに生けて迎春を祝います。

1月13日（日）　13:00～15:00
1月24日（木）　13:00～15:00

費用：6,000円（花材費・お茶代込）
※ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参ください。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスまでご連絡ください。
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
http://ameblo.jp/habitude
czuka@y5.dion.ne.jp

明けましておめでとうございます。

新年を向かえるに当たって、初心の気持ちを忘れずに一つ一つのケーキを大切に作っていきたいと思います。
また、皆様のご意見やご要望に少しでも近づけるように日々勉強を重ね、新たなケーキを生み出していきたいと考えております。まだまだ、足りない点が多々あるかとは思いますが、皆様に喜んでいただける店作りを目指していきます。
今後ともパティスリィ　ドゥ　ボン　クーフゥ　を宜しくお願いいたします。

シェフ　岩柳　麻子

2008年初日営業日　1月5日　13時～